【明報專訊】觀瀾湖新城集吃喝玩樂於一身，建築面積逾22萬平方米，其中2a棟A座B1層食肆林立；記者採訪當天中午吃「拌粉君」（B145）的紫砂煲拌飯（25元，人民幣，下同），內有煎雞蛋、鹵豬肉等，熱辣辣上桌，有飯焦香；另一個絕殺江西炒粉（25元），鑊氣十足。
行完一圈，晚上回到觀瀾湖新城，則選擇「居竹潮汕菜」（B102），地方闊落乾淨，點了招牌菜獅頭鵝拼盤，二人分量78元，包括鹵水鵝肉片、鵝翅膀、豆腐及鵝血，分量十足，其中鵝肉片滑嫩好吃。特色蠔仔烙（46元/份）啖啖蠔仔肉，絕不欺場。另點了雙丸潮汕白菜煲（49元），牛丸彈牙，魚丸鮮甜，湯頭清甜。●