【明報專訊】朋友覺得我的食譜大多很家常;但有時材料會用上新竹名牌貢丸、日本芋燒酎等比較貴的食材,不容易買到,要花時間去尋找,又或者用其他材料代替。我檢查一下舊稿,的確是這樣。快過冬了,自我反省:可不可以做點蕩到街市就買齊的家常菜?好的,一起做吧。
【明報專訊】朋友覺得我的食譜大多很家常;但有時材料會用上新竹名牌貢丸、日本芋燒酎等比較貴的食材,不容易買到,要花時間去尋找,又或者用其他材料代替。我檢查一下舊稿,的確是這樣。快過冬了,自我反省:可不可以做點蕩到街市就買齊的家常菜?好的,一起做吧。
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