【明報專訊】馬來西亞沙巴位於北婆羅洲，擁有偌大的一片熱帶雨林。不過，1950年興起的伐木業，令不少樹林被摧毁，繼而變成農地；七八十年代又興起種植橡膠、可可、油棕櫚等高經濟作物，令大片原始森林繼續被「謀殺」。幸好，當地政府後來成立野生動物保護法，加上隨着社會大眾的保護環境意識愈來愈強，甚至有酒店成立自然保育區，為自然環境出一分力，沙巴森林的命運才得以改寫。今天，遊客到訪也可以看到不少稀有的動植物品種。
日間登山觀鳥賞日出
沙巴莎利雅自然保育區面積達64英畝，內有6條步行徑，覆蓋不同景點，主題環繞昆蟲知識、草本植物、本土文化、歷險體驗、野外生態及樹冠走廊，每條步行徑最多需2小時完成，難度不大。保育區內有多種寓教育於娛樂的活動，我們一行人參加其中一項登山觀日出活動。清晨4時天未光，大家已準備就緒，穿上長袖衫褲，噴上蚊怕水，帶備電筒，由專業導賞員帶領，摸黑行上一座90米小山，有點探險的刺激感。
山頂觀景台遠眺雨林神山
上山途中，導賞員突然在叢林一個轉彎處停下，各人已心感不妙，果然用電筒一照，一條青色大蛇掛於樹丫，原來大蛇名叫婆羅洲龍骨鎧甲蝮蛇，含有劇毒，主要以鳥類及樹上動物為食糧。看見毒蛇後，大家既緊張但又不忘立即舉機拍照，導賞員更不慌不忙，用樹枝挑起樹葉，讓我們有更佳角度取景拍攝，實在是照顧周到。
雖然整條上山路較為陡峭，但也不至於崎嶇，正常速度大概半個多小時就上到山頂。正所謂欲窮千里目，更上一層樓，在山頂處有一個木製觀景平台，一大片熱帶雨林河流與大海就在眼前，還可以看到遠處在雲霧中若隱若現的東南亞第一高峰——神山。在寧靜環境下，等待日出慢慢升起於群山之中。
怕醜小鼷鹿 遇上如中六合彩
據導賞員說，想看到更多動物出沒，晚上入森林可能有更大收穫，於是我們等到晚上又再次來到森林探險。夜晚入森林，夜視鏡是重要的配備，即使在漆黑伸手不見五指情况下，不用開燈仍然清晰可見動物蹤影。當然最重要保持寧靜，免得嚇走動物。一般來說，通常4至6月是牠們的交配季節，便有更大機會看到動物出沒，其次還需要運氣配合和眼力，細心觀察。
大家最期待看到的野生動物包括懶猴（Slow Loris）和小鼷鹿（Lesser Mouse Deer）。懶猴已列入易危或瀕危物種，成年的懶猴屬最高僅有21至38厘米，行動緩慢，喜歡夜間出動，是雜食性動物。至於小鼷鹿也是難得一見，遇上可以用中六合彩頭獎來形容，身長只有42至63厘米，由於天性膽小也善於隱藏，能看到廬山一面真需要緣分。
這次夜探森林，我們無緣遇上懶猴和小鼷鹿，但在導賞員帶領下，看見了毒蛇和大蜘蛛伏在沿途的樹上，也找到藏於泥濘中的超迷你青蛙，雖然過程不是想像中驚險刺激，但有機會在黑夜行走，也是十分難得的體驗。
活蟲當食糧 市集有售
有人話要了解一個地方的民生，應該先到街市走一圈。位於斗亞蘭縣的Tamu Tamparuli是一個只在星期三開放農產品的市集，主要售賣蔬果產品。
對於城市人來說，行市集如獵奇一樣，會看到差不多手臂長的大香蕉，又會見到沙巴特有的生果Tarap香菠蘿，它的果肉像蒜頭，味道似大樹菠蘿。
不過，最令大家驚嚇又大開眼界，是當地人售賣碩莪蟲（Sago Worm），這種蟲被包裹在深啡色繭內，打開後便見肥大的活蟲在蠕動。原來這些是當地原住民食糧之一，含有高蛋白質，檔主示範「即開即食」，還說一口咬落有爆漿感覺，但即使檔主講到如何美味，我們在場還是沒有一個人敢試。
■環保酒店
綠色生態住宿 學習保育知識
注重環保及保育生態大潮流下，有酒店亦肩負起做推動者的角色，Shangri-La's Rasa Ria Resort & Spa（香格里拉莎利雅度假酒店）設立的莎利雅自然保育區，目的是保育沙巴的生態寶庫和獨有瀕危物種，並教育住客認識大自然，其中「小小護林員」讓孩子們可餵飼動物，協助團隊監察動植物生態狀况，同時學習叢林知識。
在酒店旁的高爾夫球場，可以參加早上的觀鳥團活動，在廣大球場內尋找各種特色雀鳥，如幸運的話還有機會一睹稀珍的犀鳥。此外，酒店亦設「走塑」行動，已經停止派發飲管及樽裝水。
■旅遊錦囊
簽證：特區護照或BNO均毋須簽證
匯率：1馬幣約兌1.9港元
機票：亞洲航空每天均有兩班直航機往來香港及沙巴亞庇市，機程約3小時，經濟艙來回票價1153港元起（不包稅和附加費）。查詢：www.airasia.com/hk/zh
協力：Shangri-La's Rasa Ria Resort & Spa 網址：www.shangri-la.com/kotakinabalu/rasariaresort