2025-04-03 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
劉香萍昨天（2日）67歲生日，女兒貝安琪一家三口送上蛋糕，聯同林小湛為她慶祝。劉香萍受訪時表示生日願望是8歲孫仔Sebastian（貝小龍）聰明伶俐、快高長大，女兒與外籍女婿Simon和和氣氣、開開心心，最重要全家人身體健康。
2025-04-01 FAMILY > PARENT-CHILD
【明報專訊】看似是一個老掉大牙的問題，在《販賣幸福的鴿子先生》一書中，鴿子先生的工作是販賣大罐小罐的幸福，在每天賣幸福的路途上，遇上各式各樣的客人。有人願意花很多錢去買，有人想要討價還價，有藝術家甚至要拒絕幸福，生怕窒礙了自己的創作靈感。最後，意想不到的是，老鼠意外拾獲一罐幸福，打開罐子後，發現裏面空空如也。
【明報專訊】我們如何知道孩子的學習是否有效？學習者假如只停留於不求甚解的層面，沒有進入真實體驗，相信很快就會忘記。因此，如何體驗（experience）知識、經歷學習，相信是學習的一大課題。
2025-03-26 SHOWBIZ > LATEST 即時娛樂
《中年好聲音3》評審之一的28歲英皇新人海兒（陳海兒）背景神秘，擁有8級鋼琴及聲樂資歷的她在香港演藝學院聲樂系學士畢業後，遠赴英國倫敦皇家音樂學院攻讀碩士學位，成為擁有專業表演資格的女高音，去年在張敬軒穿針引線下加入英皇娛樂，目前除了是一名歌手，也同時身兼歌唱老師及網紅工作。「我也想拍真人騷﹗我性格頗貪玩，願意進行上天下海任務，扮嘢搞笑也可以，希望成為一名多元化藝人。畢業前，我曾考慮留在歐洲發展，但要成為歌劇女主角極度艱難，要從2000人脫穎而出，還要受國籍、比例分配、唱功等其他因素影響，而且唱歌劇的發展較局限，於是決定返香港發展。」
2025-03-06 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】第97屆奧斯卡頒獎禮曲終人散，挾住史上最多（13項）提名的外語片《艾美利亞變奏曲》（Emilia Perez），最終只有素兒莎丹娜（Zoe Saldana）大熱捧走最佳女配角及拿下最佳歌曲兩獎；此片涉及跨性別演員卡娜加斯康（Karla Sofia Gascon）的種族歧視醜聞，法國導演積克奧迪雅（Jacques Audiard）受訪期間涉嫌貶損西班牙語，加上以墨西哥為背景及提及大毒梟變性，結果各方都不討好，儘管跟《阿諾拉》和《完美物質》同樣去年在康城影展世界首映，最後無論聲勢及成績都節節敗退。其實《艾》片以歌舞片包裝奇情，講性別身分認同可影響人由惡變善，似乎都被電影以外的熱鬧新聞模糊了焦點。
2025-02-28 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】雨水已過，驚蟄未至，再迎春分、清明、穀雨……春天就這樣一步一步走近，在雨中，淅淅瀝瀝。有人愛雨，陶醉於雨中的朦朧與浪漫；亦有人憎雨，埋怨着濕漉漉的街景與腳步間濺起的泥濘。本地爵士音樂人關家傑顯然是前者，他眼中的雨，「場場都不同，好有趣，好有詩意」。用Jazz做配樂、用光影造視覺，關家傑與法籍媒體藝術家林思柏（Sébastien Labrunie）邀請觀眾去東九，一起賞《Ondées 穀雨》。
【明報專訊】Zineb Sedira在1980年代從法國移居英國，她有了第一次移民外國的經歷，就好似她家人在她出生之前一年，因1960年代的戰事而從阿爾及利亞流放到法國似的。對生於法國的Zineb來說，「法國是家」的概念似是而非。作為藝術家的她，在長達25年以錄像裝置為主的創作生涯中，一直在探索家園離散、戰亂、文化身分等議題。2022年威尼斯雙年展她被選中代表法國參展，當時亦有人認為她不夠「法國」。文化身分受上一代及自身經驗影響，有時亦因為別人的眼光而變得複雜，實在難以用出生地或國籍來界定。
2025-02-23 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】在俄羅斯入侵烏克蘭3周年之際，不妨暫時離開24小時新聞，重讀已故捷克作家米蘭昆德拉（Milan Kundera）的文章Un Occident kidnappé ou la tragédie de l'Europe centrale（「被綁架的西方：中歐的悲劇」，台灣譯本：《一個被綁架的西方國家或中歐的悲劇》）。昆德拉在該文由中歐小國的命運思考整個歐洲大陸的未來。何謂小國？他寫道：「小國是那種其存在隨時可能被質疑的國家；小國有可能消失，自己也深知這一點。」這段說話用來形容烏克蘭也恰當不過。
