【明報專訊】週末想鬆一鬆，不如吃個brunch開展美好一天。位於西環的Alvy's近日推出紐約風brunch，提供意式三文治、薯餅、班戟之餘，特點在於加入港式元素。以意式三文治Mortadella Sando為例，就以熏牛肉搭配炸雲吞皮，增加酥脆口感。而炸薯餅Latkes本屬猶太風味，卻以酸忌廉配上叉燒及薑蓉，玩味十足。想吃甜點，也可一嘗Triple B酸麵糰班戟，餐廳採用本地少爺啤酒廠的酸啤酒酵母及菌種，麵糰經24小時發酵，特別鬆軟，配上香蕉、香脆煙肉及混入波本威士忌的糖漿，夠滿足之餘，亦有非常地道的NYC口味。
要留意brunch供應時間，只限週末上午11時至下午2時30分，此時段同時提供Happy Hour優惠，可選擇多款精釀啤酒及雞尾酒，包括少爺啤酒廠為Alvy's獨家釀製的百里香淡愛爾，另有3款獨家Bloody Mary，如四川麻辣Mary。
