【明報專訊】論麵包店最激烈「戰區」，銅鑼灣可能是其中之一。近年不少烘焙店進駐銅鑼灣，小紅書新貴Hashtag B、Bakehouse引來一條條人龍，還有不能不提藏身於日式百貨公司地庫40年的人氣法式麵包店boulangerie DONQ française。近期還有新挑戰者，包括標榜傳統歐式麵包的Bread Of Life，木村拓哉都捧場的東京過江龍TruffleBAKERY，還有日式卷蛋專家Mon cher經營的烘焙店MERCI MONCHER。多家新勢力老字號集結，銅鑼灣麵包大戰一觸即發！
【明報專訊】論麵包店最激烈「戰區」，銅鑼灣可能是其中之一。近年不少烘焙店進駐銅鑼灣，小紅書新貴Hashtag B、Bakehouse引來一條條人龍，還有不能不提藏身於日式百貨公司地庫40年的人氣法式麵包店boulangerie DONQ française。近期還有新挑戰者，包括標榜傳統歐式麵包的Bread Of Life，木村拓哉都捧場的東京過江龍TruffleBAKERY，還有日式卷蛋專家Mon cher經營的烘焙店MERCI MONCHER。多家新勢力老字號集結，銅鑼灣麵包大戰一觸即發！
