【明報專訊】唐貝詩崇尚健康飲食，最近與食肆合作，花兩個月時間蒐集資料及設計，定出生酮火鍋餐單及飲品，健康同時又愈食愈瘦。她說：「因為爸爸和婆婆都患糖尿病，平日飲食好小心。打邊爐的湯底和食材，有好多都加入含高糖分的調味品，要小心選擇。」唐貝詩表示已戒糖5年，最大得着是脾氣轉好，感覺精神好，不易疲勞。
繼父梁廷鏘投資食肆生意多年，唐貝詩笑對方較為傳統，設計生酮餐單前未有問他意見，但有興趣與曲奇生意拍檔蔡頌思及陳雅麗開餐廳。疫情嚴重影響飲食行業，她稱繼父的日本餐廳生意早前也面對好大衝擊，所以打算待疫情過後才開始計劃進軍飲食界。唐貝詩大爆作弄繼父趣事，「我們已提早慶祝父親節，送了一個名牌手表盒給他，內藏手織而成的仿製手表，他收到後反應只是笑，他本身好幽默，全家人都好開心」。
