2025-03-19 BEAUTY & STYLE > FASHION
【明報專訊】尖沙嘴廣東道一直是奢侈品牌兵家必爭之地，當中以時裝品牌為主，能夠分庭抗禮的珠寶腕表品牌卻沒有多少個，Panerai是少數能夠在廣東道屹立10年的品牌。品牌最近在廣東道店舉行以「十」為主軸的展覽，請來10名本地收藏家借出難得一見的展品，以10個品牌發展里程，慶祝旗艦店10周年紀念！
2025-03-16 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】泥土是什麼顏色？是灰灰黑黑，或是泥黃色？土壤藝術家蕭大偉展示多樽收集的泥土，它們經處理後表露真身，呈現各有特色的啡、紅、橙色，甚至是罕見的粉紅色。他邀請記者往手背塗抹，卡其色打滾後碎成一層薄膜，觸感像是敷上黑泥面膜。這位土壤知識豐富的藝術家說：「（泥土）就像是化妝品，而且有天然的抗生素，對你的皮膚非常好。」他以泥土作畫，作品曾在英國廣泛展出；其初心是以畫作土壤教育，體會土壤在生活中的重要性。
2025-03-11 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】韓國導演奉俊昊憑《上流寄生族》橫掃奧斯卡最佳電影、導演、原創劇本及國際電影4項大獎，把韓流推上頂峰後，相隔5年終有新片《米奇17號》（Mickey 17）面世，加上《吸血新世紀》羅拔柏迪臣（Robert Pattinson）、《齮齕人生》連尚燁（Steven Yeun）及「變形俠醫」馬克路法奴（Mark Ruffalo）等合演，理應萬眾期待，偏偏上周五（7日）在美國開畫，首周末票房收1910萬美元（約1.48億港元）略遜預期，觀眾反應冷淡，跟總統特朗普再度入主白宮可有關係？
2025-03-09 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】廣告歌有唱「如果太多牛奶味／朱古力味冇掟企」，近日街頭巷尾可見蛋糕、麵包和刨冰等，都流行用杜拜朱古力——開心果醬與中東甜品Knafeh夾心的牛奶朱古力作餡料，「究竟（裏面）是朱古力多過開心果醬，還是開心果醬多過朱古力？」朱古力品鑑師陳詩婷不禁狐疑。「任何口味我們（精品朱古力業界）都不會抗拒或反對。」她說，口味創新並非壞事，問題在於其用料是否影響健康。正如朱古力有真假，該如何分辨？
2025-03-02 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】家人說從來沒去過雪祭，訂了機票在2月初遊北海道。出發前一星期看天氣預報，我開始後悔，擔心大雪延誤航班，影響回港後的工作。幸好所遊之處都避開了最強寒流的正面襲擊，交通沒有癱瘓，回程航班也只延遲了5小時。感恩移動途中天氣尚好，抵達酒店後才下大風雪，雖然我大部分行程都在酒店裏賞雪。
2025-03-01 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】愛爾蘭作家斯托克（Bram Stoker）筆下的恐怖小說《德古拉》（Dracula）曾多次拍成電影，可追溯至逾百年前茂瑙（F.w. Murnau）執導的《吸血殭屍》（Nosferatu），當年礙於版權問題未能用小說原名，《燈塔》羅拔艾格斯（Robert Eggers）執導的《諾斯費拉圖》重拍《吸》片，並向這部經典默片致敬，集合《小丑回魂》標沙士格（Bill Skarsgard）、《二號陪審員》尼古拉斯侯特（Nicholas Hoult）、《偶像漩渦》莉莉露絲狄普（Lily-Rose Depp）、《狂獸獵人格力文》艾朗莊遜（Aaron Taylor-Johnson）、《王冠》愛瑪歌連（Emma Corrin）及《可憐的東西》威廉達福（Willem Dafoe）主演；去年12月起陸續在歐美等地上映，成本5000萬美元（約3.9億港元），暫時全球進帳1.78億美元（約13.8億港元），加上獲第97屆奧斯卡最佳攝影、服裝設計、布景設計、化妝及髮型等4項提名，就算在爛番茄網站的專業影評成績略遜於兩部同名前作，已算有所交代。
