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CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

Quicknote:1星中菜巧配亞洲葡萄酒

Quicknote:1星中菜巧配亞洲葡萄酒

2025-04-08

【明報專訊】吃中菜配葡萄酒已不是什麼新鮮事,布爾岡、波爾多葡萄酒是中餐餐桌上的常見配搭。香港文華東方酒店米芝蓮1星中菜廳...

「上天下地」探索捷克教堂 沉浸式穿梭幾個世紀

「上天下地」探索捷克教堂 沉浸式穿梭幾個世紀

2025-04-08

【明報專訊】2019年巴黎聖母院尖塔大火,經多年復修,去年尾終於重開,遊客蜂擁而至。若想避開喧囂,不妨把目光轉向捷克第二...

豪宅200多元試酒 100款捷克佳釀供暢飲

豪宅200多元試酒 100款捷克佳釀供暢飲

2025-04-08

【明報專訊】如果說參觀聖雅各伯教堂是與歷史長流的對話,那麼瓦爾季采(Valtice)的行程就是愛酒人士的一場味蕾狂歡。位...

真赫曼悲劇 突顯以老護老危機 照顧者不能承受的重

真赫曼悲劇 突顯以老護老危機 照顧者不能承受的重

2025-04-07

【明報專訊】在不少家庭照顧系統中,年輕老者 (young old)順理成章地成為老老(old old)的主要照顧者。但若...

明‧視理:孩子「眼紅紅」要小心

明‧視理:孩子「眼紅紅」要小心

2025-04-07

【明報專訊】「我最初面紅/現在雙眼通紅……」面紅紅的小朋友特別可愛,但小朋友眼紅紅就要小心了。...

星期日文學‧藏書裏的米蘭昆德拉——專訪摩拉維亞圖書館館長Tomáš Kubíček

星期日文學‧藏書裏的米蘭昆德拉——專訪摩拉維亞圖書館館長Tomáš Kubíček

2025-04-06

【明報專訊】「此前我並不知道米蘭昆德拉是如此糟糕的讀者,在書上用鉛筆寫滿批註——作為圖書管理員,我討厭他!」捷克布爾諾(...

{記憶麵包達人}何梓埼 變幻之下 不甘躺平 用酸種麵包講故事 堅守意志

{記憶麵包達人}何梓埼 變幻之下 不甘躺平 用酸種麵包講故事 堅守意志

2025-04-06

【明報專訊】密密做酸種麵包後,有朋友開玩笑問何梓埼(Kiki)「是否不再拍電影了?」監製過許多得獎獨立電影的她,曾說電影...

餐桌共學:邊境行腳速寫:嘗味客家

餐桌共學:邊境行腳速寫:嘗味客家

2025-04-06

【明報專訊】連日濕冷的下雨天後,感恩迎來陽光普照的星期日。我參加了速寫香港(Urban Sketchers Hong K...

動物迷城:山中大王

動物迷城:山中大王

2025-04-06

【明報專訊】人類把動植物分為本地和外來種,九龍山一帶(即金山及獅子山郊野公園)的恆河猴(又稱普通獼猴,Macaca mu...

社會實驗:社企舉辦首屆比賽 中學生辯論 精神健康講你聽

社會實驗:社企舉辦首屆比賽 中學生辯論 精神健康講你聽

2025-04-06

【明報專訊】「每一場討論都有影響力,今日各位點樣討論精神健康,亦會影響其他人點樣理解同回應呢個議題。」主持人在開場白說道...

ways of seeing:嘆藝術與回收市場雲泥之別 藝術家紙皮創作 叩問不平等

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2025-04-06

【明報專訊】剛過去的3月,香港舉辦好幾個大型藝術盛事,收藏家紛至沓來狩獵心頭好。另邊廂,愚人節清晨有長者爭紙皮大打出手,...

未來城市:緬、日地震 漫畫「預言」愈演愈烈 香港與地震的距離有多遠?

