CULTURE & LEISURE

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年份威士忌  綠色包裝順應環保

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2024-07-10

【明報專訊】來自蘇格蘭艾雷島的威士忌品牌Bruichladdich最為威迷熟悉的產品,相信是有「泥煤神獸」之稱的Octo...

比利時時尚搖籃  畢業騷後起之秀展實力

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2024-07-10

【明報專訊】畢業於Royal Academy of Fine Arts Antwerp的Dries Van Noten退...

比利時地下文化:Willy Vanderperre時裝攝影展

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2024-07-10

【明報專訊】談及比利時時裝,不能不提起比利時時裝攝影師Willy Vanderperre。他拍下不少經典作,如一系列為R...

東京迪士尼海洋 新園區沉浸3經典動畫 夢幻泉鄉入園搶pass攻略

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2024-07-09

【明報專訊】迪士尼粉絲期待已久的東京迪士尼海洋最新園區「夢幻泉鄉」(Fantasy Springs),終於在上月初開幕。...

4大新遊戲設施

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2024-07-09

【明報專訊】1.冰雪王國:安娜與艾莎的冰雪之旅...

3大主題餐廳

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2024-07-09

【明報專訊】1.艾倫戴爾皇家宴會廳...

Q&A:宜先下載App完成設定

2024-07-09

【明報專訊】Q:入園前有什麼準備?...

小貼士:免費「入場卡」輕鬆玩舊園區

2024-07-09

【明報專訊】由於今次大部分遊客的主要目標都是夢幻泉鄉新園區,其他園區相對較少人遊玩。大家進園後除了不斷更新官方App,也...

溫婉淮揚菜 獅子頭入口即化 妙刀生花 蘿蔔盅賞金湯雅菊

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2024-07-09

【明報專訊】所謂一方水土養一方人,想了解一個地區,最好從飲食入手。...

子薑菠蘿天生一對 鴿脯斑球酸甜解暑

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2024-07-09

【明報專訊】夏日正是吃薑季節,子薑更是夏天產物,無論口感、香氣、辛辣度也比老薑溫柔,爽嫩清香,風味獨特。以辣椒、糖、醋等...

雪山下藏夢幻「藍寶石」 麗江登4506米親近玉龍

雪山下藏夢幻「藍寶石」 麗江登4506米親近玉龍

2024-07-09

【明報專訊】麗江,一個充滿詩情畫意的名字,也確是一個讓人心醉的夢幻之地。這裏有雄偉的玉龍雪山,白雪皚皚,直插雲霄;清澈的...

同場加映:下榻度假村 玉龍雪山伴你入夢鄉

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2024-07-09

【明報專訊】作為中國最美的旅遊城市之一,麗江擁有豐富的自然風光和深厚的文化底蘊,因而吸引不少著名度假村及酒店品牌在這裏落...

星期日文學‧《跨越歐亞》:在戰火下撿拾詩情——專訪鄺可怡教授

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2024-07-07

【明報專訊】7月7日,標記了抗日戰爭的全面開展。適逢香港中文大學鄺可怡教授近月出版《跨越歐亞:香港報刊抗戰文藝資料翻譯與...

{獨立放映達人}熊秉文 不求資助的電影節 一切從心

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2024-07-07

【明報專訊】如果對電影的發燒程度有分級的話,非牟利獨立電影放映及發行團體「藍空間」的共同創辦人熊秉文,肯定屬於最高的幾個...

餐桌共學:American Diner 在家以外的飯廳

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2024-07-07

【明報專訊】最近重看Sex and the City,這次吸引我的不再是大學時代所沉醉的兩性關係,而是片中的餐廳。4個女...

打開垃圾:黃耀錦:減廢行先 回收其次

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2024-07-07

【明報專訊】今年夏日是原訂垃圾收費實施之時,隨着計劃遭煞停,市民怨聲不再,路邊甚至出現政黨「歡迎暫緩」橫額,社會減廢聲勢...

社會實驗:中大研發種子 可高溫種植 去巴基斯坦種大豆

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2024-07-07

【明報專訊】早餐來一瓶豆奶豆漿、午餐吃米線加上腐竹、晚餐吃豆腐,甜品吃豆腐花,我們的日常生活中充斥不同的大豆食品。與香港...

通識導賞:瘧疾改造港島面貌 沿山建樓 半山成高尚住宅區

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2024-07-07

【明報專訊】一場疫症怎樣影響一座城市?今年出版的Form follows fever一書,首次詳盡記錄殖民地香港自184...

未來城市:南延線2030年開通 紓緩屯南交通 坐港鐵好過坐巴士?

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2024-07-07

【明報專訊】新界大西北居民跨區上班、上學情况普遍,屯門尤其是重災區。去年政府統計數字顯示,屯門有53萬居民,佔全港人口7...

什麼人訪問什麼人:歐健兒專訪 編劇,就是要推倒自尊再重建

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2024-07-07

【明報專訊】【編劇是什麼‧系列一】...

前路有光

2024-07-07

【明報專訊】小暑日氣溫又登頂,連要不要出街食飯也要諗過度過,最適合躲進戲院乘涼看戲。一年一度為有志拍電影的年輕人提供支援...

影像特區:最後的靜土

影像特區:最後的靜土

2024-07-07

【明報專訊】青春、陽光和熱血是我對正生書院的印象。報館坐堂傳來15年前的舊照片中,50多個男子漢赤身圍着飯桌禱告、烈日當...

無名周記:買定離手

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2024-07-07

【明報專訊】英國大選塵埃落定,工黨一如所料大勝,取得六成議席,踢走執政14年的保守黨。跟法國和美國相比,英國的政治似乎正...

醫學會中環會所「膳」待公眾 日月星綴肉餅致敬醫護

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2024-07-06

【明報專訊】相信很多老饕都知道中環隱藏不少精緻會所餐廳,它們提供粵菜、江浙菜、西餐等,惟想品嘗並不容易,除非你或你親友是...

奢華會所新派手工菜 脆皮百花雞香滑彈牙

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2024-07-06

【明報專訊】中環新開的尊貴會所Club C+,由著名設計師梁志天設計,以黑、橙和綠色為主調,儒雅摩登的格調搭配意大利高級...