【明報專訊】大邱其中一個最具標誌的就是「炸雞啤酒」，很多耳熟能詳的炸雞品牌都是出自大邱。而大邱喝啤酒的熱門場所就是位於金光石大街的DAEDO BREWING釀酒廠。原建築為1953年建成的米酒工廠，米酒廠於1997年關閉，並於2019年2月裝修後重新開放，成為大邱生產精釀啤酒的酒廠兼餐廳。
釀酒廠兼餐廳共有2層，另設戶外雅座，天氣好時可在戶外歎炸雞啤酒，別具風味。DAEDO餐廳提供10多種精釀手工啤酒，部分更獲得年度Asia Beer Championship獎項，建議試試招牌啤酒Daedo pilsner lager和Daedo Golden Ale，前者帶濃濃花香，後者帶麥香。●
地址：大邱廣域市中區東德路14街47
交通：大邱地鐵2號線慶大醫院站3號出口，步行約10分鐘