「黎巴嫩街道」歎家常菜 小火爐盛烤肉 香料味撲鼻

【明報專訊】黎巴嫩，一個遙遠且神秘的國度。我們雖然未必有機會踏足，但就有機緣享受到他們的地道美味。最近尖沙嘴山林道新開了一家黎巴嫩餐廳，取名Rue du Liban，法文意思即「黎巴嫩的街道」，就是將當地大街小巷的美食囊括其中：家家戶戶都愛吃的乳酪飯，奶香綿綿；以火爐盛載的烤肉拼盤，肉香撲鼻；香烤芝士，鹹鹹香香。吃着吃着，嘴巴逐漸迷失在阿拉伯的異國風情之中。