【明報專訊】前港姐廖慧儀(Jessica)與伍韻婷(Juliana)成為無綫J2台的J2ers不乏演出機會,之前到大馬主持《趁而家去大馬偷…食譜》,二人穿上清爽服飾在鏡頭前大啖品嘗美食,又入廚房做「苦工」,雞手鴨腳學拋鑊,大廚未有發火,還露出冧笑表情。「雙J」節目中盡現默契,前者雖傻更更似「下把」,但頗討好;Juliana則好似乜都識,擦出不少火花,令觀眾留下印象。
最近「雙J」再度出擊覓食,孖住去「滾」主持新節目《唔滾唔知有料到》,共15集。二人先後在香港、澳門、台灣、北京、長沙和重慶等地,為「滾」找出新定義,帶觀眾感受「唔滾唔知有料到」。
重慶火鍋辣到喊
Jessica非打邊爐超級fans,一般冬天好凍時才會想食火煱,自爆曾打邊爐食到想嘔,「有次跟朋友打邊爐,同枱有人鍾意食雞子,落了很多,成個湯底起晒泡,我唔食雞子,食完這餐後我作嘔反胃」。不過拍完《唔滾唔知有料到》後,吃了逾40個火鍋,她宣布愛上打邊爐,最愛粥底火鍋加海鮮。
「辣妹」Jessica自誇很食得辣,會吃韓國辣麵當早餐,但到重慶品嘗地道火鍋,才領教一山還有一山高,「重慶的辣是會令你成個人醒晒,過多幾秒會頭痛,再過幾秒會耳鳴,佢哋唔興用牛奶解辣,我同Juliana都忍唔住辣到喊」。她覺得每餐都是不同體驗,很難選最鍾意食邊餐火鍋,只能說其中一餐食得好開心,二人到澳門食海鮮豪華盛宴,有阿拉斯加蟹、大大隻象拔蚌,還有花膠湯,打邊爐前她飲了兩碗花膠湯,已經很飽。
少食多餐戒澱粉保身材
「雙J」為節目食足40餐火鍋,是否為工作犧牲了二人的纖腰?Jessica分享狂食火鍋唔肥要訣,「少食多餐,我哋通常食肉類、海鮮,冇乜食澱粉質,所以唔係話肥咗好多。我平時去拍嘢夜晚就算幾攰都會運動,在澳門酒店房得一個身位我都照運動。Juliana太瘦喇,企佢隔籬我好似巨人咁,所以是她推動我努力keep fit」。
跟Jessica相反,Juliana是超級無敵打邊爐愛好者,平日在家兩三星期打一次邊爐,過時過節約家人或朋友也是打邊爐,因為好食又隨意,自誇餘生可以獨沽一味打邊爐。她最愛幫襯放題shabu shabu餐廳,好欣賞香港的地道食法,「食完雞煲啲汁可以做火煱湯底,第一次是朋友帶我去食,這種一鍋兩食的方法令我大開眼界」。Juliana提到今次新節目最難忘是到台南食燒酒雞,餐廳出名雞子,她之前食過一次不對胃口,Jessica則首次食雞子,需很大勇氣才能放入口;兩人咀嚼雞子時候忍不住高聲尖叫,場面搞笑。
無綫J2台《唔滾唔知有料到》
播映日期:12月11日 (周一至五)晚上8時30分