2025-04-18 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】在日本南海海槽地震預測公布僅兩周後，大阪世界博覽會於本月13日如期揭幕。回顧日本歷屆重大國際盛事，東京與大阪一向輪番登場——上一次已是半個世紀前的1964年東京奧運及1970年大阪世博。今屆世博會，也是在大疫情延期的東京奧運之後，再度回到大阪，吸引約160個國家與地區參展。
2025-02-19 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
陳子豐有份主持的ViuTV節目《搵食搵過界》今晚（19日）播出新一集，陳子豐去到位於日本新潟對開的佐渡島，探訪在當地經營餐廳和種稻釀酒的香港人Eummie和一探佐渡島的不同面貌。每年的7月1日是島上一年一度的龍王祭，漁民會聚首一堂向龍王神祈求風調雨順，出海平安。早上7時多，村民已經大快朵頤、酒酣耳熱。陳子豐大開眼界，坦言完全不像祭祀，反而更像開派對一樣。
2024-11-08 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】早前講過上京，今次講講遠征。「遠征」（えんせい）是指「離開自己居住的地域，往其他場所參加演唱會、舞台劇等活動，並以參與活動為目的進行一場小旅行」。在香港境內，我覺得去亞博也算遠征。但在香港無論去哪都會見到一式一樣的高樓大廈，體感上好像並沒有離開很遠，沒有「到達了完全不同地方」的感覺。
2024-08-09 CULTURE & LEISURE > TRAVEL
【明報專訊】「穿過縣界長長的隧道，便是雪國。夜空下一片白茫茫。火車在信號所前停了下來。」1935年，作家川端康成撰寫《雪國》，用文字將世人目光帶向日本新潟縣，身臨其境感受淒美愛情故事，「雪國」風光令萬千遊客心馳神往。然而到了戰後經濟成長期，由於人口外流、高齡化、棄耕地等，新潟南部「越後妻有」地區逐漸荒廢，「雪國」田園牧歌式的生活，被高速發展的經濟遠遠拋下。為重振因現代化而衰退的農業地區，越後妻有自2000年起舉行三年一度的大地藝術祭，希望以農田為舞台，用藝術的力量，將人與自然重新連接。
2024-04-30 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】母愛溫柔細膩，無論我們幾多歲，媽媽總會給予無微不至的關懷和照顧。母親節將至，不妨以美食為媽媽製造溫馨回憶，以表孝心。無論是哪個年紀的媽媽都愛美吧，品嘗美食的同時能養顏美肌便最好不過。用上鮑魚、花膠、桃膠等滋養食材炮製日本料理，給母親來個日式甜蜜。
