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2020-04-28

新型冠狀病毒全球疫情嚴峻,多國封關鎖國,未能出外旅遊也可以用眼睛去旅行!有網站直播極光美景,有網站帶...

Green Monday食譜:猴頭菇黃椒蒟蒻絲

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2020-04-27

猴頭菇配蒟蒻絲和黃椒,配搭新鮮!身兼演員、精進料理師及J'shojin精進料理班導師的林雲中...

公共圖書館電子書 每月精選30本毋須預約免費睇

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2020-04-27

香港公共圖書館由即日起至6月19日每月精選30本由HyRead及SUEP電子書庫提供的中文電子書及有...

在家運動:家居就地取材7物品 隨時健身毋須器材

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2020-04-24

新型冠狀病毒肺炎疫情期間,健身室、運動場關閉,有運動用品專門店中的小型家居運動器材售罄。香港註冊物理...

在家運動1‧咕𠱸操:3動作訓練腹部、臀部、核心肌肉【短片】

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2020-04-24

疫症期間,人人留家做運動。香港註冊物理治療師、中國香港體適能總會行政總監黃永森說,在家做運動不一定需...

紫薯加熱後會變色?營養師解迷思:屬正常現象 隔水蒸可保留較多營養

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2020-04-23

紫薯含花青素等水溶性營養素,煮食時有什麼要注意?紫薯加熱後會變色是否屬正常現象?加拿大註冊營養師黃穎...

路易小王子「花面貓」近照賀2歲生日 網民留言讚似喬治小王子

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2020-04-23

英國路易小王子(Prince Louis)今日(4月23日)2歲生日,英國肯辛頓宮在Twitter兩...

紫薯與紫心番薯如何分辨?營養師教路:紫心番薯帶白紋 卡路里相若

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2020-04-22

紫薯跟紫心番薯有什麼分別?鄭秀文(Sammi)日前在Instagram分享吃紫薯的片段,不少人問紫薯...

Cath Kidston英國60門市關閉 香港網店購花花袋限時優惠 觀塘開倉低至$80

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2020-04-22

英國品牌Cath Kidston宣布,全英國60間店舖將永久關閉,只保留網店服務。想購入Cath K...

網上賞花:綠色櫻花4月日本盛放 御衣黃·鬱金各有美態

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2020-04-21

櫻花在春天綻放,除了粉紅色和白色,原來還有綠色的櫻花品種!兩種綠色櫻花御衣黃及鬱金,一般在4月初至4...

Green Monday食譜:枝豆蘑菇飯

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2020-04-20

枝豆有助養肺,註冊中醫胡玘君(Gemma)推介枝豆蘑菇飯食譜,她表示枝豆屬於高纖食品,能增加腸臟蠕動...

穀雨食譜·二十四節氣:龍井三文魚泡飯 清熱解毒

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2020-04-18

穀雨是二十四節氣中,最後一個春天的節氣,此時不妨泡一杯春茶品嘗。龍井除了飲用,亦可以作為煮食材料。註...

穀雨·二十四節氣:穀雨是採茶指標?穀雨習俗畫五毒?中文系講師話你知

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2020-04-17

穀雨將至,它也是二十四節氣中,春天的最後一個節氣。有人說,在穀雨這天的茶是最好,有沒有根據?穀雨有什...

英國街頭藝術家Banksy在家工作 塗鴉9隻老鼠廁所搗蛋

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2020-04-17

全球新型冠狀病毒疫情嚴峻,不少人都要留家工作,就連英國著名塗鴉藝術家班克西(Banksy)都轉為「在...

「400次咖啡」熱量比Latte·Cappuccino高 營養師提醒每日宜淺嘗半杯

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2020-04-16

「400次咖啡」爆紅,每日一杯會否影響健康?比起其他牛奶咖啡如Latte及Cappuccino,「4...

低糖版「400次咖啡」熱量少七成!營養師教路:用稀少糖+熱奶取代砂糖

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2020-04-15

「400次咖啡」最近成為全城熱話,不少人都跟着食譜DIY製作。流行原因是做法簡單,只須用1:1:1的...

消委會報告‧食鹽:一圖盡覽9款滿分食鹽 不含金屬污染物、微塑膠、塑化劑

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2020-04-15

鹽是入廚不可或缺調味品,消委會測試市面39款預先包裝食鹽,發現逾六成樣本驗出金屬污染物,並首次在海鹽...

櫻花、梅花、桃花分不清?專家教睇花瓣形態最易分辨

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2020-04-14

每年3月至4月是櫻花季節,櫻花與同是粉色的梅花、桃花,不少人都混淆不清,不懂分辨。人稱「樹博士」的香...

網上學習:NASA影音圖書館學太空知識 劍橋大學出版社電子書限時免費睇

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2020-04-14

全球新型冠狀病毒疫情愈趨嚴峻,美國太空總署(NASA)及英國劍橋大學出版社限時免費開放線上學習教材,...

Green Monday食譜:鷹嘴豆藜麥粥

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2020-04-13

早上吃一個豐富早餐,整個人都精神充沛!身兼演員、精進料理師及J'shojin精進料理班導師的...

食譜:西芹炒腰果肉丁

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2020-04-10

西芹高纖低熱量,西芹炒肉丁腰果香口美味!...

網上音樂盛宴:免費睇經典歌劇‧芭蕾舞‧交響樂演奏會

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2020-04-09

新型冠狀病毒全球疫情嚴峻,各國劇院、戲院等公眾場所暫時關閉。不少劇院及交響樂團都在網上開放表演,讓民...

復活節甜食在家度節 朱古力蛋變出新點子

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2020-04-09

今年復活節,因新型冠狀病毒肺炎疫情要留家抗疫,大家不妨準備朱古力蛋、糖果等應節甜食,在家都可以充滿復...

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2020-04-08

洋葱有益健康,生吃還是熟食較有益?市面上的紫皮洋葱、黃皮洋葱和白皮洋葱,有什麼分別?註冊營養師周詠苑...

洋葱篇4·營養師食譜:洋葱豬柳燜新薯 豬柳代替排骨更健康

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2020-04-08

洋葱用於不少菜式之中,註冊營養師周詠苑介紹洋葱豬柳燜薯仔,菜式以豬柳代替排骨,加上洋葱、甘筍和新薯,...