CULTURE & LEISURE

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CAR:意國經典潮流車  電動化激發駕駛快感

CAR:意國經典潮流車 電動化激發駕駛快感

2025-02-05

【明報專訊】意大利車廠快意(Fiat)在本港一直不算是熱門汽車品牌,不過每隔一段時間總會有令車迷覺得興奮的新型號抵港發售...

editor's pick:日系品牌聯乘新作  美國率先預約開售

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2025-02-05

【明報專訊】電動車在全球車壇崛起之後,市場出現了很多令人意想不到的轉變,當中包括很多以前未有想過會涉足汽車製造業的新興企...

FEATURE:由日常細節入手  心思禮物打破生活悶局

FEATURE:由日常細節入手 心思禮物打破生活悶局

2025-02-05

【明報專訊】人都怕悶,不過很多時我們都因為生活因循而無奈變悶。相比女士,男士生活看似較刻板無味,但只要從改善生活細節入手...

iPhone拍攝《獅子山下》 簡君晉挑戰器材極限

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2025-02-04

【明報專訊】香港電台新一輯《獅子山下2024》剛於上月播放完畢,大家仍可在網上重溫,留意本輯雲集近年本地最炙手可熱的導演...

軟件推介:免費拍片App多設定 減後製調色

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2025-02-04

【明報專訊】現時幾乎所有智能手機都具備高質素的攝錄效能,但手機預載的拍片應用程式大多只提供基本拍攝功能,以iOS為例,用...

武子靖化繁為簡 炮製「世一」麵包

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2025-02-04

【明報專訊】奧運會每4年舉行一次,原來在國際烘焙界亦有一個每4年才舉辦一次的比賽,就是人稱「烘焙界奧林匹克」的世界盃麵包...

Quicknote:20年酸種做麵包 酥脆「煙囪」肉桂香

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2025-02-04

【明報專訊】灣仔區內的商場一向不多,2024年尾終於迎來全新的合和商場,而場內商店食肆亦陸續開業。最近有一家全新烘焙概念...

人氣麵包店進駐沙田增堂食

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2025-02-04

【明報專訊】憑牛角包及酸種蛋撻打響名堂的Bakehouse by Grégoire Michaud,早前登陸沙田新城市廣...

夜蒲挑戰海南雞味cocktail 星洲歎海鮮早午餐醉人驚喜

夜蒲挑戰海南雞味cocktail 星洲歎海鮮早午餐醉人驚喜

2025-02-04

【明報專訊】提起新加坡美食,第一時間想到斑蘭蛋糕、肉骨茶、胡椒蟹……是不是有點膩?...

同場加映:臨飛前逛「森林」血拼賞瀑布

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2025-02-04

【明報專訊】離開新加坡前,記住預留時間逛逛樟宜機場旁邊的星耀樟宜(Jewel),從機場行人天橋步行5至10分鐘即達,亦可...

星期日文學‧從兩頭蛇到玄武神

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2025-02-02

【明報專訊】春秋時期,正值童年的孫叔敖遇上一條兩頭蛇,他聽說見過這種蛇的人必死無疑,於是把牠殺掉並掩埋,以免別人遭遇不幸...

{畫到老達人}朱興華 以畫作傳 記錄平凡生活趣味

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2025-02-02

【明報專訊】興趣如果可以堅持六十年,那想必是真愛。畫家朱興華自1960年代開始畫畫,創作既是興趣也是日常。從早年任職精神...

餐桌共學:雞尾酒:華麗的醺醉藝術

餐桌共學:雞尾酒:華麗的醺醉藝術

2025-02-02

【明報專訊】我酒量很淺,慢慢發現有酒精敏感,特別是紅酒,嚴重時會出疹和拉肚子。後來在意大利host family家,喝到...

動物迷城:蛇年沒有蛇?

動物迷城:蛇年沒有蛇?

2025-02-02

【明報專訊】香港53種蛇之中只有8種具可致命毒性,但現代智人對這種無足爬蟲類動物的壞印象太深刻,廣東話與蛇相關的俚語亦繼...

社會實驗:受「四徑」紀錄片啟發 小學生挑戰大東山

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2025-02-02

【明報專訊】2025年香港四徑超級挑戰(HK4TUC)在大年初一起步,中華基督教會基真小學(下稱基真)有班小學生看過紀錄...

打開垃圾:盛事變剩事? 拯救年宵垃圾 減廢行多一步

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2025-02-02

【明報專訊】本欄「打開垃圾」去年細數春節垃圾,首段寫道:「如無意外,今年將會是垃圾徵費實施前的最後一個新年。」當初語帶保...

未來城市:修例堵截太空油欠阻嚇力? 關注情緒問題 防隱蔽濫藥

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2025-02-02

【明報專訊】近日網上不時流傳有人疑似吸食太空油後,呈現手震、流口水和目光呆滯的模樣,而吸食者大多是20歲以下的青少年,引...

周日話題:DeepSeek迷思逐個解

周日話題:DeepSeek迷思逐個解

2025-02-02

【明報專訊】約兩星期前,中國AI 企業DeepSeek 推出了最新語言模型DeepSeek-R1。這家鮮為人知的公司憑藉...

編者話:低科技魅力

編者話:低科技魅力

2025-02-02

【明報專訊】蛇年第一期見讀者,先祝大家新春大吉,身體健康,萬事勝意!今日是立春前夕,古有春牛圖預測全年天文氣象和農作收成...

拍好電影:聾人語言,聾人選擇——訪《看我今天怎麼說》導演黃修平、演員吳祉昊

拍好電影:聾人語言,聾人選擇——訪《看我今天怎麼說》導演黃修平、演員吳祉昊

2025-02-02

【明報專訊】5年前一頓飯局,讓黃修平了解部分擁抱身分的聾人不願以科技改變聽力,他後來便決定要寫一套有關聾人文化的電影。...

無名周記:富士電視台風雲

無名周記:富士電視台風雲

2025-02-02

【明報專訊】日本藝人中居正廣去年底被雜誌揭發2023年跟富士電視台女主播發生「糾紛」(日本傳媒稱為「女性トラブル」),中...

低炒+慢快門 毋懼人山人海 利東街燈籠花海喜洋洋

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2025-02-01

【明報專訊】過農曆新年當然要喜氣洋洋,熱熱鬧鬧才像樣,尤其看見大紅燈籠高高掛的場面,更叫人感受到中式節慶氣氛。想拍出中西...

灣仔玉虛宮拍攝勿用閃光燈

灣仔玉虛宮拍攝勿用閃光燈

2025-02-01

【明報專訊】利東街附近有不少文物古蹟,於2019年被列為法定古蹟的灣仔玉虛宮(北帝廟)是其一。據華人廟宇委員會資料顯示,...

黃金海岸賞綵燈百福齊聚

黃金海岸賞綵燈百福齊聚

2025-02-01

【明報專訊】若想拍攝壯觀的燈籠海,屯門黃金海岸商場舉辦的「魚躍龍門 百福具臻」燈會亦是一個好去處。商場中庭設有中式綵燈裝...

啟德做「孤獨的美食家」 直火燒肉一人之境

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2025-02-01

【明報專訊】隨着啟德體育園開展各項場館測試,園區附近的啟德零售館1、2及雙子匯均有不少新食肆陸續進駐,包括日式燒肉、日韓...