CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

多元烹飪課程適合初哥

2020-07-03

【明報專訊】限聚令放寬，坊間食肆大排長龍，不少烹飪教室也陸續開課，讓大家約齊三五知己邊煮邊食。今次Sandy媽媽就在全新...

認清蚊繁殖習性源頭入手善用滅蚊武器

認清蚊繁殖習性源頭入手善用滅蚊武器

2020-07-03

【明報專訊】天時暑熱，無論室內或室外，我們都有可能被蚊叮，「中招」後痕癢難當；睡覺時來襲更是格外討厭，飛過耳邊的嗡嗡聲令...

驅蚊奇招：引入天敵恐破壞生態平衡

2020-07-03

【明報專訊】任教生態學和保育等科目的香港大學理學院講師Evan John Pickett說，天敵有助驅蚊，而蚊的幼蟲和成...

驅蚊奇招：驅蚊柔順劑獲發明獎

2020-07-03

【明報專訊】蚊主要靠嗅覺（如汗臭味）尋找可叮咬、吸血的生物，一般原理是讓驅蚊物料揮發並散發於空氣中。柏橋生物科技技術總監...

畫布或歷史上被忽視的黑人藝術

2020-07-03

【明報專訊】美國掀起的新一浪Black Lives Matter平權浪潮持續，本地媒體至社會亦有留意，但始終引不起熾熱探...

藝文青：青年困局在沉默中爆發？

藝文青：青年困局在沉默中爆發？

2020-07-03

【明報專訊】近日除網民熱論的「香港三寶」電影，其實還有一部本地影人有份參與的獨立作品《落葉殺人事件》。這「合拍片」由日本...

柏林影展論壇單元辛辣偏鋒光影重構激盪現實

柏林影展論壇單元辛辣偏鋒光影重構激盪現實

2020-07-03

【明報專訊】柏林影展聽得多，不知你有否留意當中一個極具標誌地位的環節「論壇單元」（Berlinale Forum）？19...

文化速遞：勞娜辛普遜拼貼靈魂

2020-07-03

【明報專訊】曾經聽過一個說法，靈魂都是左拼右湊而成的。著名藝術家勞娜辛普遜（Lorna Simpson）生於1960年代...

文化速遞：柳廣成黑白灰之境

2020-07-03

【明報專訊】灰色，是否有千萬種？本地漫畫家柳廣成以鉛筆創作細緻作品，跟時裝店合作，即將舉行原稿展。筆尖石墨接觸紙面，摩擦...

坐豪車穿復古裝頂級之旅重遇舊香江

坐豪車穿復古裝頂級之旅重遇舊香江

2020-07-02

【明報專訊】以往一群活力十足的young old，一直是香港旅遊業的柱躉。什麼郵輪假期、東西歐遊，甚至珠三角美食遊，他們...

入住百年舊警署飽覽水鄉風情

2020-07-02

【明報專訊】若鍾情綠色生活的老友記，那大澳文物酒店或許更適合。大澳以漁村風情及棚屋聞名，可看到海天一色景致，令人心情舒暢...

飲食Quicknote：點心放題任食花膠乳鴿

飲食Quicknote：點心放題任食花膠乳鴿

2020-07-02

【明報專訊】老友記除了去旅行，也喜歡歎一盅兩件。最近點心放題優惠成行成市，老友記又可以趁着優惠吃餐好了。佐敦長樂街的神燈...

睇標籤辨水準眾裏尋優質礦泉水

2020-07-02

【明報專訊】水，是萬物生命之源。雖然在香港，扭開水龍頭便有品質優良的水，煮沸後可安心飲用，但很多公司和家庭仍會購買不同種...

水質注意：現沉澱物提防膠樽曾受熱釋毒

水質注意：現沉澱物提防膠樽曾受熱釋毒

2020-07-02

【明報專訊】超級市場、便利店，甚至網店，都供應大量不同品牌的礦泉水，究竟消費者應該如何選擇？李冠威提醒，有幾點需要留意，...

健康注意：煲礦泉水器具須徹底清潔

健康注意：煲礦泉水器具須徹底清潔

2020-07-02

【明報專訊】有傳言指飲用太多礦泉水，會增加生腎石的風險，是否屬實？註冊營養師李振洋指，礦泉水中主要的礦物質成分，包括鈣（...

搖滾福頭老師用歌曲將愛傳承下去

搖滾福頭老師用歌曲將愛傳承下去

2020-07-02

【明報專訊】訪問福頭老師的個多小時，有數不清的哄堂大笑，亦有她對家人的懷念，當她談到年輕人時忍不住落淚，但很快又是一輪大...

淡淡清甜梨蜜香品牌推保育生態

2020-07-02

【明報專訊】世事就是如此弔詭，消費主義氾濫帶來的環境生態問題，要靠消費者來糾正。上至高級珠寶或時裝，下至護膚品及香水，現...

金鎖鏈皮袋強烈質感對比

2020-07-02

【明報專訊】創製受歡迎的單品如手袋鞋履款式系列，是每個品牌夢寐以求的事，因為手袋鞋履一向是時尚品牌的cash cow，這...

肖像畫家Brendan Fitzpatrick 回港尋根重新認識家鄉

肖像畫家Brendan Fitzpatrick 回港尋根重新認識家鄉

2020-07-01

【明報專訊】社會動盪不安，不少港人急着更新BNO，寄望多條出路。本來活躍於倫敦的肖像畫家Brendan Fitzpatr...

Bulletin：科幻小說啟發畫出未來恐懼

Bulletin：科幻小說啟發畫出未來恐懼

2020-07-01

【明報專訊】世紀疫情重創全球電影業，已經好一段時間未有荷李活「大片」上映。改編自美國作家Frank Herbert著名科...

箱頭筆風格錯視新衣裳

2020-07-01

【明報專訊】「真的假不了，假的真不了」，真假交纏的作品往往更能提高別人的興趣。視覺藝術家Joshua Vides以黑白色...

嘗加州名人酒莊佳釀品質話題兼具

嘗加州名人酒莊佳釀品質話題兼具

2020-07-01

【明報專訊】夏天來了！香港今年特別多晴天，藍藍的天空令我想起美國加州的陽光和葡萄園，不過加州葡萄園的天空更廣更遠。還記得...

Quicknote：威士忌味蕾互動旅程

Quicknote：威士忌味蕾互動旅程

2020-07-01

【明報專訊】飲威士忌也可以玩遊戲？最近The Glenlivet為其無標示威士忌套裝Spectra製作精心設計的數碼互動...

優游坐叮叮細賞特色建築

2020-06-30

【明報專訊】來到6月最後一天，以往這個時候，大家都忙着準備暑假旅行；今年面對全球疫情進入「危險新階段」，外遊行程被迫取消...

攝影心得：車窗「合拍」獨特構圖

攝影心得：車窗「合拍」獨特構圖

2020-06-30

【明報專訊】3年前搬到港島居住的Kevin，返工放工經常坐電車，順道欣賞城景。電車緩慢的車速為他帶來慢活感覺，並開始培養...

HOT PICK