2025-03-19 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】2月時，「世界冧酒峰會2025」（Mondial du Rhum 2025）大會邀請筆者以唯一香港傳媒代表身分，參加一連3日在巴黎布隆尼亞宮舉行的峰會。今年大會主題是「人類是冧酒的核心」，在會場試了逾百款來自法國海外省及其他品牌冧酒，其中來自加勒比海瓜德羅普的Marie-Louise和Mabi Punch、非洲佛得角的Quinta Mansa等，都是令人印象深刻的冧酒和果酒。人在巴黎，當然也趁機試食當地美酒佳餚，跟大家分享必去打卡的人氣得獎酒吧和逾百年歷史的法國餐廳食海鮮拼盤。
2024-04-12 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】藝術不局限於美術館或展覽會之中，餐廳和酒吧也可化身藝術空間。去年底銅鑼灣開設了一間人氣的黑膠主題餐廳，它有一個隱藏景點：以藝術為主角的speakeasy隱蔽酒吧，帶來沉浸式光影藝術加雞尾酒體驗！
