拍檔廚房|張曦雯刀功出事遭嫌棄 徐榮以演員生涯「酸苦辣甜」炮製佳餚 (17:20)

文章日期:2024年06月12日

由方力申、黃翠如主持的煮食節目《拍檔廚房》,本周嘉賓是張曦雯(Kelly)和徐榮,分別伙拍西式私房菜主理人梁偉灝(Eddy),和酒店助理主廚譚詠儀(小儀)組成拍檔,經過三輪激烈比拼,Kelly組以23分,比徐榮組的21分暫時領先。

今晚(12日)播出第6集,來到最終回合的「主題故事Omakase」環節,美國長大的Kelly和家人最重視感恩節,會一起吃火雞大餐,Eddy將這道菜和Kelly最愛喝的雞尾酒pina colada,融入主題當中,創作出法國藍龍蝦三重奏、燒釀本地農場雞及火焰神灣菠蘿伴椰子雪糕。

首次剝龍蝦的Kelly為了給予Eddy信心,編造美麗謊言:「Chef Eddy有問我識唔識,為咗令佢更加有信心就話識,唔想佢擔心,因為佢已經有好多嘢要做。」雖然Kelly在剝龍蝦部分,Eddy滿意收貨,但之後遇到的切梨難題,令Eddy忍不住嫌棄:「啲梨真係切得好肉酸,我想掉咗佢再嚟過!」

徐榮與小儀的Omakase菜單,將演員生涯經歷以四種味道酸、苦、辣和甜演繹,炮製出龍蝦酸忌廉醬米餅、椰子醋水梨花、苦瓜茶、沉香虎蝦和荔枝脆米及芋蓉腸粉。徐榮坦言演員生涯並非一帆風順,故由「酸」開始:「一開始係酸,辛酸啲嘅感覺;苦,就係辛苦,開工食無定時、瞓無定時;辣,係激情,對每個工作、角色都要有激情;甜,觀眾喜歡,贊同我哋嘅演技,係好甜美嘅感覺。」顧老闆品嘗徐榮組的Omakase後,以八字真言「歲月靜好,溫潤如玉」贈2人。

(即時娛樂)