2025-03-31 HOT PICK
屯門黃金海岸酒店即日至4月30日推出「花間靜語下午茶」，鹹點包括刁草三文魚魚子配布莉歐、蟹肉牛油果撻、鵝肝慕絲配香芒番茄、炸蝦魚子春卷，以及煎帶子配魚子及芒果莎莎；甜點有瑪德蓮貝殼蛋糕、香濃朱古力心太軟蛋糕、香檳紅莓慕絲蛋糕、芒果慕絲熱情果撻、玫瑰奶凍配香檳士多啤梨醬，以及經典鬆餅，配即磨咖啡或茶。［下午茶菜單詳情］
2025-03-25 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】不少人以為超市供應的葡萄酒，多以廉價紅白酒為主，這就大錯特錯了！部分超市供應的款式、品種及價錢均十分多元化，且性價比相當高，若再配上折扣優惠，那就更抵飲了！惠康及Market Place即日推出「美酒開倉價」，多款人氣葡萄酒劃分為$200、$250、$350的3個均一價區間，讓你可以按照自己的預算選酒。喜歡香檳的記者，自然不會錯過法國巴黎之花香檳，酒液融合了50個不同酒莊的葡萄，銀金色的酒體展現獨特的花香、新鮮水果、奶油麵包及香草氣息，氣泡細緻綿密，整體口感清爽輕盈。每支現以62折優惠價$288發售（標準價$470），非常抵飲，此優惠至3月27日，部分指定佳釀更可享低至4折優惠。
2025-03-19 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】2月時，「世界冧酒峰會2025」（Mondial du Rhum 2025）大會邀請筆者以唯一香港傳媒代表身分，參加一連3日在巴黎布隆尼亞宮舉行的峰會。今年大會主題是「人類是冧酒的核心」，在會場試了逾百款來自法國海外省及其他品牌冧酒，其中來自加勒比海瓜德羅普的Marie-Louise和Mabi Punch、非洲佛得角的Quinta Mansa等，都是令人印象深刻的冧酒和果酒。人在巴黎，當然也趁機試食當地美酒佳餚，跟大家分享必去打卡的人氣得獎酒吧和逾百年歷史的法國餐廳食海鮮拼盤。
2025-03-07 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】巴黎除了是浪漫花都，時裝與藝術亦是城市形象關鍵詞。趁着2024年巴黎奧運，法國政府善用這個國際盛事作為平台，進一步弘揚當地時裝與藝術的軟實力，之後在去年10月迎來首屆巴黎版本的Art Basel Paris（下稱ABP）。雖然全球奢侈品市場放緩，但ABP期間的多項活動卻有趣地成為多個奢侈品牌的植入平台，帶動逆市中另類的藝術投資方案。Art Basel即將在3月底回歸香港，ABP展覽及奢侈品牌的藝術取向，可會為藏家帶來參考價值？
2025-03-05 CULTURE & LEISURE > TRAVEL
【明報專訊】David Collins Studio將城市元素引入酒店內部，既為酒店增添特色，也像透過酒店細節介紹當地旅遊景點。
2025-03-03 HOT PICK
銅鑼灣食街＠Fashion Walk即日起舉行「CHEER-FOOD STREET暢遊．食佳」，聯乘比利時國際得獎設計團隊Globall concept，設計一系列繽紛食物笑臉，打造八大食物笑臉藝術打卡裝置：「CHEER-CORN粟米滑板」、「CHEER-LEMON巨型Chillax檸檬」、「CHEER-BURGER漢堡隧道」、「CHEER-BEER Bling-bling啤酒杯」、「CHEER-FRUIT水果Parade」、「CHEER-TOMATO番茄夾公仔機」、「CHEER-CHAMPAGNE Shine-shine香檳瓶」、「CHEER-BACON 百德新街的早餐盛會」。
2025-03-01 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】誰說法國餐廳一定是fine dining的代名詞？位於中環的LALA就要打破大家對法國菜的既定印象。這裏氛圍輕鬆自在，沒有繁複的禮儀，也毋須穿著正裝，但一樣可享受精緻高質的法國菜。
2025-02-22 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】蔡卓妍（阿Sa）、張繼聰、朱栢康、胡楓（修哥）、岑珈其及吳家忻等日前出席賀歲片《祥賭必贏》感謝宴，答謝台前幕後及觀眾捧場。他們開香檳慶祝，阿Sa集氣爭取開拍續集，更希望大家長做長有，日日有工開，電影圈早日結束寒冬期。監製伍健雄有求必應，考慮原班人馬開新戲。
2025-02-21 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
蔡卓妍（阿Sa）、張繼聰、朱栢康（朱康）、胡楓（修哥）、岑珈其、吳家忻等，前晚出席賀歲片《祥賭必贏》感謝宴，答謝一眾台前幕後及觀眾捧場。眾人開香檳慶祝之餘，阿聰、阿Sa與修哥還逐台敬酒，充滿喜慶歡樂氣氛。阿Sa集氣爭取開續集，更希望大家長做長有，日日有工開，電影圈早日結束寒冬期。監製伍健雄有求必應，考慮原班人馬再開新戲，全場掌聲和應。
2025-02-16 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
