綠色生活﹕行年宵 買「綠合彩」 體驗零浪費

文章日期:2018年02月04日

【明報專訊】每年年宵過後,新聞相片總會出現一個畫面:檔主和市民遺下大量垃圾,清潔工在大年初一清晨辛勞清理、環保義工回收有用物資。

年宵市場本周末開鑼,今年環境運動委員會、環保署聯同環團及民間組織,推行「綠色年宵」,在部分年宵市場提供餐具借用、回收購物袋共享並設有資源共享區等,減少垃圾和浪費。

而在維園年宵市場內,更有青年創業家研發環保產品出售,從產品構思、生產、營銷等方面,貫徹環保理念。

產品有家居分類回收袋、蜜蠟布、雨傘袋,以及可包各種形狀物品的䙨布等,實用又環保,而且款款產量有限,今年行維園年宵,不妨逛逛這間「綠合彩雜貨店」。

綠合彩雜貨店 環保沒想像中難

「綠合彩雜貨店」主腦、思網絡總監Patsy繼去年的「祼買」活動後,早前着手籌備「綠色年宵——青年創業家計劃」。是次計劃是環運會首次資助的項目,為有意在年宵市場創業的青年人提供支援,參加者有中學生、設計師及手作人,他們要學習環保管理,從產品構思、生產至營銷,考慮如何可以環保一點。Patsy說,「綠合彩雜貨店是一個體驗零浪費的示範單位。參加者要自攜水樽、不用即棄餐具,檔口設施『借得就借』,佈置如文青小店,有別於其他年宵檔。」她從裸買活動了解到,「如果環保跟零售結合得好,大家會覺得環保其實沒想像中困難,亦可以看到當中的創新成分」。

䙨布 Wrap Up $150

環保袋幾乎人人都有,但生活中總有些情况會不自覺用了膠袋,例如購買冷凍食品,或攜帶的物品體積小,放進環保袋不方便等。三名年輕人Emmi、Bryan及Daniel想到做一塊可隨意貼合,方便包裹不同形狀物件的「䙨布」。設計者Emmi介紹,「面料毛布配搭魔術貼,可隨意貼合,包裹不同形狀物品,夾棉層具保護性,用來包電子用品亦可;內層的尼龍物料跣水,故乾貨以外,亦可包濕貨或冷凍食物。帶飯上班,用䙨布包着飯盒,能避免水氣沾濕包包」。䙨布大小45cm×45cm,頂部設有手挽帶,可變成手挽袋。

蜜蠟布 $35至$65(有4款尺寸選擇)

「去年朋友送我一塊蜜蠟布,既可包裹食物,又可在容器上封口,猶如可重用的保鮮紙,方便又環保,為何香港少人用?」設計飲品盒散紙包的Kimi,便着手製作「蜜蠟布」,冀更多人認識它的好處。蜜蠟布以純棉布加工製成,蜜蠟取自本地蜂場,「棉布吸收了一層蜜蠟,具黏性,可在容器上封口,亦適用於包裹麵包、三文治、瓜果蔬菜等乾身食物,即使沾有油漬,用海綿抹乾淨吹乾便可重用」。蜜蠟布約使用半年,當出現較多裂痕時,透過溶蠟修補可繼續使用,Kimi稍後拍片教人修補,亦提供修補服務。(蜜蠟布只適用於50℃以下,不能放進微波爐,亦不建議處理肉類食品。)

飲品盒再生散紙包/卡片包 $30

鋁罐、膠樽尚可回收,但同樣棄置量驚人的飲品盒,只有送去堆填區一條出路。紙包飲品盒以紙、膠、鋁等成分製成,日本、台灣、內地有一定回收率,但香港是零回收。「現時每人每日棄置1.5個紙包飲品盒,有學校每天製造1500個飲品盒廢物,數量驚人。」設計師Kimi有見及此,以製作皮革的經驗,研究飲品盒物料的可塑性,豈料發現,「飲品盒物料媲美人造皮,既堅韌又防水」!現時Kimi把飲品盒製成散紙包、銀包、卡片套等用品。

