B lo食譜

文章日期:2018年05月22日

【明報專訊】■番茄炒蛋

材料:

雞蛋 4隻、番茄 2個

做法:

1. 番茄洗淨及切件

2. 雞蛋打發後加少許鹽、油、水

3. 將雞液炒熟後上碟備用

4. 把番茄放入鑊中,加入小量水,再加少許糖,煮15分鐘

5. 最後把雞蛋加入鑊中,與番茄一起炒數分鐘,即成

■班戟

材料:

麵粉…1.5杯

糖…1/4杯

泡打粉…1湯匙

鹽…1/2茶匙

雞蛋…1隻

油…3湯匙

牛奶…1杯

做法:

將所有材料混合後用鑊煎熟

[Happy PaMa 教得樂 第191期]

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