唐貝詩主攻生酮火鍋餐單 戒糖分5年有得着 (18:10)

文章日期:2022年06月15日

唐貝詩崇尚健康飲食,與好友蔡頌思及陳雅麗拍檔推出生酮曲奇,生意不錯。最近唐貝詩跟食肆合作,用2個月時間蒐集資料及設計,主攻生酮火鍋餐單及飲品。

她說:「因為爸爸和婆婆都患糖尿病,所以平日飲食好小心。打邊爐的湯底和食材,有好多都加入含高糖分的調味品,要小心選擇。」唐貝詩表示已戒吃糖分5年,最大得着是脾氣轉好,感覺精神好,不易疲勞。

談到繼父梁廷鏘投資食肆生意多年,唐貝詩笑對方較為傳統,設計生酮餐單前未有問他意見,但自己有興趣與2位好拍檔將來開設餐廳。由於疫情嚴重影響飲食行業,連梁廷鏘的日本餐廳生意早前也因疫情面對好大衝擊,所以唐貝詩待疫情過後才開始計劃。

她又大爆作弄繼父趣事:「我們已提早慶祝父親節,送了一個用真的名牌手表盒,內藏只是手織而成的仿製手表給他,他收到後反應只是笑,因為他本身好幽默,全家人都好開心。」

(即時娛樂)