【明報專訊】意大利皮具品牌Valextra的總壇設計一年一換，是筆者每年米蘭家俬展中期待的項目之一：一來每次合作單位的選擇都非常有趣，二來每次店面轉換，如何保留品牌的特質，正是設計的巧妙之處。
今年，品牌找來日本建築師隈研吾，將室外的樹林，融入室內。
Valextra今年以森林為室內設計主題，並由日本建築師隈研吾操刀。當中有不少需要考慮的元素，如營造森林參天巨木的景觀，又或是樹林的迷宮感覺。隈研吾在設計2020東京奧運主場館時，用上電腦運算來善用空間，以達到最高座位數目。「我們這次設計Valextra總壇時，亦用上電腦計算木板分佈位置，使空間能被有效利用，但同時我們亦有製作建築模型來佈置空間，營造讓人置身森林的感覺。最重要的，是走進空間時的視點，減低人造空間的感覺，讓人彷彿置身大自然。次序該是先模型，後運算，才能達到理想的像真度。」隈研吾說。
模型佈下樹林 運算達至像真
隈研吾對跟自己的合作企劃和單位也會嚴格篩選。「這個企劃能成功，最主要是他們希望我能在大城巿之中建立一個樹林，與一貫奢華品牌店舖設計的取向相反——而他們接受了我的建議。很多時奢華品牌店舖都着重使用昂貴物料，如精緻的金屬件、珍貴木材，以人工素材為本。但今次我們可以使用天然木材，保留了素材的香氣和真實的樹木質感。而象徵着森林石頭及礦物元素的Arzo雲石及粉紅色梳化，則用上幾何而非有機線條，這是因為我希望帶出對比，同時不破壞木板的美態。當然，品牌本身的產品亦促成了這個以森林為主題的設計，因為它們的產品的簽名式簡約線條，令整個空間與產品取得良好平衡。」
告別奢華物料 天然木香滿室
在品牌總裁Sara Ferrero眼中，今次與隈研吾合作的效果是出乎意料之外的好。因為過去合作設計師會以店內的牆身作為設計重點，但隈研吾則考慮了整個室內空間。整個空間以互動為主，與一般的零售空間大大不同，讓人看似能在店內捉迷藏；另一個突破，是整個空間因為木材而充滿香氣，為設計帶來另一感官層次。「我們早於2015年，就在想如何令品牌變得更獨特。當時我們考量的，是建築及設計帶來的啟發與靈感，同時不要回首過去，要探討現在。每一次轉換總壇設計，就好像為品牌的發展故事打開新一頁。繼Martino Gamper、Snarkitecture後，這次與隈研吾合作，是因為我們希望能帶來觸動人心、具衝擊力的空間。我
們很早便考慮跟他合作，因為我們很喜歡他的建築哲學，特別是他作品中包含的環保意識。但當時我們覺得還未準備好，因為整個一年一換的企劃才剛開始；經過過多年運作後，今年終於可以成事。其實我們起初也不肯定他會否答應；邀請他是因為欣賞他的建築理念，並沒有想到他是2020東京奧運主場館的建築師。所以當他後來答應時，我們感到很光榮。」Sara說。
物盡其用 貫徹環保哲學
這個計劃選用黎巴嫩柏木，除了因為其氣味外，亦因為它是大型樹木，能相對地減少砍伐。第二點是他們既要將樹鋸成木板，又同時想保留樹皮以呈現樹木的感覺，黎巴嫩柏木便是一個很好的選擇，因為其樹皮不會有掉落的問題。跟品牌之前的計劃一樣，這次設計只會用上一年，而隈研吾的建築哲學重視環保，店內的黎巴嫩柏木之後的去留如何？Sara補充道︰「其實我們只算是小公司，所以一向十分珍惜資源，會重用店內建材，將之用於其他店舖或陳列室中，又或是庫藏，甚或讓員工帶回家中收藏，希望能物盡其用。」
超越天然素材 着重互動
這個設計也貼合隈研吾本身的「弱建築」理念。所謂弱建築，其實是講求與環境結合的建築概念。隈研吾的建築，不時會有密鋪結構，即將素材化為積木般的單元組件，來組合成框格結構。重複及組合，可說是其別樹一幟的簽名式建築手法。隈研吾說︰「在20世紀，建築以大體積為主，但我則希望能將這個大體積打散成小組件。我們人體本身並不十分強壯，如果將大體積建築與人對比，便會有一種威脅感。將單元組件貼合人體比例，更能帶出人、建築與環境三者相合的平和感；今次的室內設計亦用上木板營造這種感覺。當然，你可以將整條樹幹放到室內，以營造森林的效果，但在視覺上，則沒有了這空間所需要的輕巧。因此，當中的技術難度其實不在於樹木，而在木板上的貨品陳列架如何保留空間的通透，還加上了最輕薄而堅固的不鏽鋼片，以達到效果。」要將自然帶入城巿，純粹地使用天然素材並不足夠；如何將自然感覺帶入城巿，比用什麼素材更重要。
「身為建築師，當中最重要的考量是人與自然的關係。在設計過程中，我的最大考量不是純粹放置天然素材，而是人將如何與素材溝通，並從而理解大自然的重要。以這次的合作為例，人們能與有如森林的木板互動，才是設計的重點——讓人能與自然溝通，關愛大自然。」隈研吾說。
文、圖︰Dawn Hung（www.sedimento.co）
