CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

飲食Quicknote:名廚美食「接機」

飲食Quicknote:名廚美食「接機」

2019-11-23

【明報專訊】奧地利名廚Wolfgang Puck最近在香港國際機場開設餐廳。以後上機前、落機後都可以多個飲食選擇。雖說是...

跳出牛車水老巴剎 味遊獅城新「煮」意

跳出牛車水老巴剎 味遊獅城新「煮」意

2019-11-23

【明報專訊】不少人往新加坡旅遊,都會去經典的牛車水或老巴剎美食廣場搵食,但每次去相同地方難免沉悶。除傳統的海南雞飯和肉骨...

閨密相約夢幻烘焙店 學做甜品兼呃like

閨密相約夢幻烘焙店 學做甜品兼呃like

2019-11-23

【明報專訊】女生身邊總有兩三個閨密,閒來無事相約睇戲shopping食飯,直落吃完甜品,還是難捨難離。想為姊妹淘尋找更多...

姊妹淘「太空」包廂 唱歌食飯傾餐飽

姊妹淘「太空」包廂 唱歌食飯傾餐飽

2019-11-23

【明報專訊】與閨密聚會總是「雞啄唔斷」,想找個地方盡情聊天又怕聲浪騷擾別人,不如包廂吃個午餐或晚餐,一邊欣賞音樂一邊品嘗...

My Melody陪你下午茶 重拾少女情懷

My Melody陪你下午茶 重拾少女情懷

2019-11-23

【明報專訊】無論你是哪個年代的中學生,身邊總能找到一個喜歡粉色兔子My Melody的女生,這個「好朋友」今次化身成af...

信和 永遠的年輕人主場

信和 永遠的年輕人主場

2019-11-23

【明報專訊】樂隊my little airport的《去信和賣碟》,唱出一代人到旺角信和中心購買和放售唱片的集體回憶;那...

小店港漫突圍 「周秀娜」啟發商機

小店港漫突圍 「周秀娜」啟發商機

2019-11-23

【明報專訊】漫畫,曾經是本港流行文化的關鍵詞。上網搜一搜,如果在1990年代買漫畫,港島要到「188」(東方188商場)...

集體回憶:度假屋中介 學生客撐起業績

集體回憶:度假屋中介 學生客撐起業績

2019-11-23

【明報專訊】去離島度假屋玩一個周末,是不少中學生、大學生的集體回憶。信和地庫有一間營運了30年的度假屋中介(圖a)。老闆...

英名廚Theo Randall教煮意菜 滿「意」番茄 甜如葡萄

英名廚Theo Randall教煮意菜 滿「意」番茄 甜如葡萄

2019-11-22

【明報專訊】在香港尋找中式食材,俯拾皆是,但要找意大利食材,卻一點不易。趁着名廚Theo Randall來港,我們特地相...

菜式一:焗海鱸魚

菜式一:焗海鱸魚

2019-11-22

【明報專訊】■材料(2人分量):...

菜式二:意式番茄沙律(insalata di pomodoro)

菜式二:意式番茄沙律(insalata di pomodoro)

2019-11-22

【明報專訊】■材料(2人分量):...

威爾斯城堡之都 擠進英國最細房屋

威爾斯城堡之都 擠進英國最細房屋

2019-11-22

【明報專訊】英倫旅遊,若時間有限又不想只踏足英格蘭,威爾斯是不錯的快閃「打卡」之選,而位於威爾斯北部的城市康維(Conw...

葉德嫻蘇玉華 演交惡母女 「摧毁希望最暴力」

葉德嫻蘇玉華 演交惡母女 「摧毁希望最暴力」

2019-11-22

【明報專訊】「摧毁別人的希望,這才是最暴力的。」蘇玉華說,旁邊的葉德嫻則道:「有些人就是不懂分析自己做的事,到底有幾錯。...

沙發薯:戰場上的直播

沙發薯:戰場上的直播

2019-11-22

【明報專訊】應該沒有一個人想過,戰爭會發生在香港,更沒有想過我們竟然能透過電視和網上直播,無間斷地見證每場戰役的過程。...

通靈少女再出擊 青春台劇活化宮廟文化

通靈少女再出擊 青春台劇活化宮廟文化

2019-11-22

【明報專訊】「沒有卡到陰啦!」「卡到陰」即廣東話的鬼上身,曾看大熱劇集《通靈少女》就必定知道。以台灣廟宇文化為背景,劇集...

文化速遞:舞出我城變幻時

文化速遞:舞出我城變幻時

2019-11-22

【明報專訊】城市當代舞蹈團駐團編舞桑吉加帶來新作Re-Mark。作品延續他去年於意大利佛羅倫斯法比加藝術節的創作意念,原...

生祥歌聲與港同行

2019-11-22

【明報專訊】「臨暗」在客家話為臨近夜暗之意。台灣音樂人林生祥與鍾永豐於2004以此命名音樂專題,歌曲描述小市民的處境與出...

瑞典美學×英倫傳統 前衛典雅 玩創皮革

瑞典美學×英倫傳統 前衛典雅 玩創皮革

2019-11-21

【明報專訊】潮流追求創新,品牌要專注把創意元素融入自家獨特風格外,偶爾來個聯乘合作同樣能擦出火花,帶來新鮮感,今次Acn...

剩餘毛線 再織新衣

剩餘毛線 再織新衣

2019-11-21

【明報專訊】閣下願意以低廉的價格,購買一件穿著次數少於10次的「潮衣」?抑或以較高價錢,購買一件可以持續穿著的衣服?經常...

非一般星二代 王曼喜 以愛推動環保

非一般星二代 王曼喜 以愛推動環保

2019-11-21

【明報專訊】自從出櫃後,王敏德的女兒王曼喜(Kayla)給大家的印象已有別一般的星二代。敢於坦承自己性取向的她,勇於為同...

英倫名望SUV 高端科技帶來優越感

英倫名望SUV 高端科技帶來優越感

2019-11-20

【明報專訊】要說來自英國的四驅車,很多人第一時間就會想起Land Rover Defender。不過,在同一集團旗下的越...

同類選擇:玩味SUV德國選-X2

同類選擇:玩味SUV德國選-X2

2019-11-20

【明報專訊】SUV車款目前正朝多元化發展,不過像Evoque一樣走型格路線的車款仍然不算多,近期較多人留意的有寶馬(BM...

People:在愁城中正念  給自己一個微笑

People:在愁城中正念 給自己一個微笑

2019-11-20

【明報專訊】小小的白色房間中,十多人盤膝而坐,闔起眼,邊聽着正念組織「一起靜」創辦人鄒銘樂(阿樂)敲頌砵,邊專注數算呼吸...

Bulletin:2054的未來衣著

Bulletin:2054的未來衣著

2019-11-20

【明報專訊】具前瞻性的設計總會讓人反思。處身亂世之中,面對種種不明朗的因素,大家都想像不到未來的日子會怎樣。人類會否因為...

Interest:潮流興搭巴士  巴士迷大顯神通

Interest:潮流興搭巴士 巴士迷大顯神通

2019-11-20

【明報專訊】這陣子,人們奮力熟記巴士路線圖、轉車點,大家在這鐵路之城高呼,坐巴士才是正經事。但令人煩惱的是,對於巴士路線...