豬腰煲茶葉治眼瘡 小孩啱飲 成人血壓高不宜 - 20180417 - BEAUTY & STYLE - 明報OL網

豬腰煲茶葉治眼瘡 小孩啱飲 成人血壓高不宜

文章日期:2018年4月17日

【明報專訊】眼瘡,俗稱「眼挑針」,不少人都試過患上,由於生眼瘡與油脂分泌有不可分割的關係,所以小朋友、青年,甚至中年人都有可能生眼瘡。眼瘡位於「靈魂之窗」,通常能夠在發作初期察覺。為了盡早擊退,很多人會嘗試各種方法處理,有人用熱敷,亦有人飲菊花水或敷患處。近期網上流傳一道偏方,用豬腰配合六安骨煲成湯,服用後即可擊退眼瘡,究竟是否有用?

很多人都試過生眼瘡,從西醫角度看,主要是因為眼皮上的油脂腺被阻塞所引致。而中醫方面,註冊中醫施德享表示,眼瘡出現的原因有很多,而成年人及小童的成因各有不同。「小朋友生眼瘡主要有三個因素,第一是他們大部分是純陽之體、陽盛陰虛,所以一定熱多於寒;其次是小朋友的體質容易產生變化,引致火向上升,加上體質易受外感影響,例如感染風寒或風邪、天氣炎熱、手接觸到細菌感染眼睛等;最後就是飲食習慣,包括經常吃零食、愛吃煎炸食物、少菜多肉,飲食結構失衡,便會胃火旺盛,容易生眼瘡。」

成年人方面,施德享表示,除了因體質偏熱、愛吃煎炸熱氣食物,生眼瘡還有其他因素,「包括工作繁忙、經常捱夜、要思考的事情比較多,便會因為思慮過度、過分緊張而引致肝火上揚。這些情緒波動,亦是生眼瘡的原因之一,而眼瘡一般都會生在上眼皮」。

六安骨豬腰滋腎 小童體熱型眼瘡有效

究竟豬腰煲六安骨,是否能有效改善眼瘡問題?先講豬腰,其實是豬的腎臟,在《中華本草》中便提及,其味鹹性平,具有補腎益陽、利水的功效。至於六安骨,名稱看似中藥,但實際上是茶種之一;原材料為六安茶葉的梗,經炒製成茶之後,便成為六安骨。由於茶梗只能冲茶飲,所以價錢會比一般的茶葉便宜。施德享說豬腰及六安骨均非針對眼瘡的食療,但正因為他們兩者的效用,能針對性改善易生眼瘡的小朋友的體質,因此亦對改善眼瘡有一定功效。

「六安骨具有生津止渴、清熱解毒、利尿利水、清心提神的功用;至於豬腰則有利膀胱,能做到利尿利水的功效。而茶及豬腰,兩者都是引經藥,茶配其他中藥能將藥性引到頭部,而豬腰則可將其他藥的藥性引到腎。」施德享解釋,由於兩種食材都能夠達到滋腎的效果,加上豬肉相比其他肉類較為寒涼,能針對偏熱體質作調理,所以對於因為身體偏熱而引致的兒童眼瘡,具有一定的作用。

成人腎陰虛生眼挑針 需辨證下藥

雖然豬腰配六安骨煲成湯,對小朋友的眼瘡有功效,但施德享表示,這道偏方對成年人未必有作用。「由於成年人除了偏熱體質,令肝火上揚引發眼瘡,同時亦會因為腎陰虛而生眼瘡,如果使用豬腰加六安骨便沒有太大作用,所以成年人需要辨證才能對症下藥。」而單純飲茶或只食豬腰,又能否有效改善眼瘡問題?施德享解釋,很多人都有飲茶習慣,但一樣有可能生眼瘡,主要原因是六安骨加豬腰兩者相輔相成,才能改善體質,缺一不可。

注意豬腰高膽固醇

既然豬腰加六安骨一般對於小朋友沒有太大問題,究竟應該如何使用?施德享說如果小朋友已經生眼瘡,隔日飲用都沒問題。如果是用作預防眼瘡出現或復發的話,每星期飲一次即可。由於六安骨在市面上已較難找到,所以亦可使用鐵觀音代替,「搵到有茶梗的鐵觀音當然最好,但如果無,用鐵觀音茶葉代替都得」。

施德享又補充,豬腰配六安骨這個偏方雖然無法幫助所有眼瘡患者解決問題,但服用對身體不會有太大壞處。不過,值得留意的是豬腰是一種高膽固醇食物,根據衛生署有「營」食肆網頁所列,每100克豬腰便含354毫克的膽固醇,比豬肝、豬大腸、豬手等都要高,如果本身有高血壓或是高血脂的人,便不應進食過量,「食得多會令血壓上升,對身體有不良影響」。

文:勞耀全

圖:leungchopan@iStockphoto、勞耀全

編輯:林信君︱美術/Annie

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