2024-12-01 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】月初跟家人去了溫哥華一趟。已好多年沒去加拿大，印象模糊。說起加拿大，第一時間想到的，就只有楓糖漿、肉汁芝士薯條（poutine）、冰上曲棍球、Celine Dion和lululemon。我問住溫哥華的朋友，有沒有加拿大料理可介紹給我，他們都反問「有加拿大料理的嗎？」那我不如先讀一下加拿大的飲食文化，抵達後也許能感受更多。我發現，與同樣是新世界國家、也曾為歐洲殖民地的美國相比，美國是熱鬧的超級文化大熔爐，飲食文化豐富多樣，脈絡複雜交錯，千絲萬縷，隨便挑一個主題，都能輕易找到海量的參考書，書目看起來可填滿一個學期的課程；至於加拿大的飲食史，我卻怎麼找也找不到一本完整而全面的參考書，僅有零散的學術期刊合集、食譜書，以及一些不連貫的微觀篇章、人物故事和家族回憶錄。我轉而先粗略地讀一下加拿大歷史。
2024-11-03 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】《耶穌真係落咗嚟》奧山大史執導的《溜進我心的陽光》，入選第21屆香港亞洲電影節，暫定12月在港上映，奧山早前與男主角池松壯亮來港，並接受本報訪問。
2024-09-06 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
黃耀明繼澳洲及台灣巡演後，宣布將於10月22及24日在加拿大多倫多及溫哥華開騷，門票將於本月10日公開發售。明哥表示上次到加拿大演出已是5年前，這次再到當地演出，特別為當地歌迷設計獨有歌單。他說︰「今次巡演只會到加拿大，不會去美國，要辛苦美國的歌迷特別飛來加拿大了，亦希望歌迷能帶一點新朋友來認識我的音樂。」
2024-07-11 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】彼思動畫《玩轉腦朋友》2015年上映叫好叫座，全球票房突破8.5億美元（約66.3億港元），兼奪奧斯卡最佳動畫；相隔9年，推出續集《玩轉腦朋友2》（Inside Out 2），上月14日率先在美國公映，開畫至今未夠一個月，已進帳12.3億美元（約95.9億港元），暫列今年全球賣座冠軍，並刷新2018年《超人特工隊2》至今彼思最高紀錄，一洗近年《盛夏友晴天》、《光年正傳》及《靈魂奇遇記》等票房失收的頹風。
