【明報專訊】屹立於柴灣46年有餘的興華茶餐廳終未達成50年不變,經營至7月31日後結業。「嘿,叔,阿姨,嚟啦?」每每有客人進門,這句話基本上是章偉鎽(阿鎽)的開場白,讓人一時分辨不清他在跟客人裝熟,還是真熟。「冷氣有點冷,這裏近風口位,西炒飯即叫即有?……」細聽他們的對話,便知這是一段維持已久的熟客情,其中有一對定期到訪的夫婦,10年前後坐在餐廳同一位置,兩次均在阿鎽影相時攝鏡,被收錄於阿鎽的手機相簿中。
【明報專訊】屹立於柴灣46年有餘的興華茶餐廳終未達成50年不變,經營至7月31日後結業。「嘿,叔,阿姨,嚟啦?」每每有客人進門,這句話基本上是章偉鎽(阿鎽)的開場白,讓人一時分辨不清他在跟客人裝熟,還是真熟。「冷氣有點冷,這裏近風口位,西炒飯即叫即有?……」細聽他們的對話,便知這是一段維持已久的熟客情,其中有一對定期到訪的夫婦,10年前後坐在餐廳同一位置,兩次均在阿鎽影相時攝鏡,被收錄於阿鎽的手機相簿中。
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