苑瓊丹（苑仔）日前接受香港開電視《開工大吉77》訪問，母親節將至，苑仔憶起與媽咪生活點滴，期間她回憶與亡母相處時，不禁眼濕濕流淚。「我記得阿媽好慳，坐幾毫子巴士買平嘢，過年過節買幾隻雞、十斤豬肉，所以細細個開始，都已經訓練幫手拎重嘢。阿媽係福建人，但同鄰居關係好好，所以街坊會教佢煲廣東湯水、整叉燒包，所以我好好食神」。
苑仔表示媽咪以前經常帶她周圍見識，逢周六都有活動，最終被班主任投訴：「因為我哋星期六都好多街去，好似去遊船河、食素之類，後來班主任詐型，問我做乜逢星期六都病！」
苑媽媽鼓勵子女自由發展，即使入娛樂圈都沒反對：「其實只要我唔犯法，佢都會由得我！嗰時我都覺得自己幾靚女嘛，問阿媽不如去選美好唔好，佢話你咪去囉！」
苑仔表示講起媽咪都眼濕濕，慶幸與媽咪常旅行，留下美好回憶：「因為我就好怕去旅行，拍戲都周圍去啦，但媽咪就想去外地玩，所以只要能力所及，都會滿足佢！」
