【明報專訊】每年年宵過後，新聞相片總會出現一個畫面：檔主和市民遺下大量垃圾，清潔工在大年初一清晨辛勞清理、環保義工回收有用物資。
年宵市場本周末開鑼，今年環境運動委員會、環保署聯同環團及民間組織，推行「綠色年宵」，在部分年宵市場提供餐具借用、回收購物袋共享並設有資源共享區等，減少垃圾和浪費。
而在維園年宵市場內，更有青年創業家研發環保產品出售，從產品構思、生產、營銷等方面，貫徹環保理念。
產品有家居分類回收袋、蜜蠟布、雨傘袋，以及可包各種形狀物品的䙨布等，實用又環保，而且款款產量有限，今年行維園年宵，不妨逛逛這間「綠合彩雜貨店」。
綠合彩雜貨店 環保沒想像中難
「綠合彩雜貨店」主腦、思網絡總監Patsy繼去年的「祼買」活動後，早前着手籌備「綠色年宵——青年創業家計劃」。是次計劃是環運會首次資助的項目，為有意在年宵市場創業的青年人提供支援，參加者有中學生、設計師及手作人，他們要學習環保管理，從產品構思、生產至營銷，考慮如何可以環保一點。Patsy說，「綠合彩雜貨店是一個體驗零浪費的示範單位。參加者要自攜水樽、不用即棄餐具，檔口設施『借得就借』，佈置如文青小店，有別於其他年宵檔。」她從裸買活動了解到，「如果環保跟零售結合得好，大家會覺得環保其實沒想像中困難，亦可以看到當中的創新成分」。
䙨布 Wrap Up $150
環保袋幾乎人人都有，但生活中總有些情况會不自覺用了膠袋，例如購買冷凍食品，或攜帶的物品體積小，放進環保袋不方便等。三名年輕人Emmi、Bryan及Daniel想到做一塊可隨意貼合，方便包裹不同形狀物件的「䙨布」。設計者Emmi介紹，「面料毛布配搭魔術貼，可隨意貼合，包裹不同形狀物品，夾棉層具保護性，用來包電子用品亦可；內層的尼龍物料跣水，故乾貨以外，亦可包濕貨或冷凍食物。帶飯上班，用䙨布包着飯盒，能避免水氣沾濕包包」。䙨布大小45cm×45cm，頂部設有手挽帶，可變成手挽袋。
蜜蠟布 $35至$65（有4款尺寸選擇）
「去年朋友送我一塊蜜蠟布，既可包裹食物，又可在容器上封口，猶如可重用的保鮮紙，方便又環保，為何香港少人用？」設計飲品盒散紙包的Kimi，便着手製作「蜜蠟布」，冀更多人認識它的好處。蜜蠟布以純棉布加工製成，蜜蠟取自本地蜂場，「棉布吸收了一層蜜蠟，具黏性，可在容器上封口，亦適用於包裹麵包、三文治、瓜果蔬菜等乾身食物，即使沾有油漬，用海綿抹乾淨吹乾便可重用」。蜜蠟布約使用半年，當出現較多裂痕時，透過溶蠟修補可繼續使用，Kimi稍後拍片教人修補，亦提供修補服務。（蜜蠟布只適用於50℃以下，不能放進微波爐，亦不建議處理肉類食品。）
飲品盒再生散紙包/卡片包 $30
鋁罐、膠樽尚可回收，但同樣棄置量驚人的飲品盒，只有送去堆填區一條出路。紙包飲品盒以紙、膠、鋁等成分製成，日本、台灣、內地有一定回收率，但香港是零回收。「現時每人每日棄置1.5個紙包飲品盒，有學校每天製造1500個飲品盒廢物，數量驚人。」設計師Kimi有見及此，以製作皮革的經驗，研究飲品盒物料的可塑性，豈料發現，「飲品盒物料媲美人造皮，既堅韌又防水」！現時Kimi把飲品盒製成散紙包、銀包、卡片套等用品。
