【明報專訊】位於梅花湖附近的「刀山臭豆腐」,是一家家傳三代的非一般臭豆腐專門店。其酥炸臭豆腐以口感厚實濕潤見稱,招牌菜「4層至尊刀磚」就是把臭豆腐堆疊成4層金字塔,氣勢不凡;還有配搭鹹蛋醬的「刀光金沙」和加入蝦滑的「快意武蝦」也相當有創意,值得一試。● 如要讀取全文,請按此登入。