未來城市:緬、日地震 漫畫「預言」愈演愈烈 香港與地震的距離有多遠?

2025-04-06

【明報專訊】一年前台灣花蓮發生黎克特制7.2級地震,其時有地震學者研究發現山泥傾瀉可觸發地震災害鏈,山泥傾瀉亦是香港常見...

緬甸災民:我們需要持續被看見

緬甸災民:我們需要持續被看見

2025-04-06

【明報專訊】3月28日中午,緬甸發生7.7級大地震,死亡人數暫逾3000,很可能仍未見頂。網上熱議曼谷倒塌高樓,記者反而...

編者話:世界在地震

2025-04-06

【明報專訊】緬甸大地震過了一星期,救援沒一刻停止,畫面卻漸少曝光。在當地網絡不穩下,記者筠及鴻越洋訪問兩名緬甸人,她們是...

同場加映:超現實的曼谷3月

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2025-04-06

【明報專訊】身為土生土長香港仔,「地震」一詞從來只在教科書出現。若去日本旅行遇地震雖不幸,但總算認知範圍內,誰會猜到泰國...

無名周記:讓男人再次偉大?

無名周記:讓男人再次偉大?

2025-04-06

【明報專訊】英國電視劇集《混沌少年時》(Adolescence)揭示網上男人圈(manosphere)及欺凌對青少年的影...

東京二子玉川一日遊 漫步多摩川變身日劇主角

東京二子玉川一日遊 漫步多摩川變身日劇主角

2025-04-05

【明報專訊】假如你在東京,跟當地人說你家住二子玉川,他們必會心想:「不得了!你必定是有錢人!」事關沿「多摩川」而建的二子...

尖沙嘴摩登泰菜 花花旋風下冬蔭功也溫柔

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2025-04-05

【明報專訊】泰國,被譽為「微笑國度」,一直是香港人喜愛的東南亞國家。以微笑形容,因為泰國人普遍篤信佛教,性情平和友善。單...

紅磡海旁歎泰式街頭美食 船麵和牛加持

紅磡海旁歎泰式街頭美食 船麵和牛加持

2025-04-05

【明報專訊】香港人愛泰菜,除了因為辛、香、鮮、辣的味道,也喜歡其花樣多、細細碟,尤其是各式街頭美食,令人花多眼亂。如果你...

Quicknote:啟德一站式掃街

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2025-04-05

【明報專訊】論香港近日的矚目地區,必是啟德無疑,先有體育園舉辦「七欖」,而鄰近商場AIRSIDE亦舉行「春日美食祭」,適...

百計吉祥物「政」出多門 迴響參差成效待檢視

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2025-04-04

【明報專訊】由1970、80年代的「垃圾蟲」到如今的「清潔龍阿德」與「提子」,政府的不同吉祥物卡通角色可以說「總有一隻喺...

政府逾百吉祥物 問君能認幾多隻

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2025-04-04

【明報專訊】近日社交媒體Threads上有網民自製「政府吉祥物tier list」,提子、清潔龍阿德、大嘥鬼一一入列。在...

港首代動畫師黃迪 執「神筆」手繪精彩一生

港首代動畫師黃迪 執「神筆」手繪精彩一生

2025-04-04

【明報專訊】黃迪,行內人尊稱他「黃迪叔」,香港第一代動畫師,於上月下旬離世。資深動畫及短片創作人盧子英與黃迪相識近40年...

十一度公演 見證世間變 黃詠詩再破地獄 坦對悲傷喚重生

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2025-04-04

【明報專訊】清明,天氣陰沉,匆匆而過的行人,大多手持一束帶露的白菊花。祭祀與喪禮,為何總是用白菊花?「中式花籃通常是彩色...

徐冰「開班」教寫英文方塊字 「反省知識概念局限」

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2025-04-04

【明報專訊】早在「想東想西——英文方塊字書法教室」展覽開始前,香港藝術館的玻璃外牆已貼上中國當代藝術家徐冰以「英文方塊字...