由阮兆祥、梅小惠和江欣燕（欣欣）合作拍攝節目《友乜唔講得》，今晚（16日）播出第4集，嘉賓分別是黃百鳴和陳欣健。
2025-02-12 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】情人節將至，除了燭光晚餐、朱古力、鮮花及精心挑選的情人節禮物外，選一瓶特別的葡萄酒，也能提升浪漫氣氛。情人節葡萄酒的選擇很多，今期按不同預算為大家推介各款香檳、粉紅葡萄酒和紅酒，看看有沒有一款合你心水，讓你在佳節與愛人分享！
2025-02-10 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】台灣女星徐熙媛（大S）與家人農曆新年遊日期間因流感併發肺炎，本月2日病逝。大S前夫汪小菲與母親張蘭連日來言行引起不少爭議，日前有內地網紅藉事件散播謠言，被網民發現是張蘭契仔。內地社交平台抖音前日發公告稱為打擊發布謠言的用戶，無限期封鎖汪小菲、張蘭及張蘭契仔「夏健」的抖音帳號，並稱有關帳號屢次違規不改。
2025-01-31 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】茶葉以外，葡萄酒是另一個不少人喜歡收藏的品飲類別。佳士得將於2月4至18日舉行2025年首個倫敦葡萄酒網上拍賣會，拍品涵蓋一批出色的歐洲葡萄酒，包括稀有的波爾多、布爾岡葡萄酒和香檳，是藏家收購成熟葡萄酒的珍貴機會。其中Domaine Leflaive（樂飛酒莊）特別備受注目，它是布爾岡頂級名莊，因為其酒標上有兩隻公雞，也被稱為孖雞／公雞牌，是公認的「白酒之王」。當初家族只是賣木桶和葡萄，到1920年代，家族成員Joseph Leflaive在婚後回到家鄉打理家族葡萄園，當時因根瘤蚜（葡萄藤上的害蟲）蟲患問題而重整葡萄園，作一系列重種、擴展和改善後，正式成立了酒莊，以家族名義釀造和出售葡萄酒。1990年接手的第3代莊主Anne-Claude Leflaive是酒莊成為生物動力法（biodynamic）種植和布爾岡的靈魂人物。
2025-01-21 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
ViuTV節目《跟住大佬去旅行》由蘇致豪、何爵天和林昆樂（Stick）擔任主持。今晚（21日）播出的一集，3位主持再次去到聲色犬馬的歌舞伎町，一探牛郎店的面貌。
楊千嬅《MY TREE OF LIVE 世界巡迴演唱會》巡演了1年半，前天（19日）終於來到尾站第53場，歌迷為她提早慶祝生日，全場不停大合唱，台上台下均依依不捨，眼淚連連。千嬅世巡一共唱了53場，總入場人次逾85萬，亦刷新了她的個人紀錄。
2025-01-21 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】對於香港瑰麗酒店（Rosewood Hong Kong），記者一直存有一個疑問：酒店有米芝蓮星級印度及中菜餐廳，有人氣意大利餐廳，有美式扒房，有亞洲50最佳酒吧……為何獨欠法國餐廳？不用再疑惑了，因為酒店最近終於開了一家法式小酒館——澄雲（Marmo Bistro）。
2025-01-17 HOT PICK
惠康「大折日」再度回歸，於1月18日（周六）到全線惠康門市買滿168元，或於惠康網店買滿988元，即可有92折優惠；於惠康網店買滿168元並選擇「網購店取」服務，同樣可享92折優惠。
2025-01-15 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】無綫《萬千星輝頒獎典禮2024》周日（19日）於澳門舉行，昨日最佳男、女配角10強部分候選人在電視城拉票，包括姜大衛、何廣沛、羅天宇、阮浩棕、林景程、陳曉華、劉穎鏇、郭柏妍和楊卓娜。陳曉華有3項提名打入10強，笑言最想獲最佳衣著及勤工獎。去年「女飛躍」劉穎鏇憑《飛常日誌》爭女配，承認對手太犀利，入圍陪跑都開心。
2025-01-15 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】香港的高級私人會所最近又添一個新成員，選址中環百年歷史古蹟──畢打行開業的Club Bâtard的賣點是高質素美酒佳餚體驗，會所不但藏酒量驚人，餐酒更以貼近零售價格出售，加上會所內藏多個打卡位，帶着另一半或嘗酒朋友到訪，必定能令他們留下深刻印象！
2025-01-12 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】劉德華（華仔）20場紅館《今天……is the Day巡迴演唱會》香港站前晚圓滿結束。華仔狀態大勇，尾場繼續賣力演出，數度被粉絲感動流淚。華仔每場演唱會都隔空跟粉絲「勾手指尾」給予「劉太」名分，前晚被粉絲反過來大叫「畀家用」。他自爆被女兒劉向蕙提醒跳錯舞步，太太朱麗蒨在場支持讓他感覺好些。對於有提議四大天王在啟德體育園主場館開演唱會，他說好想嘗試，他們是同一年代，如搞得成是盛事。
