2024-12-23 HOT PICK
九龍香格里拉酒店大堂酒廊即日至2025年1月1日推出「香格里拉聖誕奇遇」節日下午茶套餐,嚴選Kaviari魚子醬、鵝肝、黑松露等食材,將甜鹹美味完美結合。下午茶菜單:shorturl.at/UgpWB。
2024-12-11 HOT PICK
馬哥孛羅酒店集團旗下的香港酒店大堂酒廊、Cucina、港威酒店Three on Canton及太子酒店SAVVY,即日至2024年12月31日,分別提供不同聖誕下午茶。
富豪香港酒店帝廊即日至2025年1月31日推出「冬日極致奢華」魚子醬及朱古力下午茶套餐,鹹甜美點包括魚子醬蛋沙律三文治、蟹黃沙律配芥末魚子醬、魚子醬蝦餃、炸魚條配魚子塔塔醬、三文魚子意大利芝士撻配百香果魚子醬、特濃冧酒朱古力奶凍、朱古力松露蛋糕、開心果布甸配法國Valrhona朱古力醬、榛子吉士朱古力撻、香橙甜酒朱古力蛋糕、英式鬆餅配果醬或忌廉。
2024-12-10 HOT PICK
置地廣場CAFÉ LANDMARK將經典下午茶菜單重新設計,推出別具特色的「Christmas Atelier」下午茶套餐,顧客更可在夢幻迷人聖誕裝飾映襯下輕鬆拍出節日限定打卡美照。招牌鹹點包括無花果鴨肝多士配黑醋珍珠、芝麻和牛多士配魚子醬等。精美甜點有法式金磚蛋糕伴開心果碎、楓糖蛋糕等。
沙田凱悅酒店咖啡廳即日至1月1日供應「聖誕美點下午茶」。甜點包括百利甜酒朱古力脆米蛋糕、夏威夷果仁白朱古力蛋糕、蛋酒糖漬雜果撻、紅酒香梨慕絲,少不了聖誕必備的乾果甜麵包配白蘭地酒汁、栗子慕絲蛋糕及紅莓忌廉泡芙。鹹點方面重點推介鮮蝦青瓜沙律,亦有風乾巴馬火腿配蜜瓜及薄荷葉,以及烤火雞布利芝士三文治。
2024-12-05 HOT PICK
銅鑼灣逸蘭酒店今年3月改造後重新開幕,即將迎來首個聖誕節,除了酒店外牆加上巨型蝴蝶結裝飾,營造濃厚節日氣氛,酒店的Salon Lanson首度推出下午茶,讓顧客在悠閒的法國氛圍中細味以冬季為主題的精緻美食,食物包括香濃馥郁的「鵪鶉鵝肝千層酥批」,帶來原野的滋味,令人再三回味;「聖誕樹幹蛋糕」以朱古力海綿蛋糕仿照樹木的外形製成,滿載節日氣氛。「紅絲絨蛋糕配班蘭忌廉」將可口怡人的班蘭忌廉融入到經典的紅絲絨蛋糕中,繽紛的色彩讓人滿心愉悅。Saicho冬日花園下午茶為每名客人送上一杯Saicho氣泡茶,客人可選擇大吉嶺或焙茶口味,享用兩份下午茶即可獲贈特別版的Saicho茉莉花氣泡茶一瓶(750毫升)。
2024-12-02 HOT PICK
香港瑞吉酒店即日至12月31日推出特別下午茶體驗,《胡桃夾子》將在The Drawing Room大堂酒廊引領出一場將烹飪藝術與戲劇魅惑融匯交織的下午茶盛宴。顧客可品嘗到精緻鹹甜美點(如榛子薯蓉果凍、搭配香橙奶油與甜菜根的煙熏三文魚泡芙、火雞鵝肝迷你派、香橙聖誕樹蛋糕、胡桃夾子太妃糖布丁等)。
2024-11-29 HOT PICK
香港港麗酒店樂聚廊,聖誕期間以全新紅色格調「華麗紅魅」下午茶向顧客送上節日祝福。酒店廚藝團隊以Fétiche香水精緻而神秘的迷人氣味及特色元素為靈感,以及品牌標誌的紅漆顏色,匠心巧製出各式別致高雅的美點,從視覺到味蕾都體現出法式浪漫情懷。推廣期間每日限量供應12份,並首次以接近Fine Dining模式,鹹點、甜點及鬆餅依序逐一奉上,帶來煥然一新奢華體驗。凡於12月24至26日享用節慶下午茶,可免費獲贈香港港麗酒店獨家推出的限定版聖誕港麗小熊乙隻。數量有限,送完即止。
紅磡都會海逸酒店於聖誕期間將會推出兩款下午茶。咖啡廊於聖誕期間推出滿載節日氣氛的「聖誕川寧金秋馥郁茶韻」下午茶,酒店甜品大師挑選了一系列TWININGS醇香茶品,配搭多款鹹甜美點,包括茉莉綠茶朱古力慕絲蛋糕、伯爵茶芝士蛋糕、薄荷花茶青蘋果慕絲蛋糕、香橙仕女伯爵紅茶蛋糕等,以及一系列注入花香的糕點,提升下午茶體驗。
2024-11-25 HOT PICK
