2025-05-10 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】昔日的香港，不少上了年紀的男士提着雀籠到茶樓品茗，坐下前，必會把鳥籠掛起，主人悠閒飲茶，鳥兒在鳥籠內吱吱喳喳，構成了上世紀的一道茶樓風景。隨着舊式茶樓式微，加上社會對禽流感的關注，昔日茶樓內「提籠掛鳥」的盛况已難復見。最近，金鐘一家以點心及小菜為賣點的餐廳翻新重開，餐廳特別以「提籠掛鳥」為主題，讓客人品嘗點心、小菜的同時，亦能緬懷昔日老香港的獨特情懷。
2025-01-05 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】翁子光編導的《爸爸》（合導的還有區焯文），根據2010年荃灣享和街發生的倫常慘案改編。事件中，一名15歲少年於沒有徵兆下，某夜在家親手殺害母親與胞妹，後來被診斷出有精神病。現實，總比小說曲折、可怕、無法想像。翁子光秉承《踏血尋梅》與監製的《正義迴廊》，從聳人聽聞的倫常案件出發，再一次鑽探人性最不可解、幽暗的深處。
2024-10-06 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】自畢加索畫創作《和平鴿》系列作品以來，走路搖頭擺腦的鴿子便化身為和平使者。1997年香港回歸當天，時任特首董建華在香港大球場舉行的佛教大會，以放生「和平鴿」儀式，為香港回歸祈福。同日來自全國31個省、市、自治區的1萬隻和平鴿，在沙田運動場展翅飛翔，其後於香江落地棲息。這些和平鴿，連同香港賽鴿業沒落後流浪的同類，成為今天香港部分野鴿的祖先，受過人類違規餵飼麵包雜食的恩惠。27年前的「和平鴿」，可有想過子嗣有天會被貶稱為「飛天老鼠」？
2024-06-24 BEAUTY & STYLE > FITNESS
【明報專訊】早前出席香港大學校友會有關生物演化的講座，才記起達爾文影響深遠的《進化論》，原來已面世165年。《進化論》發表於1859年，名副其實是「咸豐年」的事，今天看來彷彿遙不可及。然而這篇學說不但顛覆了人類對生命源流的認知，至今仍啟發我們繼續探究生命的奧秘。
