傳承技藝 注入現代元素 糖藝拉揑剪吹 3分鐘定成敗

探索新元素——糖藝師Clemen（右一）起初多創作簡單造型（右二），後來不斷探索新元素，例如用倒模、拼貼方式製作復活蛋（左一），讓小孩也能參與，或利用糖的柔韌度，拉出黏滑的蝸牛，加上葉片構成生動的爬行情景（左二）。（註：受訪者按拍攝需要暫除口罩）（蘇智鑫攝）