2025-02-07 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】一部電影的開場是在飛機上交媾，結尾在重慶大廈裏共赴巫山，中間還是連場翻雲覆雨，看得衛道之士沒反應，好色之徒再沒反應，不禁低下頭來思索：這個人為什麼會這樣？《艾曼紐》（Emmanuelle）是威尼斯影展金獅獎得主、法國導演柯德莉迪雲（Audrey Diwan）的新作，整部電影都在香港取景，她接受專訪時說：「我想拍一部透過感覺來表現的電影，更像是一種經歷，而不是一個故事，就像身體上的體驗。」
2025-01-08 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】1880 SOCIAL內的2樓設有高級餐廳Té Bo，店名源自法語T'es beau的一個可愛變奏，意思為「你很美麗」，突顯法式料理的精髓和主廚Sebastian Lorenzi的廚藝背景，讓人在輕鬆愉悅、充滿活力與趣味的氛圍中，享用驚艷味蕾的佳餚。在香港出生長大，擁有瑞士和菲律賓血統的主廚Sebastian，在歐洲和亞洲多間米芝蓮星級餐廳累積豐富經驗，包括意大利三星餐廳Ristorante Uliassi、香港三星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon、倫敦文華東方旗下二星餐廳Dinner by Heston Blumenthal等。
2024-12-27 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】提到法國，你首先想到什麼？大革命、巴黎鐵塔、康城影展，還是每年都在香港舉行的法國五月藝術節？城與城之間的距離這麼遠，文化與文化的距離卻可以那麼近。「這就是為什麼文化外交對我們非常重要。」法國文化外交大使兼法國對外文化教育局（Institut français）董事會主席Eva Nguyen Binh接受本報專訪時表示，「法國與其他國家或許有不同層面的外交關係，比如政治、經濟貿易、戰略和軍事，但這些關係並不是與所有國家都有。然而，文化層面的關係總是存在」。
2024-12-23 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】日本「萬人迷」木村拓哉與《火燒御手洗家》鈴木京香合演TBS劇集《摘星廚神》，電影版本月30日上映，前晚在東京舉行首映禮，木村率領一眾拍檔坐雙層露天巴士出巡，吸引300多名粉絲圍觀。《摘》片以巴黎為背景，講述木村與鈴木在巴黎開餐廳，矢志摘下米芝蓮三星，實現亞洲廚師「零的突破」夢想。前晚在首映禮宣布電影明年1月8日在法國上映，香港、台灣等地亦會陸續開畫。木村大為興奮，卻擔心自己戲中的法語對白是否說得標準。木村稱早前看試片，鈴木和澤村一樹更看到流淚。日媒指TBS另一人氣劇集《0.1無罪真相》3年前推出電影版，同樣安排12月底上映，並播出特備劇造勢，結果大賣30億日圓（約1.5億港元），今次《摘星廚神》用同一策略，本月29日播出特備劇《摘星廚神：東京篇》，故此電影票房亦被看好。
2024-12-01 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】月初跟家人去了溫哥華一趟。已好多年沒去加拿大，印象模糊。說起加拿大，第一時間想到的，就只有楓糖漿、肉汁芝士薯條（poutine）、冰上曲棍球、Celine Dion和lululemon。我問住溫哥華的朋友，有沒有加拿大料理可介紹給我，他們都反問「有加拿大料理的嗎？」那我不如先讀一下加拿大的飲食文化，抵達後也許能感受更多。我發現，與同樣是新世界國家、也曾為歐洲殖民地的美國相比，美國是熱鬧的超級文化大熔爐，飲食文化豐富多樣，脈絡複雜交錯，千絲萬縷，隨便挑一個主題，都能輕易找到海量的參考書，書目看起來可填滿一個學期的課程；至於加拿大的飲食史，我卻怎麼找也找不到一本完整而全面的參考書，僅有零散的學術期刊合集、食譜書，以及一些不連貫的微觀篇章、人物故事和家族回憶錄。我轉而先粗略地讀一下加拿大歷史。
