CULTURE & LEISURE

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半島帳篷歎晚餐 浪漫看海

半島帳篷歎晚餐 浪漫看海

2020-02-11

【明報專訊】今年踏入92周年的半島酒店,歷來旗下多間餐廳都是情人節約會熱選。「當年我開始在半島酒店工作時,Gaddi's...

名人分享:大師姐重溫拍拖美食 「感覺後生了」

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2020-02-11

【明報專訊】要找一位跟讀者回顧香港情人節餐飲歷史的,記者馬上想到本地飲食界前輩、人稱「大師姐」的麥麗敏,皆因她跟丈夫「大...

揀個安全馬桶 防病毒偷襲

揀個安全馬桶 防病毒偷襲

2020-02-11

【明報專訊】新型冠狀病毒令人心惶惶,早前更證實病人糞便可帶病毒。為防病毒經馬桶傳播,有醫生即時提醒市民如廁後記緊掩蓋冲廁...

經濟之選:普通坐廁加智能板 價錢較實惠

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2020-02-11

【明報專訊】坊間有不同品牌智能坐廁選擇,具品質保證的售價約2萬元起,在原有坐廁上加裝智能廁板,同樣具備清洗身體、調校水溫...

老鼠大平反 聰明夠義氣

老鼠大平反 聰明夠義氣

2020-02-11

【明報專訊】「鼠」不簡單!老鼠不但懂得探測地雷、記憶迷宮逃生路線,更是游泳健將,一口氣可游1.5公里,連續「踩水」3天!...

「詭鼠」行徑:貪戀油炸鬼 甘願再「被捕」

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2020-02-11

【明報專訊】究竟漁護署平日是如何捕捉野鼠,帶回中心研究?漁農自然護理署二級農林督察唐志斌表示,研究團隊會把塗抹了花生醬的...

知多啲:大嶼山點蟲蟲

2020-02-11

【明報專訊】為了讓更多人認識香港的生物多樣性,以及打破大眾對昆蟲及無脊椎類動物的誤解,香港戶外生態教育協會將舉辦「大嶼社...

饒宗頤最後博士生劉鳳霞 推廣藝術 「貼地」連結社區

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2020-02-11

【明報專訊】饒宗頤文化館翠雅山房被徵用作武漢肺炎隔離營引起美孚居民反對,可能此事令更多人知道香港有間饒宗頤文化館。說起藝...

後記:恩師親題字 鼓勵出書

2020-02-11

【明報專訊】在Lesley眼中,饒公是一位和藹慷慨的老師,從不吝嗇鼓勵後輩。讀碩士第二年,饒公得知她準備結婚,繪畫了一幅...

70歲爐火純青 86歲開班傳承 旗袍大師 巧手縫製花樣年華

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2020-02-10

【明報專訊】你未必認識梁朗光,但一定認識他的傑作,張曼玉、章子怡、鞏俐在大銀幕穿的旗袍,搖曳生姿,很多都出自梁師傅一雙手...

三人談:不老秘訣:每天游45分鐘自由式

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2020-02-10

【明報專訊】梁朗光年至86歲仍然敬業樂業,視裁縫事業為終身興趣,需要一副健康軀幹,才能勝任這份講求精神、眼力、手工、常需...

新耆事:開卷抗疫 打好身心抵抗力

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2020-02-10

【明報專訊】武漢肺炎肆虐的當下,抵抗力較弱的長者想遠離危險,不妨多留在家中休養生息,做做簡易運動,又或閱讀增值自己,以下...

U渠達人何鉅業 樓宇醫生抗疫心得 U渠倒熱水 小心病毒入屋

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2020-02-09

【明報專訊】武漢肺炎疫情蔓延,不少市民都響應專家呼籲減少外出,但留在家中是否最安全?...

另一個胃:紅棗布丁配拖肥醬 給情人溫潤驚喜

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2020-02-09

【明報專訊】這段日子以來,大家也沒什麼心機,因為憂患很多,心思都放在其他地方了。不過情人節臨近了,好歹也要聊表心意,剛好...

通識導賞:離棄港人是海洋公園「死因」?

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2020-02-09

【明報專訊】你上一次去海洋公園是什麼時候?...

無定向學堂:民防與殖民地自主 自己豬嘴自己做?

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2020-02-09

【明報專訊】歷史上的庚子年都是近代中國歷史重要轉折,看來2020 年也不例外。...

街知巷聞:維園 唞得少少氣的城市之肺

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2020-02-09

【明報專訊】維園下午,一個平常中有點怪異的景象:迎面而來的老伯在散步,除了口罩,還戴上密不透風的眼罩。他說困在家中三天了...

未來城市:自給率低 疫情下菜價浮動 糧食防線 本地菜做得到?

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2020-02-09

【明報專訊】農曆新年以來,菜價高踞不下,造成內地菜貴過本地菜的奇景,大量市民湧至農墟採購新鮮蔬菜。...

吸塵機幫手抗疫 清潔天花地板鑽罅隙

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2020-02-08

【明報專訊】武漢肺炎肆虐,全城瘋搶口罩、消毒潔手液等,但為外出做準備之餘,其實家居衛生一樣重要。一台效能好的吸塵機,是清...

刷頭秒轉60次 自調吸力更省電

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2020-02-08

【明報專訊】吸力比上代提升 20%...

僅重1.5kg 「輕」易吸天花

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2020-02-08

【明報專訊】Bosch一向予人印象都是全力生產工程用的工具,如電鑽、電動切刀等,其實他們亦推出不少無線吸塵機。其中最新推...

其他幫手:機械人捐窿捐罅吸拖

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2020-02-08

【明報專訊】對於繁忙的香港人而言,未必日日有時間吸塵、消毒清潔,不妨利用吸塵機械人幫手。這款小米自家品牌「米家」推出的第...

戲迷之家:Soundbar睇戲聽歌兼備 串流制式至關鍵

2020-02-08

【明報專訊】上期(《Soundbar選購攻略(1)》)提及有關soundbar的分類,以及選購家庭影院式soundbar...

新派中菜五感體驗 「醉蝦」輕煙飄來酒香

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2020-02-08

【明報專訊】今時今日做中菜,除了要靠廚師紮實的手藝,創意的烹調手法之外,餐廳的環境氣氛也甚為重要。若能夠一邊品嘗美食,一...

多元中菜 改造怪味雞辣得有層次

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2020-02-08

【明報專訊】說開新中菜餐廳,不期然令人想起西九文化區的FAM 囍公館。有別於一般中菜館格局,這裏集藝術、音樂和酒吧等元素...