CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

一筆一畫有章有法 沉浸書法 修心減壓

一筆一畫有章有法 沉浸書法 修心減壓

2020-05-28

【明報專訊】電子化的年代,溝通全靠電腦和手機,執筆忘字,司空見慣。但見字如見面,字裏行間盡見其個人修養,練習書法除了能寫...

硬筆中文書法 先學歐體楷書打根基

硬筆中文書法 先學歐體楷書打根基

2020-05-28

【明報專訊】談起中文書法,幾乎必跟毛筆掛鈎,但毛筆屬於軟筆,較難掌握力度,而文房四寶難以隨身攜帶,不如原子筆、啫喱筆、鋼...

老闆省錢 員工自由 互信致勝 撤出辦公室 WFH新常態

老闆省錢 員工自由 互信致勝 撤出辦公室 WFH新常態

2020-05-28

【明報專訊】疫情逐漸緩和。這邊廂,不少企業陸續取消在家工作(WFH)政策,打工仔重回辦公室工作;那邊廂,有企業卻反其道而...

員工之言:在家工作也要建立規範

員工之言:在家工作也要建立規範

2020-05-28

【明報專訊】「如果兩個月前問我(選擇在辦公室還是遙距工作),我可能會選擇前者,但現在我會選擇遙距工作。」於9GAG任職o...

學者意見:減不必要會議 工作高效

學者意見:減不必要會議 工作高效

2020-05-28

【明報專訊】遙距工作非新鮮事,香港中文大學商學院管理學系高級講師徐寶容指出,以往不少跨國企業都有部分員工需遙距工作,例如...

電腦保安:機密文件勿外部雲端傳輸

電腦保安:機密文件勿外部雲端傳輸

2020-05-28

【明報專訊】實施遙距工作時,企業需多考慮電腦保安問題。香港電腦學會資訊科技總監分部主席孫淑貞指出,員工應避免在咖啡店或公...

外國例子:Google、蘋果重回公司

2020-05-28

【明報專訊】Twitter早前宣布,員工可選擇永久在家工作。facebook創辦人兼行政總裁朱克伯格(Mark Zuck...

延伸閱讀:向IBM、eBay偷師

延伸閱讀:向IBM、eBay偷師

2020-05-28

【明報專訊】你有沒有想過:每天花兩小時上下班,一世人有多少時間是在路上度過?待在辦公室的8個小時中,扣掉開會、老闆訓話、...

中小企增值:上網免費學遙距市場策略

2020-05-28

【明報專訊】為促使本地企業及中小企在疫情期間可持續發展,生產力促進局生產力學院與facebook合作舉辦一系列免費網上課...

每秒15張連拍  0.02秒對焦  APS-C無反6.5級防震王

每秒15張連拍 0.02秒對焦 APS-C無反6.5級防震王

2020-05-27

【明報專訊】攝影愛好者對於一部相機的要求,除了拍攝質素高、防手震能力強,連拍及對焦能力亦十分重要,因此過往專業級單反相機...

e新品:電競手機追上5G步伐

e新品:電競手機追上5G步伐

2020-05-27

【明報專訊】香港進入5G時代,對不少手遊電競玩家來說,當然期待新網絡能提供更好的打機感受,但除了網絡,更重要有部支援5G...

創科神探:AIoT機械人 維修發電站

2020-05-27

【明報專訊】新冠肺炎肆虐,打擊香港經濟,而科技公司為了爭相成為政府抗疫資助計劃的供應商,把現成項目大力推銷,爭個頭崩額裂...

北歐簡約 × 動感線條  跑味旅行車擺脫呆板

北歐簡約 × 動感線條 跑味旅行車擺脫呆板

2020-05-27

【明報專訊】跟不少車迷朋友「傾車經」,不約而同覺得現時的新車設計似乎愈來愈欠缺新鮮感,箇中原因與SUV成為市場主流有莫大...

同級之選:日系動感之「旅」

同級之選:日系動感之「旅」

2020-05-27

【明報專訊】由於SUV成為主流,旅行車已不能再以「車廂空間大」作為主要賣點,如何突出線條美反而成為車系成敗的關鍵。北歐代...

西環鹹蛋黃之旅  坐上時光機

西環鹹蛋黃之旅 坐上時光機

2020-05-26

【明報專訊】在自家附近行山,既可就近舒展筋骨,也可探索區內平日忽略了的有趣地標。今次野外定向教練鍾子健(十仔)就帶我們在...

知多啲:野外定向尋寶樂

知多啲:野外定向尋寶樂

2020-05-26

【明報專訊】相信很多山友聽過野外定向比賽,但真正了解當中的玩法,又有幾多人呢?今次由十仔解釋這項運動的性質。他形容野外定...

爆紅酸菜魚 刺激comfort food

爆紅酸菜魚 刺激comfort food

2020-05-26

【明報專訊】香港匯聚大江南北的好滋味,飲食潮流多變,近年走紅的必數酸菜魚。不論是京川滬菜館、粵菜館、米線店、茶餐廳,甚至...

啤酒提鮮 魚肉特滑

啤酒提鮮 魚肉特滑

2020-05-26

【明報專訊】酸菜魚迷又有好消息!最近香港仔有一家設計摩登的酸菜魚專門店登場,名為十三少酸菜魚。店子室內裝潢新派,其酸菜魚...

龍躉厚片 吸盡湯汁

龍躉厚片 吸盡湯汁

2020-05-26

【明報專訊】火炭工業區有家名為金悅軒的粵菜館,雖然主打粵菜,卻有道熱賣的酸菜魚。主廚鍾家良(良哥)入行32年,他指出大約...

加酸減麻辣 投港所好

加酸減麻辣 投港所好

2020-05-26

【明報專訊】位於西環的川菜餐館十二味,標榜其新派川菜是專為港人口味度身訂做。當中以酸菜魚最受歡迎,現時8家店舖每日平均賣...

蛇蠍美人夾竹桃  打卡也中毒?

蛇蠍美人夾竹桃 打卡也中毒?

2020-05-26

【明報專訊】不少人為影靚相花盡心思,早前有藝人在貌似櫻花的夾竹桃花叢間拍照,事後頭暈作嘔,懷疑是中毒。但臨牀毒理科專科醫...

話你知:杜鵑花誤服失知覺  斷腸草3葉致命

話你知:杜鵑花誤服失知覺 斷腸草3葉致命

2020-05-26

【明報專訊】台灣植物「咬人貓」、「咬人狗」,葉片長有帶化學物質的刺毛,不慎接觸亦會令皮膚紅腫疼痛。本港有毒植物最少逾百種...

曾祥暉  自創曲奇懷舊又創新  陳皮豬油渣  吃出嫲嫲味道

曾祥暉 自創曲奇懷舊又創新 陳皮豬油渣 吃出嫲嫲味道

2020-05-26

【明報專訊】今天的90後和00後,都說小時候沒吃過豬油渣撈飯又或番薯拌飯,但30出頭的曾祥暉(Matt)就說自己小時候經...

後記:貪靚祖孫情

2020-05-26

【明報專訊】訪問Matt,真是經歷了一個開心時刻。記者先是不動聲色和攝記去試味,他們的pop-up store職員都不知...

義工達人:豈止賣旗探老人院 從興趣出發 義務工作無界限

義工達人:豈止賣旗探老人院 從興趣出發 義務工作無界限

2020-05-25

【明報專訊】當年的戰後嬰兒潮,轉眼變成白髮大軍。這批有學歷有見識的退休人口,如何度過數十年退休日子?「我不想做公園阿伯,...