2025-02-20 BEAUTY & STYLE > FASHION
【明報專訊】隨着養殖珍珠的普及，近年不少品牌也流行以珍珠製作珠寶。
2025-02-14 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】想註冊一個新帳號，你需要先看穿數個扭曲的英文字、數字；想網上付款，你需要先用滑鼠把拼圖拉到缺口，讓它告訴你「快過97.9%的人」；想下載檔案，你需要先點選所有出現巴士的圖片……生於數位時代的我們，相信總有遇過這些稱之為CAPTCHA的人機驗證過程。生為人類，在網絡科技前卻需要驗證自己是人類。有無想過，這串驗證碼背後是什麼玄機？衍生如何的人與科技的關係？
2025-02-02 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】約兩星期前，中國AI 企業DeepSeek 推出了最新語言模型DeepSeek-R1。這家鮮為人知的公司憑藉極低的成本訓練出與OpenAI最先進模型o1相媲美的產品，引發了業界廣泛關注。不僅迅速登上各地應用商店的排行榜首位，甚至影響了股市，並引起了國際政治層面的討論。然而，關於DeepSeek-R1的討論中，仍存在許多誤解與錯誤資訊。本文希望以簡單易懂的方式，釐清部分技術概念，並回應一些常見的質疑。
2025-01-28 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】《黑暗榮耀》林智妍主演韓國有線頻道JTBC劇集《玉氏夫人傳》前晚播第16集，她跟秋英宇死裏逃生，大團圓結局，刺激收視急升3.3個百分點至13.5%，刷新開播最高紀錄，並穩守同時段冠軍。《彈珠人生》李敏鎬與《山茶花開時》孔孝真合演的tvN《問問星星吧》第8集，以及Channel A《入住漢陽》第12集收視均止跌回升，分別錄得2.1%及3.1%，仍跟《玉》劇有大段距離。香港觀眾可在影視串流平台Netflix收看《問》《入》兩劇，《玉》劇則在「黃Viu」上架。
2025-01-27 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】春秋時期的孔夫子，政治抱負未能如意，一生光輝成就都在教育方面，後世尊稱為「萬世師表」。《論語．述而》中，孔夫子提到自己「學而不厭 ，誨人不倦」，就是對學習不會感到煩厭，教學不會覺得疲倦。我的心境與至聖先師可謂不謀而合，這種積極進取的態度，對養生延壽也有極大幫助。
2025-01-26 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】正值落羽杉（落羽松）紅葉盛放季節，除了去粉嶺流水響觀賞，中大未圓湖也是另一熱門選擇。一月中的某天，記者跟着植物學家洪天恒來到未圓湖，他指向湖畔一棵不太紅的落羽杉，看來像已枯萎，「一看就知道今年不太正常」。紅葉美景背後，人類有否留意氣候變化的異樣？洪天恒在牛津大學做樹木研究，卻不是「離地」的科學家。他發現人與自然之間隔膜重重，尤其香港資源豐富，人們不理解「森林出事關我咩事」。這位年輕學者也是在城市長大，直至讀大學時與中大的樹木相遇，對森林學興趣漸生。人類與樹木自古以來密不可分，只是很多人忘記了。
2025-01-19 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】上周四凌晨，大衛連治（David Lynch）的死訊傳來，未免叫人太愕然了。1946年1月20日，他生於美國的蒙大拿州。明天，本來會是他的七十九歲誕辰。
