【明報專訊】豬腰煲六安骨（1人分量）材料：豬腰1個、六安骨3錢（可用鐵觀音代替）製法：先將豬腰洗淨去除白色筋膜，切片，加2湯匙米酒醃20分鐘，再清洗一次去除酒味及尿味。之後於煲內加入3碗清水，放入豬腰及六安骨煲半小時即可功效：清熱滋腎
