大牌筵席|黎諾懿到老字號茶檔朝聖 公開「懶人」退休大計 (21:17)

文章日期:2022年12月19日

由黎諾懿主持的飲食節目《大牌筵席》,今晚(19日)10點半播放最後一集。今晚一集,黎諾懿將到電影《分手說愛你》和《分手100次》取景地之一、開業逾65年的灣仔老字號茶檔朝聖,該店的奶茶曾獲CNN選為「香港四大奶茶」之一,黎諾懿歎過鎮店奶茶後也讚不絕口:「好香滑,佢啲茶真係好好飲。」

談到創辦茶檔的蘇氏家族,2年前決定結業,本來任職司機的茶客彭先生,為保留這個好友聚腳點、兼一圓年輕時開餐廳夢想,遂以7位數頂手繼續營運,因而遭老婆詐型。

黎諾懿說:「佢貿貿然接管一盤生意,仲要係一個退休人士,隨時會賭上自己身家,勇氣非常可嘉。」問到將來退休大計,自認懶惰的黎諾懿笑說:「我會瞓覺、瞓覺同去玩,我覺得退休仲做嘢好辛苦。」

丁子朗和游嘉欣訪問從事飲食業50年的大牌檔老闆清雲哥,探索清雲哥如何由慈雲山街邊車仔檔,輾轉來到觀塘工廠大廈開食店。

為了體驗清雲哥生活日常,丁子朗一早跟他落街市採購海鮮,再會合游嘉欣品嘗清雲哥招牌芝麻雞;游嘉欣大讚皮脆肉滑之餘,還指口感猶如煎堆夾雞肉!丁子朗則說:「大牌檔唔一定喺條街先有風味,只要個靈魂、煮嘢食個心態喺度,邊度都係好食嘅大牌檔。」

(即時娛樂)