【明報專訊】因為一杯奶茶，我認識了孖仔——崔氏兄弟。
幾年前，為了奶茶專題，同事四出搵料，竟在社交媒體發現「奶茶通俗學」專頁，這個專頁由一對很愛喝港式奶茶的孿生兄弟經營，他們把自己喝過又喜愛的奶茶，以漫畫形式記錄下來，由於畫風獨特和記綠了不少舊茶餐廳、冰室的情懷，因而得到不少粉絲支持。及後副刊飲食版的奶茶專題亦順理成章找他們畫開版插畫，效果不落俗套，之後我們又有不少關於本土飲食文化專題，如：茶樓、雲吞麵、月餅等亦繼續找孖仔相助。
在他們的新書《奶茶通俗學漫畫集》中，孖仔一邊歎茶，一邊探討記錄香港茶記的通俗文化，以認真亦幽默、麻甩又紳士的方式呈現出香港最草根的茶餐廳文化。你會發現，你喝的不止是一杯奶茶，而是一個個鮮活的人生故事，每天就在你我他的身邊發生，既熟悉又親切。
老實說，我有跟隨過他們的奶茶「足迹」，試過他們介紹的奶茶，有得，有唔得。不過，喝奶茶這回事，純粹很個人口味，沒有標準答案。我喜歡兄弟倆的，就是從他們的畫，呈現出一種屬於香港人的地道情懷，廉價，真實，正！
■《奶茶通俗學漫畫集》
作者：崔氏兄弟
出版社：亮光文化
售價：$108
專頁：www.facebook.com/enlightenfish/posts/1868575929869797