FB：收皮Saupei
家居分類回收袋 $99
在家中進行廢物分類，通常要分開三幾袋放置不同回收物品。如果有一個回收袋能分別盛載廢紙、膠樽、鋁罐，方便得多。年輕人馬希鵬提出此想法後，聖雅各福群會賽馬會升級再造中心負責設計，並由庇護工場的會員製作而成。中心的業務經理陳家裕表示，「回收袋設有不同間隔，方便各類回收物放在同一個袋，省卻回收時抽三幾個袋的麻煩。原材料回收自國泰航空飲食服務（香港）有限公司的米袋，堅固耐用。」
Cap水雨遮袋 $88
每當下雨天，商場和街上的垃圾桶也出現壯觀的「塑膠傘袋陣」。據環團綠領行動去年調查發現，近90％大型商場和政府設施均於雨天時「派膠」，當中大部分雨傘袋不可降解，估計雨季派出的雨傘膠袋超過1400萬個。
本地手作品牌Urban Camper與聖雅各福群會賽馬會升級再造中心合作，製作可重用的雨傘袋。設計師Melody表示，「雨天時，垃圾桶除了塞滿雨傘膠袋，亦有很多破爛雨傘，當中的布料其實可以重用。雨遮袋的面料來自破舊雨傘，內層為回收酒店的乾淨毛巾，故面料跣水，內層吸水， 每次使用後，反轉遮袋吹乾或曬乾便可。」
玻璃瓶彩燈 $280
廢棄玻璃樽原來可以很美！救世軍卜維廉中學學生隨導師Kanny學習手造玻璃彩燈，將玻璃碎片打磨光滑後，裝進玻璃樽內，發出五顏六色亮光。
綠合彩雜貨店：維園249號檔
利市封全盒 $68
由回收利市封製作而成，用來放賀年食品，美觀實用不失禮。
其餘綠色攤檔：環境運動委員會及環保署聯同環團，在年宵市場推廣惜物減廢，妥善分類回收，加強商戶及公眾的節日環保意識。
觀塘綠色年宵
生態巴士於今年的觀塘年宵，推行減廢回收措施及教育宣傳活動。包括推廣年宵六（綠）寶、餐具借用、購物袋共享、乾淨回收等。
環運會
綠綠無窮在年宵（荃灣）
環保觸覺將於荃灣年宵市場設置「綠本營」，展示新年環保手作，擺設展板提醒市民節日減廢，並在沙嘴道球場設立資源共享區，供檔主放置未能售出的貨品及剩餘物資，以便有需要人士取用。
環運會（長沙灣）
綠色年宵2018
長春社於長沙灣遊樂場辦「綠色年宵」，邀請商戶承諾實行環保減廢、收集購物袋，在年宵市場內共享，設惜物減廢環保站，在年宵結束時向商戶收集未能售出及運走的物品，再與市民共享。
無障礙去農場
香港適合輪椅人士郊遊的地方不多，他們想出走戶外呼吸新鮮空氣也不容易。去年，有機農夫輝哥把他的有機農場改建，方便輪椅人士參觀。下周日的活動，歡迎大小朋友及輪椅人士參加。
活動包括：
介紹無障礙城市（陳曉蕾）、職業治療師分享推輪椅技巧、農場導賞、即摘即煮田園午餐、收摘農產品及魚塘餵魚等。
日期：2月11日（周日）
時間：早上10:00至下午3:30
地點：南涌有機蔬果有機農場
名額：30人（4至6名輪椅人士）
費用：$250/位、《大人》訂戶$200/位、小童（3至8歲）$200/位
註：除上述活動內容，費用已包括參加者保險，以及往返粉嶺港鐵站及農場的小巴費用；輪椅人士可乘坐農場提供的無障礙的士（4至6部）
詳情及報名：bit.ly/2DPerj7
