CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

靚方包做多士三文治「食得出係唔同」

靚方包做多士三文治「食得出係唔同」

2021-02-26

【明報專訊】說到用靚方包炮製美食，大量入貨的食肆最有經驗。中環著名茶記蘭芳園是鳳香園老主顧之一，老闆林俊忠表示從他父親一...

23號新巴城中遊達人教路港島街拍捕捉日系清新

23號新巴城中遊達人教路港島街拍捕捉日系清新

2021-02-26

【明報專訊】遊玩時打卡是指定動作，但隨手拍的相片易流於千篇一律。可有想過在香港街頭也能拍出日系清新風格的城景相？這次「搭...

拍攝貼士：借助天空簡約留白

2021-02-26

【明報專訊】自學成師的90後攝影師李偉信（Wilson）曾獲多個國際攝影殊榮，近年著有《平和日》（2020年）等攝影書籍...

佛道融合新媒體藝術真假蝴蝶探索科技與自然

佛道融合新媒體藝術真假蝴蝶探索科技與自然

2021-02-26

【明報專訊】疫下生活不論是留家工作或是網課，都離不開數碼科技的應用與開發，然而透過科網接觸的真實總是隔一重玻璃，帶着感官...

藝文青：大熱法國劇《亞森羅蘋》港人不愛看？

藝文青：大熱法國劇《亞森羅蘋》港人不愛看？

2021-02-26

【明報專訊】Netflix上的法國原創劇《亞森羅蘋》（Lupin），全球觀看次數已達7000萬人次，超越風靡一時的美劇《...

潘惠森劇本以蟲喻民「直播」小人物生活

潘惠森劇本以蟲喻民「直播」小人物生活

2021-02-26

【明報專訊】讀潘惠森的劇本，像偷窺昔日香港小人物，他們如同昆蟲般卑微，卻有強韌的生命力；他把那些地道及充滿香港俚語的對話...

文化速遞：大館藝術書「孖展」

2021-02-26

【明報專訊】大館以藝術書籍為主題的年度活動回歸，邀請超過80個藝術家、出版商、機構及書商，帶來小誌、攝影書、藝術專著、評...

文化速遞：賞比利懷特經典電影

2021-02-26

【明報專訊】由香港國際電影節協會創辦的電影節發燒友（HKIFF Cine Fan）節目，帶來比利懷特（Billy Wil...

點止麻辣咁單調百味川菜雞豆花清香誘人

點止麻辣咁單調百味川菜雞豆花清香誘人

2021-02-25

【明報專訊】「食在中國，味在四川」，川菜講究「一菜一格，百菜百味」，味型豐富。川菜不止麻與辣，如果你覺得川菜只有麻辣火鍋...

宮保雞丁「荔枝味」鹹香酸甜富層次

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2021-02-25

【明報專訊】早在漢晉時期的《華陽國志．蜀志》，就記錄蜀人「尚滋味、好辛香」。川菜善於利用調味料，來自四川遂寧，有20年下...

Quicknote：Staycation歎點心放題

Quicknote：Staycation歎點心放題

2021-02-25

【明報專訊】放完4日新年長假，下個長假期還有個多月才到，但又心思思想「旅行」？不妨來一趟本地美食staycation，放...

修剪打磨「點到即止」美甲指尖上的藝術

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2021-02-25

【明報專訊】美容院停業兩個多月，上星期終於重開，愛美之人立即亮出心心眼：「終於可以幫指甲扮靚了。」美甲風潮近年非常流行，...

注意要點：做好消毒保濕卸除假甲勿亂撬

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2021-02-25

【明報專訊】美甲引致的皮膚問題，大多源於程序不當，以下由醫生和美甲師提供的貼士，只要多加注意，扮靚的同時也可保障安全。...

新年行好事！喝一杯雞尾酒植一棵樹

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2021-02-24

【明報專訊】踏入牛年，除了穿新衫、用新銀紙外，喜歡喝兩杯的朋友，新年當然要試下新酒啦！雖然疫情下還是要小心及保持社交距離...

Quicknote：地道日式酒館解「鄉愁」

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2021-02-24

【明報專訊】香港人假期時總喜歡去日本旅行，在一年多的疫情以來，大家應該也「思鄉情切」。位於中環的Bar De Luxe是...

東瀛潮牌操刀慈善香檳

2021-02-24

【明報專訊】來自東京的AMBUSH近年成大熱潮牌，最近與法國香檳酒莊Moët & Chandon合作，推出限量版Moët...

「車中泊」掃鬱悶駕着「蝸車」四圍遊

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2021-02-23

【明報專訊】疫情肆虐1年，外遊計劃落實無期，但對「車中泊」愛好者而言，只要扭動車匙，帶齊裝備，興之所至，隨時都可開展一趟...

選車心得：後座可攤平內置掛鈎夠方便

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2021-02-23

【明報專訊】最重要的車中泊裝備，莫過於一台車，如何選一架駕駛載客、住宿娛樂兩相宜的車？任職車房的車中泊愛好者Paul L...

佈置貼士：DIY收納配件營造家的感覺

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2021-02-23

【明報專訊】走一趟車中泊之旅，雖然比露營輕鬆方便，但前期準備工夫並不簡單。為了搭建出一個舒適的車中泊「蝸居」，玩家需根據...

西貢海下山光水色新手路線邂逅珊瑚

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2021-02-23

【明報專訊】西貢被稱為「香港後花園」，美景多不勝數，山徑選擇多，有易有難。今次跟隨行山達人黎廷熹（Nicholas）推介...

未雨綢繆：帶地圖指南針勿依賴手機

未雨綢繆：帶地圖指南針勿依賴手機

2021-02-23

【明報專訊】踏入初春，乍暖還寒，行山時除了要適當地添衣，在裝備及糧水亦要有一定配套，Nicholas便分享他在這時節上山...

在亂世中自我管理「打通經脈」確立目標

在亂世中自我管理「打通經脈」確立目標

2021-02-23

【明報專訊】去年疫情進入第三波以前，曾參加我的領導培訓課程的高管，大多能保持士氣，並善用多出來的空間認真思考管理和領導問...

精神食糧：腦部「運動」激勵士氣

2021-02-23

【明報專訊】在長時間「抗疫」和「抗逆」的日子裏，照顧心理健康，提高士氣和鬥志，給腦部做適量「運動」尤其重要。我推薦以下書...

給vloggers度身訂做直播空間

給vloggers度身訂做直播空間

2021-02-23

【明報專訊】網上直播和短片創作文化發展迅速，Canon最近開設「佳能數碼影像坊」，特設獨立網上直播室，稍後將供大眾預約使...

企業數碼轉型提升雲端保安

2021-02-23

【明報專訊】大家在疫情下更倚賴網上軟件通訊，亦愈來愈重視隨之而來的私隱和網絡安全問題。不少企業加速數碼轉型，採用不同的雲...

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