車淑梅今年暑假到加拿大時訪問了梁盛子，淑梅姐接受《明報》電話訪問，說跟梁盛子是初相識但她很熱情，廚藝很好，又熱心做善事是「靚太廚神」。昨晚接到黃淑儀的電話通知，知道梁盛子去世的消息，她感愕然，再看不到對方燦爛的笑容很傷感。
淑梅姐稱訪問梁盛子時提到與秦沛的一段婚姻她仍感到遺憾。她說當年自己不應走出家門，留下一對子女(姜文杰、姜麗文)。提到孩子時她的情緒很激動，暫停了訪問，待心情平靜下來才能繼續說話；對她而言這是一個解不開的心結。
淑梅姐又稱梁盛子跟秦沛離婚後的環境是不容許她帶子女在身邊，沒有工作又沒有居所，故她認為孩子跟前夫一起生活會更穩定，這是她當年痛心的決定。她說:「梁盛子最大心願是得到子女的諒解，可惜這個痛結未及解開，她已經不在了...」。
