美酒佳餚巡禮2024|酒評人教$400嘗各地美酒 14張「品味券」品酒攻略

文章日期:2024年10月23日

香港美酒佳餚巡禮今晚(10月23日)至10月27日一連5天在中環海濱活動空間舉行。今年香港美酒佳餚巡禮規模擴大至超過300個攤位,入場者可品嘗來自35個國家及地區多款佳釀。名酒眾多不知從何入手,旅發局邀請了兩名酒評人推介,大家不妨參考香港酒評人協會主席劉偉民(Ronny Lau)及酒評人黃詩詩(Cecilia Wong)品酒攻略,教大家如何用$400的「品味通行證」(包括14張「品味券」、紀念酒杯及一張通行證)品嘗多款紅酒、白酒、威士忌。

劉偉民推薦大家嘗試平日較少接觸到及罕見的酒品,可考慮跟隨以下品酒順序嘗試以下7款酒:

酒評人黃詩詩表示,14張品味券可以飲到不少好酒,除了世界各地的酒,當然要支持本港製造的酒品。她提醒喝酒時先喝葡萄酒,後才喝烈酒類,由低酒精度喝起,以免影響味覺。黃詩詩14張「品味券」品酒之選:相關報道:美酒佳餚巡禮中環海濱開鑼【附優惠及門票詳情】

相關字詞﹕