2024-11-16 CULTURE & LEISURE > DINING
【明報專訊】聽說很難預約的大坑手工意粉店Nocino，最近逆市在觀塘開分店，隱身在熱鬧的工廠商廈區裏開枝散葉，成了不少foodie之間談論的話題。
2024-11-05 FAMILY > PARENT-CHILD
【明報專訊】問◢小兒是長子，將於沙田區某免費幼稚園畢業。他面對大人較靦腆，比較靜，但願意和人溝通，坐得定，學習認真。他也是個有愛心的哥哥，很愛惜小一年的妹妹，兄妹感情很好 ，期望他們將來就讀同一所學校。他中英文聽說讀能力理想，較擅長田徑、繪畫和數學。這3項活動都替其報了校外比賽，取得名次，以備叩門之用。
2024-11-01 CULTURE & LEISURE > TRAVEL
【明報專訊】倫敦國家美術館（The National Gallery）最近有一個梵高（Vincent van Gogh, 1853-1890）的展覽，名為「梵高：詩人和戀人」（Van Gogh: Poets and Lovers）。是次展覽共展出梵高在世最後約兩年（1888至1890年）共61張作品。美術館宣稱這是一個「百年一遇的展覽」（once-in-a-century exhibition），因為這個展覽不僅是國家美術館開館200年來首次舉辦梵高的大型個展，更難得的是，當中絕大部分展品都是來自世界各大博物館及罕見的私人珍藏，部分作品自離開梵高的工作室後便從未再有機會一同展出，如此規模實難能可貴。展覽自9月14日開幕以來，至此文下筆之時，12月8日及以前的門票已全部售罄；餘下展期的門票將於11月19日開售。反應非常熱烈，盛况空前！
2024-10-25 CULTURE & LEISURE > CULTURE
【明報專訊】巴黎龐比度藝術中心（Centre Pompidou）自5月29日起至11月4日，策劃了一個名為「層層有漫畫」（La BD à tous les étages）的項目，於博物館每個樓層設有不同專題的特備展覽。「漫畫」一詞法語為bande dessinée，簡稱BD，在法國藝術史中被稱為「第九藝術」，亦在法國近代藝術史中佔一重要席位。Bande意即「條狀形式」，源於20世紀初在報章頁面下方所留有的條狀位置，予畫家刊登嘲諷時事的繪圖。後來，繪圖變成多格連貫，並增添故事性，便成了我們日後所說的「漫畫」。法語中存在着manga、comics和BD三個詞彙：manga為日式漫畫；comics則指涉美漫；而BD乃歐系漫畫，在印刷上偏向大本、精緻且偶有上色。由於BD大多非周刊連載，若有後續故事則會如小說般以獨立本子的續集形式出版，因而也有「圖像小說」（roman graphique）之稱。
2024-10-15 FAMILY > PARENT-CHILD
【明報專訊】子女學習進度一向是家長最着緊的事，無論是在香港的家長，或是移民到加拿大的家長，其實都是一樣。還記得在接近暑假時，有一個較為熟絡的家庭舉家移居至距離Manitoba省Winnipeg約13小時車程的Calgary，而一班母親便舉行了各式各樣送別活動，其中有一次她們在晚上約了一起吃飯，便聊到「有沒有後悔移民到加拿大」這個話題，當中不少內容，是談及子女的學習問題。
2024-09-25 SHOWBIZ > NEWS 娛樂
【明報專訊】影視串流平台Netflix劇集《艾蜜莉在巴黎》（Emily in Paris）講述莉莉哥連斯（Lily Collins）飾演美國女孩Emily獲公司派遣到巴黎，為事業和愛情打拚的故事。首三季大受歡迎，第4季現已上架，Emily公私生活再受衝擊，同時帶來意外收穫，故事模式或欠新意，勝在令人看得愉快。
2024-09-20 CULTURE & LEISURE > TRAVEL
【明報專訊】「I have been to hell and back. And let me tell you, it was wonderful.（我去過地獄然後回來了。讓我告訴你，那裏真的太棒了。）」文字刺繡在一塊手帕上，不似一般毛巾「祝君安好」，已故藝術家Louise Bourgeois送你的是一個黑色幽默。
