2025-04-02 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】不少人也喜歡歎啡，但上咖啡館可能只為打卡，坐在店內仍然只顧上網。
2024-07-05 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】草間彌生在1966年帶着作品Narcissus Garden「自行參加」第33屆威尼斯雙年展。當年還有另一名日本藝術家於雙年展開幕期間，在沒受邀請下於聖馬可廣場游擊表演，那人就是工藤哲巳。他與草間一樣，創作的皆是戰後藝術中具標誌的作品。工藤哲巳在香港的第一場展覽「工藤哲巳：籠子」正於中環舉行，籠中就如一個個微型世界，觀看自我與世界的博弈。
2024-06-26 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】早前南京一位韓老太「手冲」即溶三合一爆紅，即席剪開包裝、倒粉注水，以及一句「在我們那個年代，這就是最好的咖啡」，率真與人情為杯中物加分，排隊者眾，日賣500杯。即溶咖啡因生產過程折損大量風味，通常只會用低廉咖啡豆，與講究品質、產地、風味、現磨即冲的精品咖啡各撐一葉舟，自有捧場客。近年不少品牌以高品質自家烘焙豆，藉真空冷凍乾燥法製作「精品即溶咖啡」，便利與精緻能共存乎？
2024-04-21 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】近日與文友論及本地書店的藏書量，聽到最誇張的情况，是一間自稱是「書店」、店面寬敞的店舖，只放一個小書架的存貨，嗅不出半點書紙的氣味。若這也算是書店的話，我的書可以拿去開6家書店了。我們常把書紙所散發出來的獨特氣味，喚作「書香」；到底「書香」，是種怎樣的氣味？
2024-04-19 HOT PICK
4月20日惠康搶買大「折」日，當日到惠康超級市場門市買滿$168，或於惠康網店買滿$1088，即享全場92折*，只限1天。惠康同時獨家發售KOKUAJI與日本知名咖啡品牌UCC再度聯手推出、全新tiramisu意大利芝士蛋糕味雪糕，採用了UCC The Blend 117即溶咖啡，配搭幼滑芝士及北海道鮮牛乳。由即日起至4月25日，顧客可以試食價$48/3杯，任選雪糕/雪條2件即享9折，於4月20日搶買大「折」日購買更可享額外92折。
