2025-03-22 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】張志明由亞視兒童節目PA（助導）到HOY TV節目製作總監，39年幕後生涯，曾參與不同類型資訊綜藝節目，由紀錄片《尋找他鄉的故事》、《今日睇真D》、《嫁到這世界邊端》到一系列受歡迎飲食節目，是肥媽（Maria Cordero）、三姐（蕭秀香）、保哥（黃亞保）入屋成受歡迎明星大廚的推手。廚房後面有秘密，在比賽中，大廚們扭計「唔輸得」，張志明自有一套處理方法；他製作不同類型的節目中，體驗出港人隨機應變與拼搏精神。
