CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

Jimmy's Kitchen東山再起重現百年海派西餐滋味

Jimmy's Kitchen東山再起重現百年海派西餐滋味

2024-04-16

【明報專訊】近年我們送別了不少老字號，不過在有心人的努力下，還是有百年老店重新回歸。2020年，經典老牌西餐廳Jimmy...

飲食Quicknote：歎「黃河路」美食回味繁花

飲食Quicknote：歎「黃河路」美食回味繁花

2024-04-16

【明報專訊】王家衛執導的內地電視劇《繁花》雖然已播畢一段時間，但劇集掀起的「黃河路」美食潮仍未停息。以淮揚美食為主打的十...

玩味點心早午餐匙羹開香檳助興

2024-04-16

【明報專訊】新派中菜餐廳口利福的周日香檳點心早午餐，一向甚受歡迎，可以任食多款點心、小炒、飯麵、燒味和甜品，點心尤其教人...

歎海鮮美食免費足湯賞東京灣豐洲穿越江戶扮忍者殺陣

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2024-04-16

【明報專訊】近日每百日圓一度跌穿5.1港元，為近34年新低，加上日本經常有新景點，哈日族自然大條道理密密出發。好像今年2...

同場加映：龜戶天神社捕捉晴空塔下紫藤花

同場加映：龜戶天神社捕捉晴空塔下紫藤花

2024-04-16

【明報專訊】4月繁花錦簇，在東京既可賞櫻，亦可賞串串垂懸、淡雅高貴的紫藤花。人氣漫畫《鬼滅之刃》內經常出現紫藤花，間接促...

四肢殘障20年想過不一樣生活再生勇士變身輪椅旅遊YTber

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2024-04-15

【明報專訊】中風、意外或大病可以帶來長久影響，當中許多病人因腦部及脊椎受損，導致肢體傷殘，他們的肢體功能、心理健康和社區...

癌治準繩：年輕人患癌率近40年升30%

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2024-04-15

【明報專訊】如果大家近期有留意新聞，都知道英國威爾斯王妃凱特（Kate Middleton）不幸患上癌症的消息，並開始接...

醫言有理：結核菌點止攻肺

2024-04-15

【明報專訊】在1882年，德國醫生羅伯特·科赫（Robert Koch）發現結核分枝桿菌（Mycobacterium t...

星期日文學‧後知後覺地惦念與感覺——紀念齊邦媛

星期日文學‧後知後覺地惦念與感覺——紀念齊邦媛

2024-04-14

【明報專訊】文學家、台大外文系名譽教授齊邦媛3月28日凌晨辭世，享嵩壽101歲。4月12日《聯合報》與《中國時報》的頭版...

星期日文學‧齊邦媛和張大飛：《巨流河》的核心人物

2024-04-14

【明報專訊】齊邦媛逝世，人們懷念她，不單由於她曾是台大外文系教授，更因為她是自傳《巨流河》的作者。...

{性教育達人}蔡嘉莉網絡世代線上解禁走入校園談性更顯價值

{性教育達人}蔡嘉莉網絡世代線上解禁走入校園談性更顯價值

2024-04-14

【明報專訊】在香港，性教育並沒有獨立成科，教授內容、形式與導師背景全由中小學校本課程決定。過往平機會調查發現，逾八成受訪...

盤中食事：一件蔡瀾不知道的事紫蘇雞肉丸

盤中食事：一件蔡瀾不知道的事紫蘇雞肉丸

2024-04-14

【明報專訊】近日《明周》專訪蔡瀾，82歲的他在影片中表現得較81歲的美國總統拜登精靈。自去年3月跌傷骨折後，他fb上的日...

打開垃圾：迎接走塑時代實測環保紙飲管向零塑進發

打開垃圾：迎接走塑時代實測環保紙飲管向零塑進發

2024-04-14

【明報專訊】日前有網民在社交平台發文，配圖顯示快餐店外賣的紙匙羹浸湯後扭曲變形。今個月22日開始，香港將實施《2023年...

社會實驗：召集失業者、義工埋班為己為人裝修搬運助基層

社會實驗：召集失業者、義工埋班為己為人裝修搬運助基層

2024-04-14

【明報專訊】「佬作」顧名思義就是一班男人工作，前身叫「逆境特工隊」，源於過去3年新冠疫情，各行各業為開源節流而裁員，令不...

無定向學堂：國家科研40年發展超低溫自動測氣象南極療癒艙克服極晝與極夜

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2024-04-14

【明報專訊】中國第一艘自主建造的極地科考破冰船「雪龍2」號上周訪港，向市民展示極地科研成果。南極長年陷於低溫狂風等惡劣環...

未來城市：中大研究發現災害循環堰塞湖可觸發地震

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2024-04-14

【明報專訊】台灣花蓮本月3日發生黎克特制7.2級地震，隨後美國東岸和日本宮崎縣先後也有地震，地震於多地接連發生，是一種自...

大火與劏房的距離

2024-04-14

【明報專訊】佐敦華豐大廈大火不幸導致5死40傷，令人悲痛，望傷者早癒、逝者安息。華豐大廈是佐敦地標，其外牆的三角標誌及健...

行走佐敦的人

2024-04-14

【明報專訊】華豐大廈發生火警的早上，彌敦道佐敦一帶封路，出動了上卅的消防車又上廿的救護車，街坊出入一邊憶起多年前嘉利大廈...

周日話題：減塑徵費工人姐姐有意見

周日話題：減塑徵費工人姐姐有意見

2024-04-14

【明報專訊】社會上對與垃圾徵費的討論沸騰，但我們知道每天為眾多香港家庭處理家居垃圾、在港人數達30萬的工人姐姐的意見嗎？...

星期日現場：在痛覺中尋找快樂

2024-04-14

【明報專訊】上周末到巿集探訪朋友的小攤檔，見她跟旁邊賣辣椒油的檔主有說有笑。那位檔主枱前有一煲燒賣，他笑着介紹自己是夜繽...

泰國潑水節攻略胡慧冲：宜選傳統水戰區

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2024-04-13

【明報專訊】泰國是香港人的旅遊熱點之一，單是去年就有80多萬人次到訪；加上亦有逾萬名泰國人在港居住，港泰交流頻繁，所以泰...

玩水宜忌：忌潑長者、僧人、執勤人員

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2024-04-13

【明報專訊】落場打水戰，最重要是保持輕鬆心情，尊重當地文化及習俗，同時亦要留意以下宜忌，避免發生不愉快事件。...

香港同樂：九龍城玩水睇泰拳

2024-04-13

【明報專訊】由九龍城民政事務處、九龍城區議會及香港九龍城工商業聯會合辦的「龍城美食潑水泰繽紛」，於城南道及賈炳達道公園舉...

$6000樓下僅重1.68kg HUAWEI 16吋筆電高CP值文書高手

$6000樓下僅重1.68kg HUAWEI 16吋筆電高CP值文書高手

2024-04-13

【明報專訊】隨着平板電腦普及，手提電腦也要提供更多賣點來增強競爭力，大屏幕加上輕量化是一大方向。最近有內地開發商推出新一...

HP筆電DC調光減閃爍讀取指紋方便網購

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2024-04-13

【明報專訊】想買價錢在$6000以內，效能又不太差的手提電腦，除了MateBook D 16 2024之外，也可考慮HP...

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