苑瓊丹（苑仔）日前擔任無綫娛樂新聞台節目《StarTalk》嘉賓，接受主播許文軒訪問，大談做生意及入行多年感受。苑仔說：「以前都試過做按摩店生意，但撞正沙士，最後結業，而今次搞頭髮生意，已經搞了10年，因為不想分心，所以這幾年少拍戲，當中我都試過滑鐵盧，試過同人傾生意，那個人耍我次次都不是傾生意，變了約我出街吃飯，我生得靚都不要浪費我時間。」
入行多年嘅苑仔說：「好多人話《封神榜》殷十娘這個角色喊得好真，其實當時真的一滴眼藥水都無用過，因為我阿媽入了醫院，但人在大陸，又看不到她，心急又掛住，眼淚都流出來，不過我曾經演過一個成功的戲，我都好開心。」
她續說：「我經常告訴其他人，我是捱出來的，有段時間我做得不開心，因為有人在我背後做了好多動作，我好憎這些事；我又試過畀人白眼，用緊塊鏡化妝時，有一個大牌（演員）問也沒問，我塊鏡就離開了我隻手，我覺得好侮辱，搞到我有諗過不想再做這一行。」
熱愛演戲的苑仔，大談夫妻相處之道，她說：「我另一半是半個鬼佬，他思想較自己，我以前好傳統，經常問他去哪兒和做什麼，管他的事，相處久了，發覺原來我自己都不喜歡畀人管，要有自由，所以現在好舒服，我不理他的事，他又不管我，互相尊重大家空間，其實信任對方是好重要，有人會問怕不怕他亂來？我覺得不緊要，原諒他囉，寬恕別人是對自己幸福。」
