CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

飲食Quicknote:人氣超市闖「DON」中環

飲食Quicknote:人氣超市闖「DON」中環

2020-10-16

【明報專訊】日本零售專門店驚安之殿堂(DON DON DONKI)人氣有增無減,更於疫市擴展,繼7月於銅鑼灣開設名珠城分...

留意疾病徵兆  高齡毛孩延年有法

留意疾病徵兆 高齡毛孩延年有法

2020-10-16

【明報專訊】昔日家中的毛孩小霸王,隨着年長而活潑不再,健康也漸漸走下坡,主人無不心痛。當貓狗踏入晚年階段,主人更要細心留...

知多啲:年老貓狗照顧貼士

知多啲:年老貓狗照顧貼士

2020-10-16

【明報專訊】跟人類一樣,上年紀的貓狗需要更多關懷和照顧,讓牠們吃得健康,住得舒服,活得長壽。照顧年老貓狗有什麼需要注意?...

年年驗身:定期驗腎提早對付「貓殺手」

年年驗身:定期驗腎提早對付「貓殺手」

2020-10-16

【明報專訊】人的1年有如貓狗的7至9年,因此毛孩在1年之間的身體變化可以很大。獸醫周至欣建議狗7歲起、貓10歲起每年接受...

還原基本 曲詞編同步創作  新舊樂人「埋班」 奏出新衝擊

還原基本 曲詞編同步創作 新舊樂人「埋班」 奏出新衝擊

2020-10-16

【明報專訊】網絡上的音樂世界似乎無限大,音樂製作人更常躲在睡房中創作。著名音樂人周耀輝及馮穎琪創立的社企「一個人一首歌」...

藝文青:《艾蜜莉在巴黎》︰我們都Cliché? 

藝文青:《艾蜜莉在巴黎》︰我們都Cliché? 

2020-10-16

【明報專訊】從近日很多人討論的劇集、Netflix原創作品《艾蜜莉在巴黎》(Emily in Paris),我看到一個以...

罐頭廁紙砌「祭壇」 細看藝術家神靈

罐頭廁紙砌「祭壇」 細看藝術家神靈

2020-10-16

【明報專訊】留家抗疫的日子,有沒有重新思索自己與「家」的關係?家是日常,是暗黑或純潔,是氣味或聲音,是傳統或是科技,是人...

文化速遞:貝多芬「流行經典」

2020-10-16

【明報專訊】為慶祝貝多芬250周年誕辰,香港小交響樂團在10月連續兩個周末,由指揮家蘇柏軒聯同樂團,帶來貝多芬的「流行經...

跨媒體新生代故事

跨媒體新生代故事

2020-10-16

【明報專訊】同樣受惠於康文署場地重開,愛麗絲劇場實驗室帶來年輕人在表現主義劇場探索計劃中,攝影及現代劇場工作坊的創作成果...

家常小炒夠鑊氣 花生芽爽脆助陣

家常小炒夠鑊氣 花生芽爽脆助陣

2020-10-15

【明報專訊】想煮一餐家常小菜,卻來去都是那幾味,難道自家煮始終不及街外飯香?彤福軒中菜行政總廚李志偉教路,在家自煮,除了...

食譜二:大千炒羊柳

食譜二:大千炒羊柳

2020-10-15

【明報專訊】「大千」川菜源自張大千?...

食譜三:蟹粉帶子滑豆腐

食譜三:蟹粉帶子滑豆腐

2020-10-15

【明報專訊】時令蟹粉金黃甘香...

烹飪達人:手工蟹粉菜 限時鮮味

烹飪達人:手工蟹粉菜 限時鮮味

2020-10-15

【明報專訊】彤福軒中菜行政總廚李志偉擁有30年專業烹飪經驗,曾於澳門知名度假酒店及香港多間高級食府擔任中菜主廚。身為新會...

換物平台創辦人尹寶燕 努力實踐可持續時尚發展

換物平台創辦人尹寶燕 努力實踐可持續時尚發展

2020-10-15

【明報專訊】有人說時尚界的最新潮流關鍵詞是sustainability(可持續),但真正的有心人卻認為這已經不是一種潮流...

國際女童日 推動月經教育

國際女童日 推動月經教育

2020-10-15

【明報專訊】當我們活在一個政治經濟不穩的社會,會感到不安與窒息,彷彿度日如年;但某些國家的小女孩每天都飽受性別歧視和不平...

10月關注 衣櫃最愛舊衫

10月關注 衣櫃最愛舊衫

2020-10-15

【明報專訊】香港每天有196公噸的衣物投進垃圾堆填區;30%的香港人會將不需要的衣物視為垃圾般棄掉;僅31%的香港人擁有...

路線自訂 無繩束縛 上爬橫移 「抱石」鬥智鬥力

路線自訂 無繩束縛 上爬橫移 「抱石」鬥智鬥力

2020-10-15

【明報專訊】疫情下,大家更關注健康,不少人希望藉運動提升體能。除了跑步、行山等熱門項目,連較冷門的運動也漸受青睞,抱石運...

高手開發「新路線」 難度趣味增

高手開發「新路線」 難度趣味增

2020-10-15

【明報專訊】九龍灣的Project Climb & Boulder HK(下稱Project)是另一間新近開業的抱石場。...

攀爬運動:一攻一守 雙人合作玩「長線」

攀爬運動:一攻一守 雙人合作玩「長線」

2020-10-15

【明報專訊】運動攀登除了抱石,也有領攀(lead climb)及頂繩攀爬(top rope),兩者統稱為「長線」,都是雙...

打開Calvados白蘭地寶藏 諾曼第佳釀 醉人蘋果香

打開Calvados白蘭地寶藏 諾曼第佳釀 醉人蘋果香

2020-10-14

【明報專訊】說到白蘭地(Brandy),相信有很多干邑(Cognac)品牌對酒友來說應是耳熟能詳,但事實上所有水果蒸餾酒...

Quicknote:網上開拍珍罕名釀 拉菲、大摩列陣

Quicknote:網上開拍珍罕名釀 拉菲、大摩列陣

2020-10-14

【明報專訊】網上拍賣近年愈來愈蓬勃,尤其在疫情下,不少實體拍賣會轉為網上形式,而像酒品這類沒有非親身出席不可理由的拍品拍...

第一身視角無人機比賽  會飛的F1  空中競速激鬥

第一身視角無人機比賽 會飛的F1 空中競速激鬥

2020-10-14

【明報專訊】腳踏實地生活久了,不免會幻想像飛鳥般翱翔天際,俯衝而下,再展翅騰飛,會是什麼感覺?當科技尚未能夠將多啦A夢的...

新興運動 國際奧委會認可

2020-10-14

【明報專訊】無人機成為競速項目,不過是近6、7年的事,但綜觀全球,中國、韓國、美國的相關發展都相當迅速,項目獲國際奧委會...

自主多變:航拍機換裝  隨功能變身

自主多變:航拍機換裝 隨功能變身

2020-10-14

【明報專訊】用來競速的FPV無人機,外形呈流線形,全身沒多餘機件,非常輕巧。若然不用於競速,FPV無人機也能來個大變身,...

匯聚Keith Haring各時期作品  探索色彩人形背後意義

匯聚Keith Haring各時期作品 探索色彩人形背後意義

2020-10-14

【明報專訊】Keith Haring可能是其中一個最入屋的當代藝術家。Coach、EVISU、Swatch、Toms、U...