FB:收皮Saupei

家居分類回收袋 $99

在家中進行廢物分類,通常要分開三幾袋放置不同回收物品。如果有一個回收袋能分別盛載廢紙、膠樽、鋁罐,方便得多。年輕人馬希鵬提出此想法後,聖雅各福群會賽馬會升級再造中心負責設計,並由庇護工場的會員製作而成。中心的業務經理陳家裕表示,「回收袋設有不同間隔,方便各類回收物放在同一個袋,省卻回收時抽三幾個袋的麻煩。原材料回收自國泰航空飲食服務(香港)有限公司的米袋,堅固耐用。」

Cap水雨遮袋 $88

每當下雨天,商場和街上的垃圾桶也出現壯觀的「塑膠傘袋陣」。據環團綠領行動去年調查發現,近90%大型商場和政府設施均於雨天時「派膠」,當中大部分雨傘袋不可降解,估計雨季派出的雨傘膠袋超過1400萬個。

本地手作品牌Urban Camper與聖雅各福群會賽馬會升級再造中心合作,製作可重用的雨傘袋。設計師Melody表示,「雨天時,垃圾桶除了塞滿雨傘膠袋,亦有很多破爛雨傘,當中的布料其實可以重用。雨遮袋的面料來自破舊雨傘,內層為回收酒店的乾淨毛巾,故面料跣水,內層吸水, 每次使用後,反轉遮袋吹乾或曬乾便可。」

玻璃瓶彩燈 $280

廢棄玻璃樽原來可以很美!救世軍卜維廉中學學生隨導師Kanny學習手造玻璃彩燈,將玻璃碎片打磨光滑後,裝進玻璃樽內,發出五顏六色亮光。

綠合彩雜貨店:維園249號檔

利市封全盒 $68

由回收利市封製作而成,用來放賀年食品,美觀實用不失禮。

其餘綠色攤檔:環境運動委員會及環保署聯同環團,在年宵市場推廣惜物減廢,妥善分類回收,加強商戶及公眾的節日環保意識。

觀塘綠色年宵

生態巴士於今年的觀塘年宵,推行減廢回收措施及教育宣傳活動。包括推廣年宵六(綠)寶、餐具借用、購物袋共享、乾淨回收等。

詳情:bit.ly/2EsoonJ

環運會

綠綠無窮在年宵(荃灣)

環保觸覺將於荃灣年宵市場設置「綠本營」,展示新年環保手作,擺設展板提醒市民節日減廢,並在沙嘴道球場設立資源共享區,供檔主放置未能售出的貨品及剩餘物資,以便有需要人士取用。

詳情:bit.ly/2nux9pl

環運會(長沙灣)

綠色年宵2018

長春社於長沙灣遊樂場辦「綠色年宵」,邀請商戶承諾實行環保減廢、收集購物袋,在年宵市場內共享,設惜物減廢環保站,在年宵結束時向商戶收集未能售出及運走的物品,再與市民共享。

詳情:bit.ly/2rUMqFg

無障礙去農場

香港適合輪椅人士郊遊的地方不多,他們想出走戶外呼吸新鮮空氣也不容易。去年,有機農夫輝哥把他的有機農場改建,方便輪椅人士參觀。下周日的活動,歡迎大小朋友及輪椅人士參加。

活動包括:

介紹無障礙城市(陳曉蕾)、職業治療師分享推輪椅技巧、農場導賞、即摘即煮田園午餐、收摘農產品及魚塘餵魚等。

日期:2月11日(周日)

時間:早上10:00至下午3:30

地點:南涌有機蔬果有機農場

名額:30人(4至6名輪椅人士)

費用:$250/位、《大人》訂戶$200/位、小童(3至8歲)$200/位

註:除上述活動內容,費用已包括參加者保險,以及往返粉嶺港鐵站及農場的小巴費用;輪椅人士可乘坐農場提供的無障礙的士(4至6部)

詳情及報名:bit.ly/2DPerj7

文//李佩雯

圖//受訪者提供

編輯//蔡曉彤

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