【明報專訊】香港芭蕾舞團將於4月4至6日於香港演藝學院歌劇院上演芭蕾舞劇目《芙烈達》，以舞蹈呈現墨西哥畫家芙烈達．卡蘿（Frida Kahlo）的傳奇人生。而香港麗晶酒店大堂酒廊將與香港芭蕾舞團合作，由3月24日至5月8日推出「芙烈達．卡蘿主題下午茶體驗」，大堂酒廊主廚Rajiv Chowdhoory與酒店行政糕點總廚楊焯賢，一同將Frida大膽絢麗的藝術風格與墨西哥風情融入美食之中。
「芙烈達的花園Frida Garden」蛋糕，是從她當年的藍色之家（Casa Azul）的繽紛花園中獲取靈感。蛋糕夾心由接骨木花、日本士多啤梨醬與忌廉組成，味道甜美；另一款「生命萬歲 Viva La Vida」蛋糕，則以番石榴與檸檬柚子慕絲帶出酸甜滋味。鹹點中的手指三文治加入菠蘿酸辣醬、墨西哥辣椒蛋黃醬，增添墨西哥風味。部分甜點亦於酒店官網發售，讓你在家中亦能細味Frida的藝術「味」力。
香港麗晶酒店聯乘香港芭蕾舞團：「芙烈達．卡蘿主題下午茶體驗」
價錢：$888（兩位用，另加一）
日期：3月24日至5月8日
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂酒廊
訂購網址：regenthkshop.com
