海味蓮蓉月伴老薑茶
2023-09-19
【明報專訊】大師姐今年推出全新的海皇蛋黃月餅，不但有傳統的白蓮蓉及鹹蛋黃，更加入烤烘過的蝦米及瑤柱，以海洋的鹹香味引爆白...
CULTURE & LEISURE
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東京爆紅拉麵 叉燒3重奏 銀座極罕河豚拉麵 $59有得食
2023-09-19
【明報專訊】經常去日本旅行的人都知道，要品嘗日本美食，許多時候都要排隊。好吃又高檔的餐廳，起碼早一個月就要預約；就連平民...
星期日文學‧香港流行曲如何踏上本真之路（下）——重拾生活語言
2023-09-17
【明報專訊】因粵語聲調複雜而來的詞人代言體制，以及聽眾對口語的成見，使香港流行曲的創作處處受限。無疑以書面語入詞，若能在...
{氣候達人}譚志勇 物理癡執教鞭 啟發下一代 減緩+適應 與反常天氣共存
2023-09-17
【明報專訊】早前的黑雨澆亂了心思，找到氣象專家劉雅章解讀那場極端氣候事件成因，這名大師級人物又好心推薦了愛徒&mdash...
無定向學堂：年輪記錄雨乾季 氣候變化 聽樹木講真話
2023-09-17
【明報專訊】暴雨颱風後，被摧毁的一堆堆爛木已司空見慣。樹木會痛嗎？或許無人知曉答案，但樹木會說話嗎？這個問題，香港大學地...
ways of seeing：3D虛擬記錄 反思保育 偽地產代理 老店點賣？
2023-09-17
【明報專訊】「消費」意指花錢滿足欲望的經濟行為，同時也有另一種帶貶義的解讀，即利用他人以達至個人利益。近年社會掀起懷舊風...
新「腦」迎接新學年 Samsung防水巨屏平板 處處好「寫」意
2023-09-16
【明報專訊】踏入9月中，學習漸漸上軌道，面對新課程，有些學生或正考慮購買新電子產品來提升學習效率。平板電腦不僅可以快速查...
