2024-07-18 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】書展昨日開幕，不少出書的藝人和名人舉行活動及講座，包括胡慧中與民政事務局前局長何志平女兒何嘉珍出詩集《相信光》，父母現身撐場，胡慧中自爆曾是虎媽，不喜歡囡囡躲在房內寫詩，其後看過女兒一篇關於母親的詩後，大為感動，決定鼓勵及助對方出詩集。蔡一傑推出《傑少煮意》分享下廚心得，大爆難忘曾品嘗梅艷芳未煮熟的雞翼。李龍基現身捧娛樂台主播新書簽名會，透露未婚妻王青霞在獄中愛看書，已送了60多本書給她看。
2024-07-17 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
蔡一傑今天（17日）到會展出席其新書《傑少煮意》分享會，跟一眾粉絲分享下廚心得。蔡一傑受訪時表示小時候家境清貧，9、10歲已跟母親去街市買餸並入廚房幫手，培養出下廚興趣及懂得照顧自己，有次他考試成績未如理想，被父母罰他不准吃飯，由於他太肚餓，半夜三更自己炒飯吃，他說：「小時候的訓練很重要，所以家長不要太寵愛自己的子女，因沒親身接觸過不會學得懂。」
2024-07-16 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】第34屆書展明日（17日）開幕，今年有不少藝人推出著作，草蜢成員蔡一傑首次出個人實體書《傑少煮意》分享廚藝。蔡一傑的YouTube頻道過去4年拍攝百條煮食教學片，有近20萬訂閱，他的著作《傑少煮意》分為五大篇章，合共收錄46個食譜。「好友同聚」篇有「古天樂炒米粉」的故事，他說：「以前同古天樂一齊拍戲，知道佢成日食星洲炒米，佢話因為熱食好食，凍咗都好食，同埋材料又多，營養相對地多，所以好鍾意食。」還有「回憶的味道」篇的蒸肉餅，蔡一傑稱這道菜跟媽媽與兒時回憶畫上等號。他小時候住屋邨，總會聽到鄰居剁肉餅的砧板聲，會知道哪家人有肉餅食，所以充滿回憶。明日書展開幕日，蔡一傑會到場出席簽書會。
2024-07-15 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
草蜢成員蔡一傑開設的YouTube頻道《傑少煮意》深受觀眾歡迎，4年間拍攝過百條煮食教學片，累積近20萬位訂閱者。傑少為粉絲們帶來好消息，宣布推出《傑少煮意》實體書。首次出個人實體書的他說：「每道餸菜由採購，到洗、切、煮，每個步驟都花盡心思，希望將呢份心思擺落書，等大家可以作為紀念。」他將於7月17日早上11時親臨書展舉行簽書會，與書迷見面兼分享下廚心得。
