CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

按個人喜好 毋須隨波逐流 收藏威士忌 切勿亂炒

按個人喜好 毋須隨波逐流 收藏威士忌 切勿亂炒

2019-12-04

【明報專訊】白煙處處,我的酒吧生意差了,但好處是跟朋友相處的時間多了,最近便跟酒友談起,他家裏有幾百支威士忌,是時候「收...

Quicknote:干邑美酒迎聖誕

Quicknote:干邑美酒迎聖誕

2019-12-04

【明報專訊】踏入12月,一系列節日活動接踵而來,是時候開始為親朋好友張羅禮物。一瓶能夠跟朋友分享的美酒自然是不錯選擇。今...

Design:壯麗時刻  震撼觀眾  動態影像  重建現場魅力

Design:壯麗時刻 震撼觀眾 動態影像 重建現場魅力

2019-12-04

【明報專訊】一手經驗最值錢。特別是在手機及社交媒體短片盛行的時勢,以及近年來發展迅速的虛擬實境技術,最終目的都是「轉發」...

影像說故事

影像說故事

2019-12-04

【明報專訊】(請看附圖)...

漫步城西 登高尋舊香港

漫步城西 登高尋舊香港

2019-12-03

【明報專訊】香港這個彈丸之地,摩天高樓與青山綠水近在咫尺,從繁華鬧市走到充滿歷史遺蹟的山中林間,也不過數十分鐘步程。今次...

小貼士:高筒鞋款減扭傷風險

小貼士:高筒鞋款減扭傷風險

2019-12-03

【明報專訊】工欲善其事,必先利其器,Ebee認為一對合適的行山鞋,對山友來說非常重要。今次由她教大家,如何挑選適合自己的...

打邊爐萬變不離鮮!

打邊爐萬變不離鮮!

2019-12-03

【明報專訊】這幾天氣溫驟降,打邊爐癮又發作!...

名牌攻港:重慶火鍋 香辣麻愈吃愈過癮

名牌攻港:重慶火鍋 香辣麻愈吃愈過癮

2019-12-03

【明報專訊】麻辣火鍋一向深得港人歡心,除了早於20多年前進軍香港的台式火鍋,也不可錯過重慶出品,近數年有不少內地的重慶麻...

實淨紅木家具 揀親民派入屋

實淨紅木家具 揀親民派入屋

2019-12-03

【明報專訊】紅木製作的傳統中式家具,予人印象是其身價動輒數十萬甚至百萬,用家非富則貴。其實,紅木家具也有較平民化的種類,...

翻新工序:打磨上漆 一抹如新

翻新工序:打磨上漆 一抹如新

2019-12-03

【明報專訊】提供古董及實心木家具維修服務的恒昇家具負責人李先生指出,實心木家具手工雕刻精緻、可代代相傳,保留了豐富的歷史...

新款中式家具:實木環保 可循環再造

新款中式家具:實木環保 可循環再造

2019-12-03

【明報專訊】除了紅木,也有設計師用其他種類的實心木、以榫卯原理製作新款中式家具。家具公司HANC負責人魏忠漢曾修讀建築,...

行山匠華嘉昌 創交流平台 走遍香港山野

行山匠華嘉昌 創交流平台 走遍香港山野

2019-12-03

【明報專訊】新意念的行山團體,近年在我城湧現。山系少女、山野女生、山野男生、山城縱走……還記得兩年前傳媒介紹穿短褲bra...

後記:山友vs.跑友 郊野結合保育和玩樂

2019-12-03

【明報專訊】訪問華生的前一天,幾名編輯朋友老遠從市區到大嶼山找記者喝茶,原來他們近年也由捱更抵夜的傳媒人變成山友,快樂分...

40歲棄高薪厚職 50歲毋懼創業 新手變普洱專家

40歲棄高薪厚職 50歲毋懼創業 新手變普洱專家

2019-12-02

【明報專訊】茶,是一門用歲月作見證的學問。陳化的茶葉,由生澀變得醇香,是時間給予的禮物;人也一樣,靠歲月帶來經驗,也靠時...

三人談:預早討論 走得匆匆也心安

三人談:預早討論 走得匆匆也心安

2019-12-02

【明報專訊】年少時,我們只管往外跑;到年紀漸長,雙親皺紋漸多、體力衰退,才意識相聚時光正在倒數。他們仨都經歷過與父母別離...

眾人契媽:契仔遍天下 鼓勵圓夢

眾人契媽:契仔遍天下 鼓勵圓夢

2019-12-02

【明報專訊】Lily雖然膝下無子,卻是眾人契媽,有緣契上了7名國籍、年紀都大不同的兒女。當中較特別的,是居於布拉格的兩女...

毒理達人陳竟明 二噁英疑慮 政府無賴徒添反效果

毒理達人陳竟明 二噁英疑慮 政府無賴徒添反效果

2019-12-01

【明報專訊】「迷霧裏最遠處吹來二噁英……」一句改詞,便透露「聞催淚彈=聞二噁英」有幾深入民心,儘管中大生命科學學院副教授...

家常便飯:日式豚角煮 與東坡肉之別

家常便飯:日式豚角煮 與東坡肉之別

2019-12-01

【明報專訊】近半年發現一家「揀手」凍肉店,尤其在豬瘟影響下,新鮮豬肉仍然昂貴,另闢新徑,四處發掘優質的急凍豬肉。之前曾介...

一個人的:換門鎖鎖膽 其實好容易

一個人的:換門鎖鎖膽 其實好容易

2019-12-01

【明報專訊】搬過幾次家,總結出新居入伙必做兩件事,一用煙霧殺蟲劑徹底滅蟲,二換門鎖,因為你永遠不會知道前租戶或業主究竟有...

單身觀察:劏房有無影響區選?

2019-12-01

【明報專訊】當日請師傅上門換木門門鎖,他劈頭第一句就問:劏房呀?的確,上租屋網一看就知油尖旺區好多劏房出租。只要細心留意...

綠色生活:打開聲音地圖 邊行邊認 處處聞啼鳥 叫聲知多少

綠色生活:打開聲音地圖 邊行邊認 處處聞啼鳥 叫聲知多少

2019-12-01

【明報專訊】「你都可以做個練習呀,閉上雙眼, 聽吓現在有幾多種聲?」香港觀鳥會助理經理陳燕明以溫柔的DJ聲線引導:「呀,...

通識導賞:區選變天與世代有關?

通識導賞:區選變天與世代有關?

2019-12-01

【明報專訊】今屆區議會選舉選前焦點放在新登記的年輕選民,39.3萬名新選民中18至35歲新登記選民佔48%,而最終投票率...

關於世代問題的一些思考

關於世代問題的一些思考

2019-12-01

【明報專訊】何謂「世代」?世代矛盾是否必然?...

哲學大牌檔:示威者逃生過程 傳媒報不報?

哲學大牌檔:示威者逃生過程 傳媒報不報?

2019-12-01

【明報專訊】理工大學被警方包圍超過一星期,有人堅持留守;有人在牧師和中學校長陪同下離開,也有人千方百計嘗試突破重圍。...

APS-C無反雙星 投你所好 旁軸設計 vs. Vlogger神器

APS-C無反雙星 投你所好 旁軸設計 vs. Vlogger神器

2019-11-30

【明報專訊】常說近年手機拍照功能發展迅速,不單止像素上已超越不少相機,甚至配合多鏡頭設計實現光學變焦,手機代替相機之說,...