讀食時光：橘香雞球 細味書聖風雅情懷

【明報專訊】很多認識的人都在這暑假出門了，於是我收到了很多美麗的手信。我少無旅行癮，性本愛梳化；謝謝大家在愉快的旅程中想起我，把全世界的好東西，都帶了回來給我。這些手信讓我想到，東晉書法名家王羲之在他的書信〈奉橘〉所說的話：「奉橘三百枚。霜未降。未可多得。」王羲之給相識的人寄去橘子300枚，看來他本想要寄更多過去的。今為農曆五月和六月之間，雖非吃柑橘水果的好季節，但見果攤擺着進口橘子，心裏想起王羲之，便乾脆買些橘子來煮個小菜。