香港四季酒店The Lounge將於12月指定日子提供節慶限定下午茶。三層架式精緻下午茶糅合巧手製作的鹹甜美點,包括藍蟹伴魚子醬、西班牙黑毛豬風乾火腿伴雞肉、鴨肝慕絲伴野菌及榅桲啫喱、西班牙白吞拿魚伴法國辣椒及意大利橄欖、聖誕楓糖焦糖果仁蛋糕、節日紅酒雜莓忌廉蛋糕、迷你聖誕樹幹蛋糕、迷你薑餅人、栗子柑橘撻等。
香港文華東方酒店將於12月2日至23日推出聖誕主題下午茶。「快船廊」或「Café Causette」提供相同的聖誕或節日下午茶,其中包括鹹焦糖焗蘋果馬卡龍、烤腰果果仁櫻莓醬撻、傳統英式果實蛋糕、1963文華芝士蛋糕、薑餅及傳統聖誕史多倫麵包。三文治包括煙火雞、小紅莓醬及油桃果南瓜、三文魚、酸忌廉、胡椒熏牛肉、火箭菜,當然還有下午茶必備的提子和原味英式鬆餅,配以酒店馳名的玫瑰花瓣果醬和牛油忌廉。
2024-11-20 HOT PICK
淺水灣影灣園露台餐廳推出「願望之樹」節慶下午茶及「周日節慶樂韻下午茶」。「願望之樹」節慶下午茶以傳統下午茶三層架盛載鹹甜美點,鹹點包括蘋果煙熏三文魚他他三文治卷、虎蝦芝士配甜洋葱蛋餅、黃油雞胸配香草蛋黃醬、阿拉斯加蟹和羅馬番茄撻配三文魚子等。甜點有芒果慕絲蛋糕配奶油、檸檬泡芙、雜莓芝士撻,以及開心果及紅莓味英式鬆餅。淺水灣影灣園每售出一份精緻下午茶,將會捐出$40予本地慈善機構聖雅各福群會。
Fortnum & Mason K11 MUSEA旗艦店,將於12月1日起推出3款下午茶套餐。下午茶套餐($528)有銀色聖誕球造型的栗子紅加侖子幕斯甜品、薑餅蛋糕、維多利亞伯爵茶泡芙。豪華下午茶($588)可選擇維多利亞龍蝦松露奄列及燒牛排配黑松露等美食。鹹點下午茶($548)提供龍蝦及蛋、雞肝閃電泡芙配香橙果醬、德文郡蟹法式鹹批等。
柏寧酒店聯乘英國百年製香世家Penhaligon's,11月30日起推出「Penhaligon's x Ebb & Flow節日下午茶」。下午茶以兩款Penhaligon's香水為靈感︰月亮女神淡香水(Luna Eau de Toilette)和黑玫瑰香香水(Halfeti Eau de Parfum),將香氣靈感轉化為精美茶點。鹹點包括柑橘北海道帶子漬伴牛油果醬及法包多士、法式芝士龍蝦牛油軟包配魚子醬、黑松露火腿熱溶芝士三文治伴松露蛋黃醬。甜點是西柚慕絲及香草榛子奶脆杯、香橙杏仁及佛手柑慕絲蛋糕、檸檬玫瑰奶油泡芙、茉莉拿破崙。加上應節的聖誕薑餅人及粉紅造型玫瑰英式鬆餅,為聖誕用餐體驗畫上美味句號。
Vivienne Westwood Café即日起推出「小精靈冒險之旅」英式下午茶,三層架下午茶充滿聖誕節日氣氛,兩位用包兩杯飲品$738。
香港嘉里酒店大堂茶座即日至12月31日推出「冬日閃耀綻放」魚子醬節慶下午茶。下午茶以冰涼頂級魚子醬為主打,配搭酒店行政總廚Michael Clinton和行政糕點主廚 Jérôme Husson匠心巧製的一系列鹹甜美點。11月30日或之前經香格里拉精品店網上預訂12月1-26日、12月31日下午茶,可獲八折優惠;即日起預訂其他日子亦可獲八五折優惠。
2024-11-16 HOT PICK
奕居Salisterra即日至12月31日推出「節日下午茶」,鹹點有紅菜頭醃三文魚佐以陳年香醋、火雞餅、香腸卷配搭香梨及蘑菇番茄醬,更有一系列甜點包括開心果栗子撻、鮮果蛋糕配上白朱古力醬,以及椰子和覆盆子馬卡龍,為整個下午茶體驗畫下完美句號。
2024-11-13 HOT PICK
香港半島酒店即日至12月13日、12月27日、12月30日推出「願望之樹」下午茶,備有多款鹹甜美點,鹹點包括法式脆包配橡果級伊比利亞火腿及甜椒蓉、鵝肝配柑橘果凍及法式牛油軟包多士、油封鴨及馬鈴薯配西班牙曼徹格芝士、巴利克頂級煙三文魚卷配忌廉芝士及酸豆以及經典青瓜三文治;甜點則有雲呢拿忌廉配薑汁奶凍及杏仁撻、蜂蜜慕絲配香橙果醬及海綿蛋糕、朱古力忌廉配冧酒提子乾及朱古力蛋糕、肉桂朱古力醬配蘋果果蓉及肉桂牛油脆脆、聖誕曲奇、節日朱古力以及半島精選英式烘葡萄乾鬆餅配奶油忌廉及士多啤梨果醬。顧客可選擇在大堂茶座或「半島節日列車」上享受一場精緻華麗的下午茶饗宴。每售出一份「願望之樹」下午茶,酒店將會捐出5美元予國際願望成真基金。