親民的品味｜名廚楊尚友公開蔗渣價嘗美酒佳餚心得 (17:12)

有「廚壇魔術師」稱號的楊尚友（Christian），主持的TVB Plus飲食資訊節目《親民的品味》今晚（9日）首播。擅長煮法國菜的Christian將以深入淺出的方法， 分享以蔗渣價錢選購美酒佳餚的心得。他將在第1集介紹朱古力，並提供一個簡易方法分辨出優質朱古力。Christian說︰「方法好容易同好快，就係睇包裝紙隻朱古力有無得過獎。」他又分享品嘗朱古力有「看、聞、摸、聽、食」的五步曲，又說朱古力跟紅酒一樣有Grand Cru級別。