2025-01-18 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】《雷霆戰犬》嘉比娜高柏韋（Gabriela Cowperthwaite）執導，《西城故事》亞莉安娜黛博斯（Ariana DeBose）與《公義私刑》基斯梅辛拿（Chris Messina）合演的科幻驚慄片《國際太空站》（I.S.S），去年1月在美國開畫，票房657萬美元（約5124萬港元），爛番茄影評網站得分61%，亦只屬一般，卻非一無是處，至少氣氛緊湊，算是一部及格有餘的娛樂電影，香港觀眾可以透過影視串流平台Max收看。
2025-01-14 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
賀歲片《麻雀女王追男仔》由高海寧（高Ling）、馬國明、陳家樂、陳靜、李尚正、許紹雄、林盛斌（Bob）、郭珮文、張錦霞（霞姐）及文佐匡等演出，電影將於1月28日（年廿九）上映。
2025-01-13 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】2025年第一場韓劇收視大混戰，結果出人意表，《奇案摸摸查》韓志旼與《秘密森林》李浚赫合演SBS電視台新劇《我的完美秘書》，短短3集已突破雙位數，前晚播第4集再創新高，以11.3%成為同時段收視冠軍；反觀林智妍主演有線頻道JTBC古裝劇《玉氏夫人傳》原本一直領先，同晚播第11集收視急跌3.4個百分點至7.6%，論跌幅卻不及《彈珠人生》李敏鎬與《山茶花開時》孔孝真合演的tvN重頭劇《問問星星吧》，由第2集3.8%暴跌至今集2.2%，跌幅超過四成；至於MBC《加州汽車旅館》第2集及Channel A《入住漢陽》第7集分別錄得3.8%和2.3%，險勝《問》劇，避免墊底。香港觀眾可在影視串流平台Netflix收看《問問星星吧》、《我的完美秘書》及《入住漢陽》，《玉氏夫人傳》則在「黃Viu」上架。
2025-01-13 BEAUTY & STYLE > FITNESS
【明報專訊】多年前看過一齣荷李活電影，內容大致忘卻了，只記得有機構把犯了重罪的囚犯冷藏，讓這些窮兇極惡的人進入冬眠狀態，代替死刑。那知多年後冷凍器出了問題，這些曾經作奸犯科、十惡不赦的壞人全獲得解凍復活，逃脫枷鎖繼續作惡。也看過一些不記得是小說還是電影，內容是要把人送到遙遠的外星，但單是航程已需時數十年或更長時間，正常人當然不可能活那麼久，唯有把太空人冷藏，到埗後再讓他們復活，然後在新的星球開疆拓土。
2025-01-12 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】上星期二（1月7日）美國加州洛杉磯開始發生野火（香港慣稱山火），迅速失控擴大，到星期五已焚毁超過130平方公里土地，幾乎相當於一個大嶼山，單在沿岸的Palisades區，已燒毁過萬棟房屋，將會成為美國史上損失最慘重的火災。今次火災不止影響一般平民百姓，連億萬富豪也不放過，不少名人豪宅燒得只剩下灰燼，反映天災無情，沒有人可以倖免。
2025-01-09 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】木村拓哉最近忙於宣傳電影版《摘星廚神》之餘，昨日亦以代言人身分出席求職網站的廣告發布會，現場公開他入行至今飾演所有角色的「履歴表」，從髮型師、檢察官、科學家、飛機師到廚師等，幾乎應有盡有，穿著整齊西裝的木村見狀即開玩笑說：「哪有人會在履歴上自稱魔法師（他曾為《霍爾移動城堡》主角配音）？對方一定拒絕聘用，還要加上日本首相？實在太過分了。」
2025-01-06 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
第82屆金球獎頒獎禮香港時間今早在洛杉磯舉行，兩屆金像影后茱迪科士打（Jodie Foster）得過金球獎終身成就獎，相隔近半世紀首次演出劇集《刑警雙雄：夜之國》的她，首奪金球獎迷你劇最佳女主角獎，擊敗《索命書》姬蒂白蘭芝（Cate Blanchett）、《毒門教母》蘇菲亞維格拉（Sofia Vergara）、《政權》琦溫絲莉（Kate Winslet）等勁敵。
