張敬軒專注幕前工作 宣布功成身退 告別音樂餐廳 (15:04)

文章日期:2021年12月03日

張敬軒投資做老闆的仙后餐廳2018年開業,軒仔事前足足籌備了1年,由主題、裝修設計、佈置也參與其中,開業後更不時現身做生招牌。

時隔4年,軒仔宣布功成身退,他說︰「一眨眼四年過去,當日第一次走進這個地方的那種感覺、腦海之中預演著華麗裝潢之後的醉人環境、一首又一首的懷舊金曲在耳邊飄揚...... 這一切的一切,在之後的日子裡面逐一成真,整個過程夢幻而充實。我還記得每天走遍每一個角落、在各項裝潢細節上的每個堅持、修整著每一個細節的那種享受,放下平日流行歌手的身份,走進客人之中和我們仙后的各位歌手一起為客人們慶生、歌唱;見證他們求婚、慶祝周年紀念... 這一切的畫面都是我一生人之中其中一頁最享受,最幸福的時光。」

「餐廳上下一心,走過最艱難的時刻,業務亦漸趨穩定。由於工作重心的轉移,我在去年初重新專注我的幕前工作,同時亦已減少在餐廳行政運作上的參與,其時主要負責餐廳的市場顧問和宣傳方面。到了今年,在集團團隊的帶領下,餐廳的生意繼續穩步上揚,並在疫市之中找到新的定位和經營模式。我想,既已功成,可以身退了。我想感謝每一位曾經來臨仙后餐廳支持的貴賓,正因為有閣下的支持和提出的寶貴意見,這間餐廳才得以在短短的四年之間,成為本地最矚目的音樂餐廳之一。」

(即時娛樂)