2025-03-19 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】2月時,「世界冧酒峰會2025」(Mondial du Rhum 2025)大會邀請筆者以唯一香港傳媒代表身分,參加一連3日在巴黎布隆尼亞宮舉行的峰會。今年大會主題是「人類是冧酒的核心」,在會場試了逾百款來自法國海外省及其他品牌冧酒,其中來自加勒比海瓜德羅普的Marie-Louise和Mabi Punch、非洲佛得角的Quinta Mansa等,都是令人印象深刻的冧酒和果酒。人在巴黎,當然也趁機試食當地美酒佳餚,跟大家分享必去打卡的人氣得獎酒吧和逾百年歷史的法國餐廳食海鮮拼盤。
2025-02-12 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】情人節將至,除了燭光晚餐、朱古力、鮮花及精心挑選的情人節禮物外,選一瓶特別的葡萄酒,也能提升浪漫氣氛。情人節葡萄酒的選擇很多,今期按不同預算為大家推介各款香檳、粉紅葡萄酒和紅酒,看看有沒有一款合你心水,讓你在佳節與愛人分享!
2025-01-01 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】新年快樂!今年新曆新年(2025年)跟農曆新年(蛇年)同在一月,跟家人朋友的團聚活動特別密集,正好開瓶特別的酒慶祝一下,作個好開始!今期為大家介紹不同酒類,包括香檳、紅酒、威士忌和蜜釀酒等,希望給你一點提議,與至愛親朋開心分享一下,同賀新禧。
2024-11-27 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】如果你是威士忌愛好者,遊覽蘇格蘭威士忌酒廠絕對是人生的夢想清單之一。之前介紹過蘇格蘭威士忌心臟地帶斯佩塞酒區(Speyside)的不同酒廠,今次和大家介紹位於高地(Highland)的可持續發展威士忌酒廠Arbikie Distillery。早前很榮幸獲得酒廠老闆邀請,入住旗下獨立透明玻璃屋,感受無人之境。
2024-06-17 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
ViuTV節目《神之調酒師》今晚(17日)播出第6集,邀得何洛瑤(Sica)和P1X3L成員葉振弘(Marco)作嘉賓,練美娟(娟姐)笑問Sica:「你上次嚟我哋飲酒嘅節目(意指《晚吹-有酒今晚吹》),醉醉地又乘機示愛,今次再嚟到我哋飲酒節目,你有咩目的?」 Sica笑言:「今日嚟嘅目的係示愛10次!」娟姐聞言追問Marco:「你會唔會照顧飲醉咗嘅佢(Sica)啊?」Marco點頭表示會。