手工意粉 夢幻雞尾酒限時半價

文章日期:2023年09月06日

【明報專訊】主打手工意粉和特色雞尾酒的意大利餐廳Pentola最近在觀塘裕民坊開店,特別以混合意大利麵粉及同樣位於觀塘的本地九龍麵粉廠出產的麵粉製作意粉,並推出全新意大利香草醬大蝦闊扁麵($158)。新店開張期間(至9月30日),每晚6時至9時設特色雞尾酒第2杯半價優惠,特別推介Sweet Dream($98)和Lemon Meringue Pie(圖,$118),兩杯同樣以檸檬為材料。前者以白蘭樹下gin酒、蝶豆花梳打水調成,大家可自行加入適量檸檬汁,雞尾酒會由原本的藍色慢慢轉變成粉紫紅色,相當夢幻;後者則結合rum酒、焦糖漿、蛋白,味道跟檸檬蛋白批同出一轍,非常有趣。●

地址:觀塘協和街33號裕民坊305號舖

查詢:3568 6049

文:張曉冬

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