【明報專訊】漫遊英國小鎮，雖說悠閒，有時也感到入目滿是中古建築，愈走愈熟口熟面。這次換個角度吧，漫步有「英國花園」美譽的Canterbury，悠閒而有驚喜。
Canterbury遙對法國，天氣清爽，沿河而建，簡單易走。跟我游走，尋找巨人樹、巨人臉、斜門書屋，以及地底通道進入坎特伯雷大教堂刺殺大主教的雜貨店……
Canterbury是英國肯特郡（Kent）的大市鎮，名字很好聽，意謂肯特人民的要塞，但中文翻譯不是叫「坎特伯里」，就是「坎特伯雷」，毫無韻味。事實上，Canterbury很美，甚至美得像童話，也因為太像童話，過於工整，也很易令人忘懷，我第一次遊Canterbury就是這感覺。不過，最近我再到此旅遊，重新發現小鎮許多東西，令我驚訝，也令我感到小鎮豐富多姿。
Canterbury位處英國東南部，不是例牌英國北部的陰冷多雨，反而時常陽光明媚，令人愉快，且在倫敦隔鄰，從倫敦坐1.5小時火車便到達。
游走Canterbury，其實就是游走Great Stour River的兩條支流，一是沿河從鎮中心散步往城外，到河邊的Westgate Gardens，在那裏尋找美麗如童話的巨人樹，發現河畔浪漫如徐志摩筆下的「軟泥上的青荇，油油的在水底招搖」；二是在鎮中心的十字橋主街往城內游走，在古老的大街小巷尋找巨人臉、斜門書屋及隱藏在中古建築背後的故事。
古街茶座旁隱藏「耶穌之門」
在古鎮大街上，有一處地方必去，就是逾1300歷史的坎特伯雷大教堂。尋找大教堂其實等於逛了Canterbury古街，因為大教堂正門牌樓就在鎮中心的教堂廣場上。教堂廣場是三條古街構成的中心點——High Street、Margaret Street和Prade Street，沿街都是咖啡座和小店，小店中有髮型屋、指甲店和紀念品店，有趣的是在這熱鬧的中心，你會發現一座十字架紀念碑，正對紀念碑向前望，就是大教堂的入口。
對比香港，可以看到英國的古蹟保育更開放，進入這座宏偉大教堂的正門「耶穌之門」（座堂晚期建築，建於1517年），竟是在熱賣啤酒雪糕的茶座旁邊，這能發生在香港嗎？大教堂旁邊是St. Augustine's Abby 和St. Martin's Church，三組建築群一起被列入世界文化遺產，教堂很值得一走，為英國最古老的基督教座堂，經歷不同主教時期形成不同建築風格，這裏也是英國國教聖公會首席主教坎特伯雷大主教的主教座堂，每年都有數百萬教徒前來朝聖。
無盒雜貨店暗設刺客通道？
鎮中心有一個教堂廣場，是一條長長彎彎的熱鬧大街，街頭接駁巴士總站，街尾彎彎轉入小街，沿路有很多古老建築。Palace Street 28號有間斜門書屋，書屋風格很一般，椅子也沒有一張，不能打書釘，但跑出門口就看到整幢房子是斜的，此屋建於1617年，距今足有401年，當年很多新移民在此當編織工人，資料介紹叫大家看屋前一排十個八個小窗緬懷織工歲月。屋斜，原因是不斷修改煙囪，弄歪整幢房，現已插入鋼鐵支撐。
從斜門書局往前走，有多條可愛古老的寧靜小街，街邊有咖啡座。Palace Street 17號是無盒雜貨店Unbox，賣蔬果賣醬油，賣什麼也沒盒，自己打油打醬，這建築物就更特別，是千年歷史的Conquest House，內裏別有洞天，有地底通道，店家說這就是1170年Archbishop Thomas Beckett主教被殺的刺客通道。坎特伯雷大教堂共有四位大主教被謀殺，有些是因為反對王室剝奪教會權利。
從古街出城穿過Pound Lane古塔，從橋上過河，就會到達沿河而建的Westgate Gardens，她的多姿是繁花似錦，綠草如茵，她的多姿是河水清澈，浮萍和青荇（一種淺水水草）翠綠輕柔，沿河雖有人踏單車和野餐，但都安靜如風，唯一不足是，垂柳太茁壯，未能隨風擺柳。
200歲巨人樹大如一座塔
在Canterbury，有兩個巨大的東西，能在散步時發現，其一就是這河邊的古樹，就在過河進入Westgate Gardens不遠處Victorian Tower House後面。Victorian古宅怎看也像童話大屋，是當地一個家族捐給政府的，大樹就在大宅後的草坡上，是全英最古老的英桐巨樹，遊客一見就會大叫巨人樹啊！已200歲了，樹幹大如一座塔，樹冠龐大。
這是什麼樹啊？像極童話中會說話的老樹，這樹太大，我們認不到，其實這就是我們常見的英桐，由產於歐亞大陸的法國桐和產於北美的美桐雜交培養而成，就是大家誤稱為法國梧桐的大樹，由於當年上海法租界首先引入作為道路大樹，就稱為法國梧桐，其實和梧桐樹無關。
在這古鎮，矚目壯觀的英桐約有7棵，就近另一棵在火車東站靠近Canterbury Castle，Castle是千年前威廉一世統治英國時建的軍事城堡，如今只留下古樸的大石圍牆。
最後，游走Canterbury若發現巨人臉，算是bonus。這巨人臉曾放置在古鎮不同地方，是雕塑家Rick Kirby的2003年金屬作品，Canterbury市政府買了作品，放在古城不同地方展出。榮幸，這次給我找到了。
■同場加映
坎特伯雷食宿比倫敦親民
Canterbury（坎特伯雷）的食和宿比倫敦便宜一截，住宿推薦青年旅舍Canterbury YHA（54, New Dover Road, CT1 3DT, Canterbury），維多利亞古老建築翻新，共用客廳舒服，飯廳現代化。位於鎮中心巴士總站外的直路上，約走15分鐘到達。男女子宿舍，約19英鎊（約195港元）一晚，花園有小木屋家庭旅舍出租。
吃方面，筆者推薦二間美味平民餐廳。一是位於河畔對望Westgate Gardens的墨西哥餐廳Cafe du Amis（St. Dunstans Area, Canterbury），食物多元，環境熱鬧，建築物是三座相連的15至16世紀民居，套餐約14至19英鎊（約144至195港元）；二是半烤半熏雞店（Smokeys17-18 Borough, CT1 2DR, Canterbury），雞塊套餐有雞塊、沙律、玉米或糙米飯，醬汁好味，第二天忍不住再去食一次。
■旅遊錦囊
簽證：特區護照或BNO均毋須簽證
匯率：1英鎊約兌10.3港元
機票：阿聯酋航空香港經迪拜來回倫敦經濟客位$5688元起（連稅），查詢：www.emirates.com/hk/chinese
交通：倫敦Victoria火車站往Canterbury火車，車程約1.5小時，票價浮動，預早在網上訂可便宜至百多港元，繁忙時段最貴可至31英鎊（約318港元）；Victoria火車站外的長街有往倫敦以外地區的巴士總站，車程約2小時，網上曾見非繁忙時段8英鎊（約82港元）有交易，筆者直接到巴士站購票，結果花了18英鎊（約185港元）