CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

後記:當想像派遇上行動派

後記:當想像派遇上行動派

2020-06-30

【明報專訊】這次訪問Rebecca,真的想把讀者帶到現場。只有在現場才感受到她與拍檔兼丈夫區以駿,二人爭議不斷但笑聲也不...

舊書盡送走 人為我城留 書送快樂創辦人:昏暗中尋慰藉

舊書盡送走 人為我城留 書送快樂創辦人:昏暗中尋慰藉

2020-06-29

【明報專訊】人生下半場怎度過,有時不是一個人所能控制。...

三人談:打破禁忌 與父母談善終

三人談:打破禁忌 與父母談善終

2020-06-29

【明報專訊】現代young old,50、60歲仍然未覺老,但卻要面對日漸老去的父母,照顧、陪伴,以至告別雙親,是他們不...

社會達人楊子俊 重拾教職或在那一天……

社會達人楊子俊 重拾教職或在那一天……

2020-06-28

【明報專訊】反修例運動一周年的整個六月裏,楊子俊成為傳媒焦點。...

家常便飯:抹茶湯種吐司 吃上兩天仍鬆軟

家常便飯:抹茶湯種吐司 吃上兩天仍鬆軟

2020-06-28

【明報專訊】「湯種」和「冰種」是我常用做麵包的麵種。...

綠色生活:非籠養雞蛋安全啲?

綠色生活:非籠養雞蛋安全啲?

2020-06-28

【明報專訊】不足五張A4紙大小的雞籠內,擠滿5至8隻母雞,牠們沒有空間轉身、無法拍翼展翅,甚至有些雞場為防母雞互啄,剪去...

無定向學堂:三峽大壩撐得住?

無定向學堂:三峽大壩撐得住?

2020-06-28

【明報專訊】上周日(21日)開始,社交平台鋪天蓋地出現長江中上游城市連場暴雨、鬧市出現瀑布奇觀、大佛亦在洪水中「行走」的...

ways of seeing:重慶大廈 搭𨋢奇緣與士多人情

ways of seeing:重慶大廈 搭𨋢奇緣與士多人情

2020-06-28

【明報專訊】經歷過去年10月九龍反修例遊行,南亞「手足」在重慶大廈門外派水打氣的盛情款待,昔日常被視為黃、賭、毒溫牀的「...

未來城市:打破分區框框 18區connect 區議員齊齊議政

未來城市:打破分區框框 18區connect 區議員齊齊議政

2020-06-28

【明報專訊】去年區議會選舉重劃版圖,民主派大勝,有力主導17區區議會,至今年2月催生出「18區民主派聯絡會議」,目的是令...

新智能冷氣 慳電寧靜迎涼夏

新智能冷氣 慳電寧靜迎涼夏

2020-06-27

【明報專訊】天氣愈趨炎熱,開冷氣又是指定動作。不過,冷氣機本身已是高耗電電器,如果又值「年事已高」,除了嘈吵,電費也相當...

「無風」吹送 銀離子殺菌

「無風」吹送 銀離子殺菌

2020-06-27

【明報專訊】細單位或舊式住宅只能裝窗口式冷氣機,相反新型住宅因不少都會採用大玻璃窗設計,反而只能選擇分體式冷氣機。Sam...

e新品:米奇變身按摩高手

e新品:米奇變身按摩高手

2020-06-27

【明報專訊】對於迪士尼粉絲來說,近期最大喜訊莫過於香港迪士尼樂園重開;而OSIM亦與迪士尼聯乘推出期間限定「熱石小枕頭‧...

六邊形燈板任你砌 1600萬種顏色選擇

六邊形燈板任你砌 1600萬種顏色選擇

2020-06-27

【明報專訊】想為平實的家居環境加點生氣,其實未必要大裝修,設計特別的智能燈一樣可以做到。加拿大智能照明品牌Nanolea...

創科神探:防疫之藍海市場

2020-06-27

【明報專訊】北京疫情「復發」,病毒源頭不明;全球感染個案仍在上升,防疫工作絕對不能鬆懈。近日創科神探收到邀請,參加一些商...

土瓜灣重建倒數 車房街鐵漢 難捨鄰里情

土瓜灣重建倒數 車房街鐵漢 難捨鄰里情

2020-06-27

【明報專訊】「土瓜灣」3個字,預計明年便將在港鐵路線圖正式登場。最近再有兩個重建項目,盯上這庶民小區,「成個土瓜灣都倒數...

40年無名小廠 見證工業區變遷

40年無名小廠 見證工業區變遷

2020-06-27

【明報專訊】工廠林立、塵土飛揚,是土瓜灣1960、70年代的景象。大至英泥廠、製衣廠、船廠、味精廠;小至電池廠、塑膠花廠...

小村版本「兒童不宜」?  德廚示範正宗黑森林  蛋糕啖啖車厘子鮮甜

小村版本「兒童不宜」? 德廚示範正宗黑森林 蛋糕啖啖車厘子鮮甜

2020-06-26

【明報專訊】在香港要找到好吃的黑森林蛋糕,難。...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

2020-06-26

【明報專訊】◆工具:手提攪拌機、7吋圓形模具、膠刮、篩、鍋子、唧袋、廚師機或打蛋器、焗爐...

雲呢拿千層酥

雲呢拿千層酥

2020-06-26

【明報專訊】◆工具:Panini三文治機、焗爐、攪拌機、鍋、膠刮、唧袋、廚師機或打蛋器...

重學ABC唔怕遲 結構入手+音標學發音

重學ABC唔怕遲 結構入手+音標學發音

2020-06-26

【明報專訊】最近有消息指英國或擴大持BNO港人的保障範圍,從而提升持證人到英國發展甚至移居的機會。消息一出,間接喚起不少...

改善發音:學國際音標 掌握準確讀音

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2020-06-26

【明報專訊】應用程式改善聆聽技巧...

學者:無絕對好學習法

學者:無絕對好學習法

2020-06-26

【明報專訊】香港大學語言學系副教授蕭慧婷說,懂得比較母語和外語的文法結構規律,對成年人學習英文等外語有一定幫助。她說中文...

工欲善其事:從興趣入手 尋找網上工具

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2020-06-26

【明報專訊】有9年英語教育推廣經驗的EF English Centers市場部副總裁盧婉儀指,成年人學英語應注重興趣,可...

工作坊  亂局中play the problem  劇場計劃尋找迷失童心

工作坊 亂局中play the problem 劇場計劃尋找迷失童心

2020-06-26

【明報專訊】「我們都曾經走失過,對不對?」國際形體劇場大師David Glass說。他自1997年創立「迷失兒童計劃」(...

沙發薯:綁着電視機的紅線

沙發薯:綁着電視機的紅線

2020-06-26

【明報專訊】港區國安法將至,無論傳媒抑或影視製作人都憂心忡忡,有人害怕誤觸紅線,也有人無畏無懼,只擔心上司為他們的工作設...