【東京】藝術揸𨋢人(上):おはようございます!

文章日期:2024年06月14日

【明報專訊】事緣2月中多間大學碩士放榜均以失敗告終,正式結束浪人生活。搞藝術簽證時急着找相關工作,同時找到一份美術館、一份畫廊的工作。今天來說說美術館的工作經驗。

戴定頭盔,該美術館是20年前東京大型都市更新計劃中其中一個重要項目,背後是一個超大型發展商,遵從守密協議不能開名。3月時寫的Olafur Eliasson東京展也是同一集團策劃,看過少許它的背景、理念和發展過程,產生了興趣。結合天時地利人和,整個4月都在美術館做兼職,我稱之為潛入計劃。

網上面試由一個戴口罩的女孩子沒有靈魂地照稿逐條問題發問,約一周後便收到獲聘的電郵。聘用我的是美術館外判的管理及營運公司,正式上班前要先去總部研修。研修是日本職場相當重視的「訓練」,同場有幾個一起研修的日本人,但我當時才知道他們的工作地點全是其他設施如大型遊樂場、觀光塔等,所以這間外判公司旗下有相當多合作伙伴。大家先一起觀看長達20分鐘的公司歷史、往績影片,策劃過最勁的是G7峰會。之後派發兩份共80頁的研修手冊,逐頁說明。其中較獨特是圖文並茂地說明鞠躬的角度與意義,雙手如何交疊身體前顯示恭敬的態度,還有整頁的敬語指南。講解禮儀都是我想像中範圍,但當負責研修的阿姐叫大家站立,開始做微笑和發聲練習,心想來了!超日本!我竟有點興奮。大家想像下初見面的人困在一間會議室,嘴角30度上揚雙手交疊齊聲重複おはようございます(早上好/你好),實在太癲。

總部研修過後,會先收到一封有10頁PDF的電郵,仔細閱讀及準備好所需物品後,才能到美術館研修。PDF是一份由頭髮到指甲都有指引的服務規程。公司會借給員工黑色西裝外套,內襯的白T恤、黑色西褲、皮帶及鞋襪需自備。服務規程每一頁都很精彩,例如白色T恤和髮色的color scale、不能穿喇叭褲和漆皮褲(到底誰會穿?)、禁止穿魚網絲襪、禁止戴color con,甚至手表耳環眼鏡化妝指甲和鬍鬚都有指示。

可能從未在大集團的服務行業上過班,這次潛入有如打開新世界的大門。整整兩天朝九晚五的美術館研修,大伙兒又再次做了微笑與鞠躬練習,得到兩份共100頁的美術館研修手冊,鉅細無遺地介紹工作範圍,包括升降機大堂、展望台和展覽場地。後來得知只有做了一年以上的「老手」才能進入展覽場地,那研修時講到這麼詳細幹什麼呢。其中印象最深刻是有兩頁教如何使用對講機「通訊」,連句式和使用情况都定好;特殊情况要用「隱語」跟supervisor溝通,1號對應是發現可疑人物,2號是可疑物品,3號是黃牛黨,4號醉酒者,5號是有意見(即是想投訴)人士,90號對應是想去廁所。例句如:「升降機大堂致supervisor,4號到達。特徵是30代男性,身穿白襯衣。正向XX方向移動。」真有小時候看《警訊》情境劇的感覺。

文:Papaya Fung

(喜好是觀察人類 著有繪本touch和漫畫《地獄行》)

[開眼 大都會文藝誌]

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